Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bezelyeli basmati pilavı Kaç Kalori?
Basmati pirinci, bezelye, zeytinyağı veya tereyağı ile pişirilmiş, lif ve protein açısından zengin pilav.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Bezelyeli basmati pilavı (150 g) 203 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 38.3 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 3.3 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Bezelyeli basmati pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
203
KCAL / 150G
Karbonhidrat
38.3g
· 14% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 11% · Yağ 14%
Bezelyeli basmati pilavı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 203 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 38.3 g | 14% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Bezelyeli basmati pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 203 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 135 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 162 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 243 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 338 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 338 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 405 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bezelyeli basmati pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bezelyeli basmati pilavı nasıl yapılır?
Bezelyeli basmati pilavı, yıkanıp süzülen basmati pirinci ve bezelyenin az yağda çevrilip sıcak suyla pişirilmesiyle yapılır. Pirinçleri tane tane tutmak için pişirme sırasında karıştırmayın; ocaktan aldıktan sonra demlendirip çatalla havalandırın.
Bezelyeli basmati pilavı yaparken pirinç yıkanır mı?
Evet, bezelyeli basmati pilavı için pirinci su berraklaşana kadar yıkayın. Bu işlem yüzeydeki fazla nişastayı uzaklaştırır ve tanelerin pişince daha ayrı kalmasına yardımcı olur. Daha belirgin tane yapısı isterseniz yıkadıktan sonra süzdürün.
Bezelyeli basmati pilavı için ne kadar su kullanılır?
Bezelyeli basmati pilavında genellikle bir ölçü basmati pirincine yaklaşık bir buçuk ölçü su kullanılır. Tencerenin kapağını kapalı tutun; pirincin önceden ıslatılması ve kullandığınız tencere su ihtiyacını değiştirebileceği için pişerken ek su koymamaya çalışın.
Bezelyeli basmati pilavı neden lapa olur?
Bezelyeli basmati pilavı fazla su, pirinci iyi yıkamamak veya pişerken karıştırmak nedeniyle lapa olabilir. Pirinci berrak su çıkana kadar yıkayın, ölçülü su kullanın ve suyunu çektikten sonra kapağı açmadan demlendirin.
Bezelyeli basmati pilavına bezelye ne zaman eklenir?
Bezelyeli basmati pilavına bezelyeyi pirinçle birlikte ekleyebilirsiniz; taze bezelye için bu yöntem uygundur. Dondurulmuş bezelyeyi sonlara doğru eklemek rengini ve diri dokusunu korur. Konserve bezelyeyi ise önceden piştiği için pilav demlenirken karıştırın.
Bezelyeli basmati pilavına hangi baharatlar yakışır?
Bezelyeli basmati pilavına karabiber, kimyon ve az miktarda zerdeçal yakışır. Daha geleneksel, sade bir lezzet için tuz ve karabiber yeterlidir; baharatları pirinci kavururken eklemek aromalarının yağa geçmesini sağlar.
Bezelyeli basmati pilavı normal pirinç pilavından nasıl farklıdır?
Bezelyeli basmati pilavı, uzun ve ince taneli, kendine özgü kokulu basmati pirinciyle hazırlanır; bezelye de hafif tatlılık ve renk katar. Klasik Türk pirinç pilavında ise çoğunlukla baldo gibi daha dolgun taneli pirinç kullanılır.
Bezelyeli basmati pilavının yanına ne gider?
Bezelyeli basmati pilavının yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası iyi gider. Ana yemek olarak sunacaksanız ızgara tavuk, balık ya da sebzeli bir yemekle eşleştirebilirsiniz; sade yoğurt, pilavın baharatlarını da dengeler.
Bezelyeli basmati pilavı ertesi gün yenir mi?
Evet, bezelyeli basmati pilavı buzdolabında kapalı bir kapta saklanırsa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun ve servis etmeden önce her tarafı iyice buhar çıkana kadar ısıtın.
Bezelyeli basmati pilavı tereyağı yerine zeytinyağıyla yapılır mı?
Evet, bezelyeli basmati pilavı tereyağı yerine zeytinyağıyla yapılabilir. Zeytinyağını pirinci kavururken kullanın; daha hafif ve bitkisel aromalı bir sonuç verir. Bezelyenin tadını öne çıkarmak için yağı fazla kaçırmayın.
Bezelyeli basmati pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.8mg · 11% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
K Vitamini
10.5µg · 9% GDV
Folat
33µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Çinko
0.75mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
105mg · 3% GDV
Sodyum
7.5mg · 0% GDV
Bezelyeli basmati pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bezelyeli basmati pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 203 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelyeli basmati pilavı Nedir?
Bezelyeli basmati pilavı, uzun taneli ve hoş kokulu basmati pirincinin bezelyeyle birlikte pişirildiği sade bir pilavdır. Basmati, Güney Asya mutfaklarında sık kullanılan bir pirinç türüdür; bu bezelyeli uyarlama ise evde kolayca hazırlanabilen bir eşlikçi yemektir. Taneleri pişince birbirinden ayrı ve hafif kalır; bezelyeler yumuşak, hafif tatlı bir lezzet katar. Türkiye’de etli yemeklerin, tavuk ya da sebze sote yemeklerinin yanına koyabilir, yoğurt veya cacıkla tamamlayabilirsiniz. Pirinç ağırlıklı olduğu için enerjisinin çoğu karbonhidrattan gelir; bezelye de bitkisel protein ve lif ekler. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın.
Bezelyeli basmati pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bezelyeli basmati pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bezelyeli basmati pilavı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Bezelyeli basmati pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bezelyeli basmati pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Bezelyeli basmati pilavı ile Karşılaştır
Bezelyeli basmati pilavı Gibi Besinler
Bezelyeli basmati pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.