Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Protein ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Bezelye Unlu Omlet (150 g) 234 kaloridir. 100 gramında 156 kalori vardır. İçinde 18.6 g karbonhidrat, 17.7 g protein, 10.6 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 27.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
234
KCAL / 150G
Karbonhidrat
18.6g
· 7% GDV
Protein
17.7g
· 35% GDV
Yağ
10.6g
· 14% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 29% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 234 kcal | |
| Yağ | 10.6 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.67 g | 13% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 308 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 18.6 g | 7% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 17.7 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 234 kcal |
| 1 adet (mini) | 40 g | 62 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 234 kcal |
| 1 adet (büyük) | 225 g | 351 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 225 g | 351 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 468 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 156 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bezelye unlu omlet, bezelye unu, yumurta ve baharatları karıştırıp tavada pişirerek yapılır. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın; orta-kısık ateşte pişirip altı tutunca dikkatlice çevirin.
Bezelye unlu omletin tadı hafifçe bezelyeyi andırır; yumurta ve baharatlar bu tadı dengeler. Daha belirgin bir lezzet için karabiber, pul biber veya taze otlar ekleyebilirsiniz.
Bezelye unlu omlette yumurtaya ek olarak bezelye unu kullanılır; bu, omlete farklı bir tat ve daha tok bir doku verir. Normal omlet ise çoğunlukla yumurta ve seçilen iç malzemelerle hazırlanır.
Bezelye unlu omlet, kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve yeşilliklerle servis edilebilir. Yanına yoğurt veya peynir de koyabilirsiniz; baharatlı bir omlet yaptıysanız sade eşlikçiler tadını dengeler.
Bezelye unlu omletin dağılmaması için karışımı iyice çırpın ve tavaya döktükten sonra alt yüzü pişene kadar dokunmayın. Omleti çevirmeden önce kenarlarının tavadan ayrıldığını kontrol edin; geniş bir spatula kullanın.
Bezelye unlu omlete soğan, ıspanak, maydanoz, mantar veya peynir eklenebilir. Sulu sebzeleri önceden tavada yumuşatıp fazla suyunu uçurun; böylece omletin içi ıslak kalmaz ve daha kolay pişer.
Evet, bezelye unlu omlet fırında yapılabilir. Karışımı yağlanmış, fırına dayanıklı küçük bir kaba dökün ve yumurta tamamen pişip ortası set olana kadar pişirin; süre kabın boyutuna ve fırına göre değişir.
Evet, bezelye unlu omletin artanını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis etmeden önce içi de iyice ısınana kadar tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Evet, bezelye unlu omlet yumurtasız hazırlanabilir; ancak sonuç klasik omletten farklı, daha çok tuzlu krep kıvamında olur. Bezelye unu ile suyu karıştırıp baharat ekleyin ve karışımı tavada iki yüzü pişene kadar tutun.
Evet, bezelye unlu omlet çayla yenebilir; özellikle kahvaltıda sıcak servis edildiğinde çay ve taze sebzelerle iyi gider. Daha doyurucu bir tabak için yanına yoğurt veya salata ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
12.15µg · 41% GDV
B12
0.87µg · 36% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
B5
1.19mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Sodyum
308mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
336mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 234 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelye unlu omlet, yumurtaya bezelye unu eklenerek tavada pişirilen, evde kolayca hazırlanabilen bir omlet çeşididir; belirli bir yöreye özgü geleneksel bir yemek olarak bilinmez. Bezelye unu karışıma hafif baklagil aroması ve daha tok bir yapı verir.
Türkiye’de kahvaltıda, yanında domates, salatalık ve çayla sunabilir; hafif bir öğün için yeşilliklerle de yiyebilirsiniz. Protein ve lif kaynağıdır; 100 gramında 11,8 g protein ve 3,2 g lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için tavayı az yağlayıp omleti bol yeşillikle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.67g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.37g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.