Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bezelye Yemeği Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı, düşük yağlı sebze yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Bezelye Yemeği (200 g) 150 kaloridir. 100 gramında 75 kalori vardır. İçinde 24 g karbonhidrat, 7 g protein, 2.4 g yağ ve 8 g lif bulunur. 40 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %33'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bezelye Yemeği Nedir?
Bezelye yemeği, taze ya da dondurulmuş bezelyenin soğan, havuç ve çoğu zaman patatesle pişirildiği, Türkiye’de ev sofralarında sıkça yapılan sulu bir yemektir. Zeytinyağlı hazırlanabilir; bazı evlerde kuşbaşı et de eklenir. Domates veya salça yemeğe hafif bir tatlı-ekşi denge verir.
Yumuşak sebzeler ve diri kalan bezelyeler, yemeğe kaşıkla yenebilen dolgun bir kıvam kazandırır. Yanında pirinç pilavı, ekmek ya da yoğurtla öğle veya akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Lif ve bitkisel protein sağlayan, yağı görece düşük bir sebze yemeğidir; daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp patatesi azaltabilirsiniz.
Bezelye Yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
75
KCAL / 100G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 19% · Yağ 15%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Bezelye Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
20µg · 17% GDV
C Vitamini
12mg · 13% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
55mg · 8% GDV
Sodyum
160mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Bezelye Yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bezelye Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bezelye Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 75 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelye Yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bezelye Yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Bezelye Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bezelye Yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Bezelye Yemeği ile Karşılaştır
Bezelye Yemeği Gibi Besinler
Bezelye Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bezelye yemeği nasıl yapılır?
Bezelye yemeği, soğanı kavurup havuç ve patatesi ekleyerek, ardından bezelye, salça ve suyla pişirilir. Sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin; taze bezelye kullanıyorsanız pişme süresi uzayabilir.
Bezelye yemeğinin içine hangi malzemeler konur?
Bezelye yemeğinin temel malzemeleri bezelye, soğan, havuç, patates, salça ve sudur. Ev tariflerinde zeytinyağı veya et de kullanılabilir; dereotu ya da maydanoz ise piştikten sonra eklenerek yemeğe taze bir aroma verir.
Bezelye yemeği etli mi, zeytinyağlı mı yapılır?
Bezelye yemeği hem etli hem zeytinyağlı yapılır. Etli tarifte kuşbaşı dana veya kuzu eti soğanla birlikte kavrulur; etsiz tarifte zeytinyağı kullanılır. Her iki türde de havuç ve patates sıkça eklenir.
Bezelye yemeği dondurulmuş bezelyeyle yapılır mı?
Evet, bezelye yemeği dondurulmuş bezelyeyle yapılabilir; çözündürmeden tencereye ekleyebilirsiniz. Donmuş bezelye genellikle tazeden daha kısa sürede pişer, bu nedenle ezilmemesi için yemeği pişmenin sonlarına doğru kontrol edin.
Bezelye yemeği kaç dakikada pişer?
Bezelye yemeği, kullanılan bezelyenin taze ya da dondurulmuş olmasına ve tanelerin iriliğine göre değişerek genellikle yaklaşık 30–45 dakikada pişer. Patates ve havuç yumuşadığında ve bezelyeler kolayca ezilmeden çiğnenebildiğinde yemek hazırdır.
Bezelye yemeğinin yanına ne gider?
Bezelye yemeğinin yanına pilav, bulgur pilavı veya yoğurt yakışır. Daha hafif bir sofra için mevsim salatası ya da cacıkla servis edebilirsiniz; etli bezelye yemeği ise tek başına doyurucu bir ana yemek olabilir.
Bezelye yemeğinin bezelyeleri neden sert kalır?
Bezelye yemeğindeki bezelyeler eski veya iri taneliyse daha geç yumuşayabilir; domates ya da salça gibi asitli malzemeler de yumuşamayı geciktirebilir. Önce bezelyeleri suyla pişirip, asitli malzemeleri taneler yumuşamaya başladıktan sonra ekleyin.
Bezelye yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Bezelye yemeği kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup kaldırın; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Bezelye yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, bezelye yemeği dondurucuya konabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; patatesin dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabileceği için yemeği çözdürüp ısıtırken nazikçe karıştırın.
Bezelye yemeği çok sulu olursa nasıl koyulaştırılır?
Bezelye yemeği çok suluysa kapağı açık şekilde birkaç dakika kaynatıp fazla suyu uçurabilirsiniz. Daha yoğun bir kıvam için yemeğin içindeki birkaç patates parçasını ezerek karıştırın; fazladan un eklemek bezelyelerin tadını bastırabilir.
Bezelye Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.