Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Bezelyeli patatesli soğanlı domatesli tava (180 g) 173 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 27.4 g karbonhidrat, 5 g protein, 5.6 g yağ ve 5.9 g lif bulunur. 26.1 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
173
KCAL / 180G
Karbonhidrat
27.4g
· 10% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
5.9g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 11% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.76 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 261 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 27.4 g | 10% |
| Lif | 5.9 g | 21% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 173 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 86 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 240 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 336 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 346 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bezelyeli patatesli soğanlı domatesli tava, soğanı yağda kavurup doğranmış patates, domates ve bezelyeyi ekleyerek yapılır. Biraz su koyup kapağı kapalı şekilde patatesler yumuşayana kadar pişirin; taze bezelye kullanıyorsanız pişme süresini uzatın.
Evet, bezelyeli patatesli soğanlı domatesli tava etsiz hazırlanabilir; bezelye yemeğe bitkisel protein, patates ve sebzeler de doyuruculuk katar. Soğanı zeytinyağında kavurup diğer malzemelerle pişirmeniz yeterlidir; et suyu yerine su kullanın.
Bezelyeli patatesli soğanlı domatesli tavanın yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya yoğurt iyi gider. Daha hafif bir öğün için salata ve tam tahıllı ekmekle servis edebilirsiniz; yemek zaten patates içerdiğinden pilavı küçük porsiyon tutabilirsiniz.
Bezelyeli patatesli soğanlı domatesli tava hem taze hem dondurulmuş bezelyeyle yapılır. Dondurulmuş bezelyeyi çözdürmeden tencereye ekleyebilirsiniz; konserve bezelye kullanıyorsanız zaten pişmiş olduğu için sonlara doğru ekleyin, yoksa dağılabilir.
Bezelyeli patatesli soğanlı domatesli tavada patateslerin dağılmaması için onları iri ve benzer boyda doğrayıp yemeği fazla karıştırmayın. Kapağı kapalı pişirin ve patatesler yumuşar yumuşamaz ocaktan alın; fazla pişirme dokularını bozar.
Evet, bezelyeli patatesli soğanlı domatesli tava düdüklü tencerede pişer ve daha kısa sürede hazır olur. Patatesleri iri kesin, yeterli sıvı ekleyin ve basınç oluştuktan sonra kısa süre pişirin; bezelyenin türüne göre süre değişeceğinden fazla pişirmemeye dikkat edin.
Bezelyeli patatesli soğanlı tava, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Tezgâhta uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtıp yemeğin her tarafının iyice ısınmasını sağlayın.
Evet, bezelyeli patatesli soğanlı domatesli tava dondurucuya konabilir; ancak çözüldüğünde patateslerin dokusu yumuşayıp biraz unumsu olabilir. Yemeği soğutup porsiyonlara ayırarak hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Evet, bezelyeli patatesli soğanlı domatesli tavada konserve domates kullanabilirsiniz. Taze domates yerine doğranmış veya ezilmiş domates ekleyin; konserve domates daha sulu olabileceğinden başta az su koyup pişerken kıvamı kontrol edin.
Bezelyeli patatesli soğanlı domatesli tava, sebze ve lif içeren doyurucu bir öğün olabilir. Yağı ölçülü kullanıp yanında salata veya yoğurt tercih edebilirsiniz; ekmek ya da pilavı da porsiyonunuza göre eklemek toplam öğün miktarını belirler.
Vitaminler
C Vitamini
26.1mg · 29% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
K Vitamini
20.7µg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
587mg · 17% GDV
Fosfor
121mg · 17% GDV
Sodyum
261mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelyeli patatesli soğanlı domatesli tava; bezelye, patates, soğan ve domatesin aynı tavada pişirildiği, ev mutfağına uygun sebzeli bir yemektir. Soğan ve domates yumuşayıp suyunu bırakır; patatesle bezelye de bu sosta pişerek yemeğe doyurucu bir kıvam verir. Tarifi evden eve değişebilir; baharatlar ve kullanılan yağ miktarı da damak zevkine göre ayarlanır.
Türkiye’de sıcak olarak, tek başına hafif bir öğün ya da pilav ve ekmek yanında servis edebilirsiniz. Domatesin hafif ekşiliği, bezelyenin tatlılığı ve patatesin yumuşaklığı bir araya gelir. Sebzelerle birlikte bezelyeden lif ve bitkisel protein alırsınız; patates ise daha doyurucu olmasını sağlar. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp yemeği bol domatesle pişirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 10.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.