Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Bezelye turp salatası Kaç Kalori?
Lif, C vitamini ve bitkisel protein içeren hafif sebze salatası.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Bezelye turp salatası (150 g) 83 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 13.8 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 0.9 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 21 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bezelye turp salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 150 g
83
KCAL / 150G
Karbonhidrat
13.8g
· 5% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 21% · Yağ 10%
Bezelye turp salatası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 83 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 13.8 g | 5% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Bezelye turp salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 83 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 33 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 41 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 99 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 138 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 165 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bezelye turp salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bezelye turp salatası nasıl yapılır?
Bezelye turp salatası, haşlanıp soğutulmuş bezelye ile ince dilimlenmiş turpun karıştırılmasıyla yapılır. Maydanoz veya dereotu ekleyip zeytinyağı, limon suyu ve tuzla tatlandırın; salatayı servis etmeden hemen önce harmanlayın.
Bezelye turp salatasının içine neler konur?
Bezelye turp salatasının temel malzemeleri bezelye ve turptur. Taze soğan, salatalık, maydanoz ya da dereotu ekleyebilirsiniz; limonlu zeytinyağı sosu lezzetini tamamlar. Tek bir zorunlu tarif veya sabit malzeme listesi yoktur.
Bezelye turp salatasında dondurulmuş bezelye kullanılır mı?
Evet, bezelye turp salatasında dondurulmuş bezelye kullanabilirsiniz. Bezelyeleri kısa süre haşlayıp hemen süzün ve salataya eklemeden önce tamamen soğutun; fazla pişirmek tanelerin ezilmesine ve salatanın dokusunun bozulmasına yol açar.
Bezelye turp salatası için turp nasıl doğranır?
Bezelye turp salatasında turpu yıkayıp uçlarını kestikten sonra ince dilimleyin veya rendeleyin. İnce kesim, turpun bezelyeyle dengeli dağılmasını sağlar; daha çıtır bir doku istiyorsanız rendelemek yerine dilimlemeyi tercih edin.
Bezelye turp salatasının sosu nasıl hazırlanır?
Bezelye turp salatasının sosu için zeytinyağı, limon suyu ve az miktarda tuzu karıştırın. Ekşiliği yumuşatmak isterseniz yoğurtlu bir sos kullanabilirsiniz; ancak yoğurt eklenen salatayı uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Bezelye turp salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, bezelye turp salatasının bezelyesini önceden haşlayıp soğutarak hazırlık yapabilirsiniz. Turp ve sosu servis saatine yakın ekleyin; böylece turp çıtırlığını korur ve salata beklerken fazla sulanmaz.
Bezelye turp salatası neden sulanır?
Bezelye turp salatası, sıcak bezelye kullanıldığında veya doğranmış turp tuz ve sosla uzun süre beklediğinde sulanabilir. Bezelyeleri tamamen soğutun, salatayı servis öncesinde soslayın ve beklemişse servis etmeden önce fazla sıvıyı süzün.
Bezelye turp salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Bezelye turp salatası ızgara sebze, baklagil yemekleri ve fırında pişmiş yemeklerin yanında iyi gider. Hafif, çıtır yapısı özellikle zeytinyağlı bir öğünü tamamlar; tek başına sunacaksanız yanına ekmek veya başka bir doyurucu eşlikçi koyabilirsiniz.
Bezelye turp salatasına yoğurt konur mu?
Evet, bezelye turp salatasına yoğurt konabilir. Süzme yoğurdu limon ve ince kıyılmış dereotuyla karıştırıp sos olarak ekleyin; yoğurt turpun keskinliğini yumuşatır, fakat salatanın daha kremamsı olmasını sağlar.
Bezelye turp salatasında turpun acılığı nasıl azaltılır?
Bezelye turp salatasındaki turp keskinliğini azaltmak için dilimlenmiş turpu kısa süre soğuk suda bekletip iyice süzebilirsiniz. Limonlu sos ve bezelyenin hafif tatlılığı da keskinliği dengeler; turpu uzun süre suda bırakmayın, çıtırlığı azalabilir.
Bezelye turp salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
21mg · 23% GDV
K Vitamini
24µg · 20% GDV
Folat
67.5µg · 17% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Çinko
1.13mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
218mg · 6% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
Bezelye turp salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bezelye turp salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (150 g) için alınan 83 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelye turp salatası Nedir?
Bezelye turp salatası, bezelye ile ince doğranmış turp ve genellikle limon suyu, zeytinyağı ve yeşilliklerin bir araya geldiği ferah bir sebze salatasıdır. Taze bezelye mevsimindeyken yapılabilir; yılın diğer zamanlarında haşlanmış bezelye de kullanılır. Kesin bir yöreye özgü olmaktan çok, evde eldeki malzemelerle hazırlanan pratik bir eşlikçidir.
Bezelyenin hafif tatlılığı turpun gevrek, biberimsi tadıyla dengelenir. Türkiye’de ana yemeklerin, ızgara sebzelerin veya et yemeklerinin yanında; hafif bir öğle öğününde ya da meze sofrasında sunabilirsiniz. Lif içeriğiyle sebze ağırlıklı bir seçenek olan salatayı daha doyurucu kılmak için üzerine ot veya bakliyat ekleyin; sosu hafif tutmak isterseniz zeytinyağını ölçülü kullanın.
Bezelye turp salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bezelye turp salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bezelye turp salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Bezelye turp salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bezelye turp salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 7.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.2:1).
Bezelye turp salatası ile Karşılaştır
Bezelye turp salatası Gibi Besinler
Bezelye turp salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.