Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli biber dolması içi Kaç Kalori?
Protein ve pirinç içeren etli dolma harcı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etli biber dolması içi (150 g) 252 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 19.8 g karbonhidrat, 12.1 g protein, 13.1 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli biber dolması içi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
252
KCAL / 150G
Karbonhidrat
19.8g
· 7% GDV
Protein
12.1g
· 24% GDV
Yağ
13.1g
· 17% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 20% · Yağ 48%
Etli biber dolması içi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 13.1 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.35 g | 22% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 383 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 19.8 g | 7% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 12.1 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Etli biber dolması içi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 252 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 35 g | 59 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 70 g | 118 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 95 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 202 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 190 g | 319 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli biber dolması içi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli biber dolması içi hangi malzemelerle hazırlanır?
Etli biber dolması içi genellikle kıyma, pirinç, soğan, domates veya salça ve baharatlarla hazırlanır. Maydanoz, nane ve karabiber sık kullanılan eklemelerdir; tarifler bölgeye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir.
Etli biber dolması içi nasıl hazırlanır?
Etli biber dolması içi için kıymayı ince doğranmış soğan, yıkanmış pirinç, salça ve baharatlarla karıştırın. Harcı biberlere çok sıkı bastırmadan doldurun; pirinç pişerken şişeceği için üstte boşluk bırakın.
Etli biber dolması içindeki pirinç önceden pişirilir mi?
Hayır, etli biber dolması içindeki pirinç çoğunlukla çiğ kullanılır. Yıkanıp süzülen pirinç, biberlerin içinde kıyma ve pişirme sıvısıyla birlikte yumuşar; önceden pişmiş pirinç harcı fazla lapa yapabilir.
Etli biber dolması içi için hangi pirinç kullanılır?
Etli biber dolması içi için genellikle dolmalık kısa taneli pirinç tercih edilir. Taneleri harcın içinde pişerken suyu çeker; pirinci yıkayıp iyice süzmek, harcın gereğinden fazla sulu olmasını önlemeye yardımcı olur.
Etli biber dolması içindeki kıyma önceden kavrulur mu?
Hayır, ev usulü etli biber dolması içindeki kıyma genellikle önceden kavrulmadan çiğ halde pirinç ve diğer malzemelerle karıştırılır. Böylece harç biberlerin içinde pişer ve dolmanın suyuyla lezzetlenir.
Etli biber dolması içindeki pirinç neden sert kalır?
Etli biber dolması içindeki pirinç genellikle yeterince sıvı veya pişirme süresi olmadığında sert kalır. Dolmaların tencerede az miktarda sıcak suyla, pirinç yumuşayana kadar kısık ateşte pişmesini sağlayın; biberleri harçla aşırı doldurmayın.
Etli biber dolması içine hangi baharatlar konur?
Etli biber dolması içine en sık karabiber, kuru nane ve tuz konur; bazı tariflerde pul biber, yenibahar veya maydanoz da kullanılır. Baharatları kıyma ve pirinçle birlikte karıştırmak, harcın her yerine eşit dağılmalarını sağlar.
Etli biber dolması içi önceden hazırlanıp bekletilebilir mi?
Evet, etli biber dolması içi pişirmeden kısa süre önce hazırlanıp buzdolabında kapalı bir kapta bekletilebilir. Çiğ kıyma içerdiğinden oda sıcaklığında bırakmayın; dolmaları pişireceğiniz zaman harcı karıştırıp biberlere doldurun.
Etli biber dolması içi dondurulur mu?
Evet, etli biber dolması içi dondurulabilir; ancak çözülünce pirincin dokusu değişebilir ve harç sulanabilir. Dondurucuda saklamadan önce hava almayan bir kaba koyun, buzdolabında çözdürün ve çözündükten sonra yeniden dondurmayın.
Etli biber dolması içi artarsa nasıl saklanır?
Artan etli biber dolması içini, çiğ kıyma içeriyorsa hemen kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve bekletmeden pişirin. Pişmiş harcı da ayrı kapta soğutup buzdolabında saklayın; yeniden servis etmeden önce iyice ısıtın.
Etli biber dolması içi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
C Vitamini
14.25mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Çinko
2.43mg · 22% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Sodyum
383mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Etli biber dolması içi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli biber dolması içi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli biber dolması içi Nedir?
Etli biber dolması içi, dolmalık biberlerin içine konup pişirilen kıymalı ve pirinçli harçtır. Evden eve değişse de genellikle soğan, salça, yeşillik ve baharatlarla hazırlanır; Türkiye’de zeytinyağlı dolmadan farklı olarak etli harçla yapılır. Biberlerin içi bu karışımla doldurulur, tencerede su veya domatesli bir sosla yumuşayana kadar pişirilir.
Pişince pirinçler yumuşak, kıyma ise harca doyurucu bir lezzet verir; biberle birlikte sıcak servis edilir. Ana yemek olarak yoğurt ve ekmekle, özellikle ev sofralarında tercih edebilirsiniz. Protein ve karbonhidratı bir arada sunar; 100 gramında 8,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında yoğurt ve salata sunup ekmek miktarını azaltabilirsiniz.
Etli biber dolması içi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli biber dolması içi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli biber dolması içi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli biber dolması içi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli biber dolması içi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.42g
Omega 6:3 oranı 13.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.7:1).
Etli biber dolması içi ile Karşılaştır
Etli biber dolması içi Gibi Besinler
Etli biber dolması içi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.