Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel protein kaynağı, vegan, glutensiz, yüksek protein
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 yemek kaşığı (orta) Bezelye protein tozu (10 g) 37 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 8 g protein, 0.3 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 90 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %13'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bezelye protein tozu, bezelyeden elde edilen ve içecek ya da yemeklere karıştırılabilen bitkisel bir protein ürünüdür. İnce, hafif taneli yapısı ve bezelyeyi hatırlatan tadı bazı tariflerde daha belirgin olabilir; sade ürünlerin tadı genellikle nötrden hafif otsuya uzanır.
Türkiye’de su veya bitkisel sütle çalkalayıp ara öğünde içebilir, smoothie’ye ya da yulaf lapasına ekleyebilirsiniz. Hamur işi, çorba ve köfte harcına da az miktarda karıştırılır; ancak sıvıyı koyulaştırabileceğini hesaba katın. Protein oranı yüksektir: 100 gramında 80 gram protein bulunur. Tadını yumuşatmak için muz, kakao veya tarçınla deneyin; önce küçük porsiyonla başlayıp sıvı miktarını ayarlayın.
Seçili porsiyon: 100 g
370
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
80g
· 160% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 87% · Yağ 8%
Vitaminler
Biotin
8µg · 27% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
Folat
70µg · 18% GDV
B3
2.2mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
900mg · 129% GDV
Demir
8mg · 44% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
900mg · 39% GDV
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Bezelye protein tozunu suya, süte veya bitkisel içeceğe karıştırabilir; smoothie, yulaf lapası ve yoğurda ekleyebilirsiniz. Topaklanmayı azaltmak için tozu önce az miktarda sıvıyla ezip sonra kalanını ekleyin.
Evet, bezelye protein tozu antrenmanla birlikte kas protein sentezini ve kas gelişimini destekleyebilir. Düzenli direnç egzersizi ve gün içine yayılan yeterli protein alımı önemlidir; tek başına toz kas yapmaz.
Bezelye protein tozu bitkisel bezelyeden, whey protein ise sütten elde edilir. Bezelye tozu süt proteini tüketmeyenler için bir seçenektir; amino asit profilleri ve tatları farklıdır, bu yüzden tariflerde birebir aynı sonuç vermeyebilir.
Bezelye protein tozu genellikle hafif topraksı veya baklagilimsi bir tada sahiptir; aromalı ürünlerde bu tat daha az belirgin olabilir. Muz, kakao veya tarçınla karıştırmak tadını yumuşatabilir.
Evet, bezelye protein tozu dokuz temel amino asidin tümünü içerir; ancak metiyonin miktarı bazı hayvansal proteinlere kıyasla daha düşüktür. Gün içinde tahıl ve kurubaklagil gibi farklı kaynaklar tüketmek çeşitlilik sağlar.
Evet, bazı kişilerde bezelye protein tozu gaz veya şişkinlik yapabilir. Üründeki tatlandırıcılar ve kıvam vericiler de etkili olabilir; rahatsızlık olursa daha küçük miktarla deneyin ve içerik listesini inceleyin.
Evet, bezelye protein tozu çorba, krep ve fırın tariflerine eklenebilir. Isıtılması onu kullanılamaz hâle getirmez; ancak hamuru koyulaştırıp dokuyu değiştirebildiğinden sıvı miktarını tarifin kıvamına göre ayarlayın.
Bezelye protein tozu için herkes için geçerli tek bir günlük miktar yoktur; ihtiyaç, beslenmedeki diğer protein kaynaklarına ve ürünün porsiyon önerisine bağlıdır. Tozu temel besinlerin yerine değil, eksik kalan protein alımını tamamlamak için kullanın.
Sağlıklı böbrekleri olan yetişkinlerde önerilen miktarlarda kullanımın böbreğe zarar verdiği gösterilmemiştir. Böbrek hastalığınız veya protein kısıtlamanız varsa, düzenli kullanmadan önce doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Hayır, bezelye alerjisi olanlar bezelye protein tozundan kaçınmalıdır; protein tozu da bezelyeden elde edilir. Ürünün başka bileşenlerine karşı hassasiyetiniz varsa, satın almadan önce içerik bilgisini de kontrol edin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.