Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Pişmiş makarna, bezelye ve karışık sebzelerden oluşan; besin değerleri yağ miktarına ve sebze karışımına göre değişebilen bir yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Bezelyeli Sebzeli Makarna (200 g) 260 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 45.6 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 4.8 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 30 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
260
KCAL / 200G
Karbonhidrat
45.6g
· 17% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 14% · Yağ 17%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 260 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.7 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 320 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 45.6 g | 17% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 234 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 325 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 325 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 390 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 455 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bezelyeli sebzeli makarna, makarna haşlanıp bezelye ve sebzeler yumuşayana kadar pişirildikten sonra karıştırılarak yapılır. Sebzeleri az yağda soteleyebilir, makarna suyundan biraz ekleyerek malzemelerin birbirine daha iyi tutunmasını sağlayabilirsiniz.
Bezelyeli sebzeli makarnaya havuç, kabak, biber, mısır veya brokoli ekleyebilirsiniz. Küçük doğranmış ve benzer sürede pişen sebzeler makarnaya daha eşit dağılır; elinizdeki mevsim sebzelerini kullanmak da uygundur.
Evet, bezelyeli sebzeli makarnada dondurulmuş bezelye kullanabilirsiniz. Çözdürmeniz gerekmez; pişirme süresi kısa olduğu için sebzeler yumuşamaya yakınken tencereye ekleyin ve fazla pişirip dağılmasını önleyin.
Bezelyeli sebzeli makarna salçalı da yapılabilir, sade de hazırlanabilir. Salçalı bir tat için salçayı sebzelerle kısa süre kavurup az makarna suyuyla açın; sebzelerin tadını öne çıkarmak istiyorsanız salça kullanmayın.
Bezelyeli sebzeli makarnada burgu, penne ve kelebek gibi şekiller iyi sonuç verir. Kısa makarnalar bezelye ve doğranmış sebzelerle kolayca karışır; küçük bezelyelerin tabağın dibinde kalmaması için servis etmeden önce yeniden harmanlayın.
Bezelyeli sebzeli makarnanın yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Yemek zaten sebze içerdiğinden, daha doyurucu bir sofra için yanında yoğurt ya da ayrı bir protein kaynağı tercih etmek yeterlidir.
Evet, bezelyeli sebzeli makarna buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yerken yalnızca tüketeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Evet, bezelyeli sebzeli makarna dondurulabilir; ancak çözüldüğünde makarna ve bazı sebzeler daha yumuşak olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve yeniden ısıtırken az miktarda su ekleyin.
Bezelyeli sebzeli makarnanın proteinini artırmak için üzerine nohut, kuru fasulye, tofu, peynir veya yumurta ekleyebilirsiniz. Seçtiğiniz malzemeyi makarnayla karıştırın ya da yanında servis edin; böylece yemeği daha doyurucu hâle getirebilirsiniz.
Bezelyeli sebzeli makarnayı çocuklar için hazırlarken sebzeleri küçük doğrayıp makarnayla birlikte yumuşak pişirin. Acı baharatları sınırlayın; çocukların sevdiği sebzeleri seçmek ve yemeği yoğurtla sunmak kabulünü kolaylaştırabilir.
Vitaminler
K Vitamini
36µg · 30% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
A Vitamini
170µg · 19% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Fosfor
152mg · 22% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelyeli sebzeli makarna, haşlanmış makarnanın bezelye ve havuç, biber ya da kabak gibi sebzelerle bir araya geldiği pratik bir ev yemeğidir. Türkiye’de sabit bir tarifi yoktur; eldeki sebzeler ve kullanılan makarna çeşidiyle kolayca değişir.
Bezelyenin hafif tatlılığı, sebzelerin yumuşaklığı ve makarnanın doyurucu dokusu bir aradadır. Ilık ya da sıcak servis edebilir, öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da yoğurt ve salatayla sunabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır; bezelye ve sebzeler lif katkısı sağlar, protein miktarı ise görece sınırlıdır. Yağı ölçülü kullanıp sebzeyi bol tutmak daha hafif bir tabak hazırlamanıza yardımcı olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 8.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.