Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glütensiz, bitkisel protein içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Bezelye unlu krep (60 g) 109 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 14.5 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 3.2 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 87.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 44 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
109
KCAL / 60G
Karbonhidrat
14.5g
· 5% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 19% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 109 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 14.5 g | 5% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 109 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 64 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 200 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 218 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 273 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bezelye unlu krep, buğday unu yerine bezelye unu kullanılarak hazırlanan ince bir tavada pişmiş hamur işidir. Yumurta ve sütle ya da bitkisel malzemelerle yapılabilir; tadı klasik krepten daha belirgin ve hafif topraksıdır.
Bezelye unlu krep için bezelye ununu yumurta ve süt veya suyla pürüzsüz bir hamur olana kadar çırpın. Hamuru hafifçe yağlanmış, ısınmış tavaya ince yayın ve iki yüzünü de pişirin; çok koyu olursa az sıvı ekleyin.
Bezelye unlu krep, klasik buğday unlu krebe göre daha tok dokulu, daha doyurucu ve baklagil tadı daha belirgin olur. Bezelye unu hamuru daha yoğunlaştırabildiğinden tavaya ince yaymak ve gerekirse kıvamını sıvıyla açmak işe yarar.
Bezelye unlu krep genellikle tava yeterince ısınmadığında, hamur çok koyu olduğunda ya da krep çevrilmeden önce altı pişmediğinde yapışır veya yırtılır. Tavayı hafifçe yağlayın, hamuru inceltin ve kenarları tavadan ayrılınca çevirin.
Evet, bezelye unlu krep yumurtasız yapılabilir. Bezelye unu hamura bir miktar bağlayıcılık verir; su veya bitkisel sütle karıştırıp hamuru kısa süre bekletin ve krebi tavada dağılmadan çevirmek için ince değil, orta kalınlıkta pişirin.
Evet, bezelye unlu krep tatlı olarak da hazırlanabilir. Bezelyenin hafif topraksı tadı tarçın, vanilya, meyve veya bal gibi malzemelerle uyum sağlar; hamura fazla şeker eklemek yerine tatlılığı üzerine koyacağınız malzemelerle ayarlayabilirsiniz.
Bezelye unlu krepin içine ıspanaklı peynir, mantar, közlenmiş sebze veya baharatlı nohut gibi tuzlu harçlar yakışır. Bezelye tadı özellikle sarımsak, kimyon ve taze otlarla iyi eşleşir; harcı krebi sarmadan önce pişirip suyunu süzdürün.
Evet, bezelye unlu krep hamurunu kısa süre dinlendirmek unu sıvıyla daha iyi buluşturur ve daha düzgün pişmesine yardımcı olur. Beklettikten sonra kıvamı koyulaşmışsa biraz su veya süt ekleyip yeniden çırpın.
Evet, bezelye unlu krep kahvaltıda yenebilir. Peynir, yumurta, domates ve yeşilliklerle tuzlu bir tabak hazırlayabilir ya da meyveyle servis edebilirsiniz; hamurun tadı klasik krepten daha belirgin olduğu için güçlü aromalı eşlikçiler de uygundur.
Artan bezelye unlu krepleri soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavayı veya mikrodalgayı kullanabilirsiniz; tavada kısa süre ısıtmak krebin dokusunu daha iyi korur.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.14mg · 7% GDV
Folat
25.2µg · 6% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
88mg · 13% GDV
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Demir
1.26mg · 7% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
119mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 109 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelye unlu krep, ince krep hamurunun bezelye unu kullanılarak hazırlanan bir çeşididir; hamur genellikle su veya sütle inceltilip tavada pişirilir. Bezelye ununun tadı, klasik buğday unlu krepten biraz daha belirgin ve baklagilimsidir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, yeşillik veya domatesle; hafif bir öğünde ise sebzeli ya da mantarlı içle servis edebilirsiniz. Katlayıp dürüm gibi yemek de pratiktir.
Bezelyeden gelen bitkisel protein ve lif içerir; 100 gramında 8,6 g protein bulunur. Glutensiz besleniyorsanız, kullanılan diğer malzemelerin de size uygun olduğundan emin olun. Daha hafif bir tabak için az yağla pişirip iç harcını bol sebzeli hazırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 23.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.