Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bezelyeli garnitürlü enginar Kaç Kalori?
Lif açısından zengin, sebze bazlı, hafif zeytinyağlı garnitürlü yemek
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Bezelyeli garnitürlü enginar (180 g) 140 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 17.3 g karbonhidrat, 5 g protein, 6.5 g yağ ve 8.6 g lif bulunur. 32.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bezelyeli garnitürlü enginar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
140
KCAL / 180G
Karbonhidrat
17.3g
· 6% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
8.6g
· 31% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 14% · Yağ 39%
Bezelyeli garnitürlü enginar besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 140 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.94 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 17.3 g | 6% |
| Lif | 8.6 g | 31% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Bezelyeli garnitürlü enginar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 140 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 90 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 94 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 117 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 172 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 187 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 234 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bezelyeli garnitürlü enginar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bezelyeli garnitürlü enginar nasıl yapılır?
Bezelyeli garnitürlü enginar, enginar çanaklarının zeytinyağı, soğan ve limonla pişirilip bezelyeyle tamamlanmasıyla yapılır. Enginarları tencereye yerleştirin, üzerini geçmeyecek kadar su ekleyin ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin; bezelyeleri sonlara doğru ekleyin.
Bezelyeli garnitürlü enginar sıcak mı, soğuk mu yenir?
Bezelyeli garnitürlü enginar genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Zeytinyağlı yemek olarak piştikten sonra dinlendirmek lezzetlerin oturmasını sağlar; isterseniz ılık da sunabilirsiniz.
Bezelyeli garnitürlü enginarın kararmaması için ne yapılır?
Bezelyeli garnitürlü enginarın kararmasını önlemek için temizlenmiş enginarları limonlu suda bekletin. Pişirme suyuna da limon suyu ekleyin ve enginarları hazırladıktan sonra uzun süre açıkta bırakmayın.
Bezelyeli garnitürlü enginarda bezelye ne zaman eklenir?
Bezelye, bezelyeli garnitürlü enginarın pişmesine yakın eklenmelidir. Taze veya donmuş bezelye uzun süre pişerse dağılabilir; konserve bezelye kullanıyorsanız yalnızca ısınana kadar tencerede tutun.
Bezelyeli garnitürlü enginarın yanına ne yakışır?
Bezelyeli garnitürlü enginarın yanına yoğurt, cacık veya hafif bir salata yakışır. Zeytinyağlı bir öğünde tek başına da sunulabilir; daha doyurucu bir sofra için pilav ya da ekmek ekleyebilirsiniz.
Bezelyeli garnitürlü enginar buzdolabında kaç gün saklanır?
Bezelyeli garnitürlü enginar buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 3 gün saklanabilir. Yemeği piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun ve servis edeceğiniz porsiyonu ayrı alın.
Bezelyeli garnitürlü enginar dondurulur mu?
Bezelyeli garnitürlü enginar dondurulabilir, ancak çözüldüğünde enginarın dokusu yumuşayıp dağılabilir. En iyi sonuç için yemeği hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürerek nazikçe ısıtın.
Bezelyeli garnitürlü enginar konserve enginarla yapılır mı?
Evet, bezelyeli garnitürlü enginar konserve enginar çanaklarıyla yapılabilir. Konservenin tuzlu suyunu süzüp enginarları nazikçe durulayın; zaten pişmiş oldukları için bezelyelerle birlikte yalnızca kısa süre ısıtın.
Bezelyeli garnitürlü enginarın enginarı nasıl temizlenir?
Bezelyeli garnitürlü enginar için taze enginarın sert dış yapraklarını ve sapını temizleyip ortasındaki tüylü kısmı çıkarın. Çanağı limonla ovun ve kararmaması için temizlerken limonlu suya koyun; eldiven kullanmak ellerin lekelenmesini azaltır.
Bezelyeli garnitürlü enginarın zeytinyağı ne zaman eklenir?
Bezelyeli garnitürlü enginarda zeytinyağı genellikle pişirme başında soğanla birlikte eklenir. Daha hafif bir tat için piştikten sonra az miktarda çiğ zeytinyağı da gezdirebilirsiniz; yemeği dinlendirmek yağın lezzetini dağıtır.
Bezelyeli garnitürlü enginar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
32.4µg · 27% GDV
Folat
104.4µg · 26% GDV
C Vitamini
15.12mg · 17% GDV
E Vitamini
1.62mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Fosfor
112mg · 16% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
446mg · 13% GDV
Bezelyeli garnitürlü enginar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bezelyeli garnitürlü enginar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelyeli garnitürlü enginar Nedir?
Bezelyeli garnitürlü enginar, enginar çanaklarının bezelye ve genellikle zeytinyağıyla pişirildiği Türk mutfağından bir zeytinyağlıdır. Enginarın hafif otsu tadı, bezelyenin tatlılığıyla dengelenir; yumuşak dokulu, ferah ve doyurucu bir tabak ortaya çıkar. Limon da lezzetini belirginleştirmek için sıkça kullanılır.
Türkiye’de çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında, meze veya hafif bir öğün olarak sunulur; özellikle bahar sofralarına yakışır. Lif bakımından zengindir ve bitkisel ağırlıklı beslenenler için iyi bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için zeytinyağını ölçülü kullanabilir, yanında yoğurt yerine yeşil salata tercih edebilirsiniz.
Bezelyeli garnitürlü enginar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bezelyeli garnitürlü enginar İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bezelyeli garnitürlü enginar Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Bezelyeli garnitürlü enginar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bezelyeli garnitürlü enginar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.85g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Bezelyeli garnitürlü enginar ile Karşılaştır
Bezelyeli garnitürlü enginar Gibi Besinler
Bezelyeli garnitürlü enginar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.