Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve C vitamini içeren, nişastalı-sebzeli garnitür
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Bezelye patates garnitür (120 g) 98 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 18.5 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 0.6 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 15.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
98
KCAL / 120G
Karbonhidrat
18.5g
· 7% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 14% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 18.5 g | 7% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 98 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 15 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 23 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 54 g | 44 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 80 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 131 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 148 kcal |
| 1 adet (bütün) | 220 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bezelye patates garnitürü, küp doğranmış patates ve bezelyenin az suyla yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. İsteğe bağlı olarak önce soğanı zeytinyağında kavurup sebzeleri ekleyebilir, tuz ve karabiberle tatlandırabilirsiniz.
Bezelye ve patates temel malzemelerdir; havuç da sık eklenen bir seçenektir. Havuç kullanacaksanız patatesle birlikte pişirin, çünkü bezelyeye göre yumuşaması daha uzun sürer.
Bezelye patates garnitürü ızgara ya da fırında pişmiş et, tavuk ve balığın yanında servis edilebilir. Sebzeli içeriği sayesinde zeytinyağlı veya baklagilli bir ana yemeğin yanına da yakışır.
Bezelye patates garnitüründe önce patatesi pişirmeye başlayın; bezelyeyi daha sonra ekleyin. Böylece bezelye dağılmadan yumuşar. Dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız çözündürmeden tencereye ekleyebilirsiniz.
Bezelye patates garnitürü hem taze hem dondurulmuş bezelyeyle yapılabilir. Taze bezelyenin pişme süresi değişebileceğinden yumuşaklığını kontrol edin; dondurulmuş bezelyeyi doğrudan tencereye eklemek pratik olur.
Evet, bezelye patates garnitürünü önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce tavada veya tencerede kısık ateşte, sebzeleri ezmeden ısıtın.
Evet, bezelye patates garnitürü dondurulabilir; ancak çözüldüğünde patateslerin dokusu biraz yumuşayabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava geçirmeyen kapta dondurun ve buzdolabında çözdürerek ısıtın.
Bezelye patates garnitüründe karabiber, pul biber ve az miktarda kekik kullanılabilir. Limon suyu veya kıyılmış maydanoz da servis sırasında tazelik katar; baharatları sebzeler piştikten sonra eklemek aromalarını korur.
Evet, bezelye patates garnitürüne havuç eklenebilir; bu, garnitüre renk ve hafif tatlılık verir. Havuçları küçük küpler halinde doğrayıp patatesle birlikte pişirin, bezelyeyi daha sonra ilave edin.
Bezelye patates garnitürü genellikle sıcak veya ılık servis edilir. Zeytinyağlı bir hazırlama şekli tercih edildiğinde soğuk da sunulabilir; soğuk servis için piştikten sonra oda sıcaklığında bekletip buzdolabına alın.
Vitaminler
C Vitamini
15.6mg · 17% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
K Vitamini
14.4µg · 12% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelye patates garnitür, bezelye ve patatesin yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan sade bir sebze eşliğidir. Evde, malzemeler çoğunlukla az yağ ve suyla birlikte pişirilir; yemeğin kıvamı diri ya da daha yumuşak bırakılabilir.
Türkiye’de sıcak olarak et ve tavuk yemeklerinin, köftenin veya pilavın yanında servis edebilirsiniz. Bezelyenin hafif tatlılığı patatesin doyurucu, yumuşak dokusuyla birleşir. Nişastalı sebzelerden gelen karbonhidratın yanı sıra lif de sağlar; 100 gramında 3,1 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanın, yanına yoğurt veya bol yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 4.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.