Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bezelye, patates ve etin birleşimiyle protein, lif ve vitamin açısından zengin geleneksel bir ana yemek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Bezelye Patates Etli Yemek (200 g) 220 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 25 g karbonhidrat, 12.4 g protein, 6.8 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
220
KCAL / 200G
Karbonhidrat
25g
· 9% GDV
Protein
12.4g
· 25% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
5.4g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 24% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 220 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.2 g | 11% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 440 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 25 g | 9% |
| Lif | 5.4 g | 19% |
| Protein | 12.4 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (mini) | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 330 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 350 g | 385 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 400 g | 440 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 500 g | 550 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 600 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bezelye patates etli yemek, önce soğanla kuşbaşı eti kavurup ardından salça, su ve patates ekleyerek pişirilir. Bezelyeleri patateslerle birlikte veya pişmenin sonlarına doğru ekleyin; yumuşamaları için yemeği kısık ateşte kaynatın.
Bezelye patates etli yemekte kuşbaşı dana veya kuzu eti kullanılabilir. Dana eti daha yoğun bir tat verir; kuzu eti daha çabuk yumuşayabilir. Etin eşit büyüklükte doğranması, tencerede dengeli pişmesine yardımcı olur.
Evet, bezelye patates etli yemek düdüklü tencerede yapılabilir. Önce eti yumuşayana kadar pişirin; patates ve bezelyeyi daha sonra ekleyip kısa süre pişirmek sebzelerin dağılmasını önler. Pişirme süresi etin türüne ve parça büyüklüğüne göre değişir.
Evet, bezelye patates etli yemekte dondurulmuş bezelye kullanabilirsiniz. Çözündürmeden tencereye ekleyin ve taze bezelyeye göre daha kısa pişebileceğini göz önünde bulundurun; patatesler yumuşamaya yaklaşınca eklemek bezelyelerin ezilmesini önler.
Bezelye patates etli yemeğin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade yoğurt yakışır. Yemek zaten patates ve bezelye içerdiğinden, daha hafif bir sofra için pilav yerine mevsim salatası ve yoğurtla da servis edebilirsiniz.
Bezelye patates etli yemek buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Evet, bezelye patates etli yemek dondurulabilir; ancak çözüldüğünde patateslerin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Yemeği soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun ve çözdürdüğünüz yemeği tekrar dondurmayın.
Bezelye patates etli yemekte patatesler fazla pişirildiğinde veya sık karıştırıldığında dağılabilir. Patatesleri iri ve benzer büyüklükte doğrayın, yemeği kısık ateşte pişirin ve karıştırmak yerine tencereyi hafifçe sallayın.
Evet, bezelye patates etli yemek salçasız da yapılabilir. Salça yerine soğanı güzelce kavurup yemeğe et suyu veya sıcak su ekleyebilirsiniz; domates kullanmak isterseniz tadını ve rengini belirginleştirmek için küçük miktarda ekleyin.
Evet, bezelye patates etli yemek çocuklara uygun şekilde hazırlanabilir. Eti ve sebzeleri kolay çiğnenebilecek kadar yumuşak pişirin, tuzu az kullanın ve çocuğun yaşına uygun büyüklükte servis edin; küçük çocuklarda boğulma riskine karşı bezelyeleri ezin.
Vitaminler
B12
0.64µg · 27% GDV
C Vitamini
18mg · 20% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
B3
2.6mg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
190mg · 27% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Sodyum
440mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
620mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 220 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelye patates etli yemek, bezelye, patates ve etin genellikle soğan ve salçayla aynı tencerede pişirildiği, ev mutfağında sıkça yapılan bir ana yemektir. Sebzeler yumuşarken etin suyunu yemeğe bırakması, sade malzemelerle doyurucu bir tencere yemeği ortaya çıkarır.
Yumuşak patates ve bezelyeler, etli ve hafif salçalı suyuyla iyi gider; yanında pilav ya da ekmekle servis edilebilir. Besin içeriğinde etten gelen protein, bezelyeden gelen lif ve patatesin karbonhidratı öne çıkar. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp yanında cacık veya mevsim salatası sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.