Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, glutensiz bakliyat bazlı makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Bezelye unu makarnası (75 g) 270 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 45 g karbonhidrat, 16.5 g protein, 1.9 g yağ ve 6 g lif bulunur. 135 µg Folat ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 75 g
270
KCAL / 75G
Karbonhidrat
45g
· 16% GDV
Protein
16.5g
· 33% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 25% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 270 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 45 g | 16% |
| Lif | 6 g | 21% |
| Protein | 16.5 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 270 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 43 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 45 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 90 g | 324 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 360 kcal |
| 1 paket (küçük) | 250 g | 900 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 1800 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, bezelye unu makarnası baklagil bazlı ve protein ile lif içeren bir seçenektir. Öğününüzü sebze ve uygun bir sosla tamamlayabilirsiniz; besleyici olması, her öğünde tek başına yeterli olduğu anlamına gelmez.
Bezelye unu makarnasını kaynar suda, pakette belirtilen süreye göre pişirin. Pişerken nazikçe karıştırın ve süre dolmadan kıvamını kontrol edin; bu makarna fazla piştiğinde yumuşayıp dağılabilir.
Bezelye unu makarnasının tadı hafif bezelyemsi ve topraksıdır. Bu tat buğday makarnasından daha belirgin olabilir; sarımsaklı domates sosu veya aromalı bir pesto ile dengelenebilir.
Bezelye unu makarnası çoğunlukla gereğinden uzun pişirildiğinde dağılır. Paketteki süreyi izleyin, makarnayı pişerken sertçe karıştırmayın ve istediğiniz kıvama ulaşınca süzüp sosla buluşturun.
Bezelye unu makarnası temel olarak bezelye ununun makarna şekline getirilmesiyle üretilen işlenmiş bir üründür. Ticari ürünlerin içeriği değişebileceğinden, bezelye ununa ek olarak başka bileşen bulunup bulunmadığını ambalajından kontrol edin.
Bezelye unu makarnasına domatesli, sarımsaklı ve zeytinyağlı soslar yakışır. Bezelyemsi tadı çok baskın buluyorsanız, limon veya baharatla canlılık katabilir; sosu makarna sıcakken ekleyerek daha iyi kaplanmasını sağlayabilirsiniz.
Evet, bezelye unu makarnası bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir; baklagillerdeki lif ve fermente olabilen karbonhidratlar buna yol açabilir. Daha küçük bir porsiyonla başlayıp vücudunuzun tepkisini gözlemleyebilirsiniz.
Bezelye unu makarnası tek başına kilo verdirmez; protein ve lif içeriği bazı kişilerde öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir. Porsiyonu ve üzerine eklediğiniz sosları da hesaba katarak öğününüze dahil edin.
Evet, bezelye unu makarnasını birçok makarna tarifinde kullanabilirsiniz. Ancak tadı ve dokusu buğday makarnasından farklıdır ve pişme süresi ürüne göre değişebilir; tarifi uygularken paketteki pişirme talimatını izleyin.
Pişmiş bezelye unu makarnasını oda sıcaklığında bekletmeyin; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Isıtırken az miktarda sos veya su eklemek kurumasını önlemeye ve dokusunu iyileştirmeye yardımcı olur.
Vitaminler
Folat
135µg · 34% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
B5
0.83mg · 17% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
Mineraller
Manganez
0.75mg · 33% GDV
Fosfor
225mg · 32% GDV
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Demir
3.38mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
638mg · 19% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (75 g) için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelye unu makarnası, buğday unu yerine bezelye unuyla hazırlanan, kuru halde satılan bir makarna çeşididir. Belirgin bir yöreye özgü olmaktan çok, bakliyat unlarıyla yapılan alternatif makarnalar arasında yer alır; pişirmeden önce haşlanır.
Tadı bezelyeyi hatırlatan hafif, dokusu ise klasik makarnadan biraz daha tok olabilir. Türkiye’de domatesli veya sebzeli soslarla ana yemek olarak sunabilir, zeytinyağı ve otlarla hafif bir tabak hazırlayabilirsiniz. Bezelye kaynaklı protein ve lif içeriğiyle doyurucu bir seçenek sayılır; 100 gramında 22 g protein bulunur. Sizin için pratik bir öğün olabilir; sosu hafif tutmak ve yanında salata sunmak iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.