Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif açısından iyi, bitkisel içerikli sebze yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Bezelyeli patatesli havuçlu yemek (240 g) 187 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 32.2 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 4.3 g yağ ve 7.4 g lif bulunur. 504 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
187
KCAL / 240G
Karbonhidrat
32.2g
· 12% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
7.4g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 13% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.58 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 32.2 g | 12% |
| Lif | 7.4 g | 26% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 187 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 14 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 117 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 195 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 312 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bezelyeli patatesli havuçlu yemek, doğranmış soğanı yağda kavurup patates ve havucu ekleyerek hazırlanır. Üzerine salça ve su ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin; bezelyeyi sonlara doğru ekleyin.
Dondurulmuş bezelyeyi bezelyeli patatesli havuçlu yemeğe pişmenin son bölümünde ekleyin. Patates ve havuç daha uzun sürede yumuşadığı için bezelyeyi baştan koymak onu fazla pişirip ezebilir.
Evet, bezelyeli patatesli havuçlu yemek taze bezelyeyle yapılabilir. Taze bezelye daha geç yumuşayabileceğinden pişerken kontrol edin; patates ve havucu dağıtmadan sebzelerin birlikte pişmesini sağlayın.
Bezelyeli patatesli havuçlu yemekte patateslerin dağılmasını önlemek için onları çok küçük doğramayın ve yemeği harlı ateşte sürekli kaynatmayın. Patatesler yumuşayınca pişirmeyi sonlandırıp tencerede nazikçe karıştırın.
Evet, bezelyeli patatesli havuçlu yemek salçasız yapılabilir. Salça kullanmadan pişirirken soğanı yağda kavurup sebzeleri suyla pişirin; tat için karabiber, nane veya az miktarda limon ekleyebilirsiniz.
Bezelyeli patatesli havuçlu yemeğe karabiber, kuru nane ve pul biber yakışır. Daha sade bir tat için yalnızca karabiber kullanabilir, servis ederken limon sıkarak sebzelerin lezzetini öne çıkarabilirsiniz.
Bezelyeli patatesli havuçlu yemeğin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya ekmek servis edilebilir. Daha hafif bir sofra için mevsim salatası da iyi gider; yoğurt ise yemeğin sıcaklığına eşlik eder.
Evet, bezelyeli patatesli havuçlu yemek zeytinyağıyla hazırlanıp soğuk veya oda sıcaklığında yenebilir. Soğuk servis edecekseniz sebzeleri ezmeden pişirin ve yemeği buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
Bezelyeli patatesli havuçlu yemeği soğuduktan sonra kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş artan yemeği tüketmeyin.
Bezelyeli patatesli havuçlu yemek buzluğa konabilir, ancak çözüldükten sonra patateslerin dokusu yumuşayıp unumsu hale gelebilir. Donduracaksanız yemeği porsiyonlayın ve çözdürdükten sonra iyice ısıtıp nazikçe karıştırın.
Vitaminler
A Vitamini
504µg · 56% GDV
C Vitamini
27.6mg · 31% GDV
K Vitamini
31.2µg · 26% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
684mg · 20% GDV
Manganez
0.46mg · 20% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelyeli patatesli havuçlu yemek, bezelye, patates ve havucun tencerede yumuşayana kadar pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında sık yapılan sebze yemeklerindendir. Tarife göre soğan, domates veya salça ve az miktarda yağ da eklenebilir; tek bir yöreye özgü sabit bir tarifi yoktur.
Sebzeler pişince yumuşak ve sulu olur; bezelye hafif tatlılık, patates ise doyurucu bir kıvam verir. Genellikle sıcak ya da ılık, ana yemeğin yanında pilav veya ekmekle sunulur; zeytinyağlı hazırlandıysa soğuk da yenebilir. Lif sağlayan, sebze ağırlıklı bir seçenektir. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanabilir, yanına yoğurt veya salata ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.