Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bezelye Köftesi Kaç Kalori?
Bitkisel protein, lif, düşük yağ, vejetaryen
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Bezelye Köftesi (60 g) 90 kaloridir. 100 gramında 150 kalori vardır. İçinde 13.2 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 2.1 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 15 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bezelye Köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
90
KCAL / 60G
Karbonhidrat
13.2g
· 5% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 18% · Yağ 22%
Bezelye Köftesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 13.2 g | 5% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Bezelye Köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 90 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 60 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 135 kcal |
| 100 g | 100 g | 150 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 180 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 180 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 150 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bezelye Köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bezelye köftesi nasıl yapılır?
Bezelye köftesi haşlanmış bezelye, soğan, yeşillik ve bağlayıcı bir malzemeyle hazırlanır. Bezelyeyi ezip diğer malzemelerle yoğurun, köfte şekli verin ve tavada az yağla pişirin; galeta unu veya yulaf ezmesi karışımın toparlanmasına yardımcı olur.
Bezelye köftesi dağılmaması için ne yapılır?
Bezelye köftesinin dağılmaması için karışımın fazla sulu olmaması ve yeterince bağlayıcı içermesi gerekir. Bezelyeleri iyice süzüp ezin; harç cıvıksa galeta unu, yulaf ezmesi veya un ekleyin ve şekil verdikten sonra pişirmeden önce kısa süre buzdolabında dinlendirin.
Bezelye köftesi fırında yapılır mı?
Evet, bezelye köftesi fırında yapılabilir. Şekil verdiğiniz köfteleri yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizip üzerlerine az miktarda yağ sürün; dışları hafifçe kızarana kadar pişirin. Fırında pişirme, tavada kızartmaya göre daha az yağ kullanmanızı sağlar.
Bezelye köftesi hangi bezelyeyle yapılır?
Bezelye köftesi en çok taze veya dondurulmuş yeşil bezelyeyle yapılır. Dondurulmuş bezelyeyi önce çözdürüp suyunu süzün; konserve bezelye de kullanılabilir, ancak tuzlu ve daha yumuşak olabileceği için iyice durulayıp fazla ezmemek gerekir.
Bezelye köftesinin yanına ne gider?
Bezelye köftesinin yanına yoğurtlu sos, cacık, mevsim salatası veya közlenmiş sebzeler yakışır. Hafif bir öğün için yeşillik ve limonlu sosla; daha doyurucu bir tabak için pilav ya da bulgur pilavıyla servis edebilirsiniz.
Bezelye köftesi harcı önceden hazırlanır mı?
Evet, bezelye köftesi harcını pişirmeden önce hazırlayabilirsiniz. Harcı kapalı bir kapta buzdolabında bekletin ve köfteleri pişirmeden hemen önce şekillendirin; beklerken sulanırsa kıvamını biraz galeta unu veya yulaf ezmesiyle toparlayın.
Bezelye köftesi buzdolabında kaç gün dayanır?
Pişmiş bezelye köftesi, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın; ekşi koku, yapışkanlık veya belirgin görünüm değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Bezelye köftesi dondurulur mu?
Evet, bezelye köftesi dondurulabilir. Pişmiş köfteleri önce tamamen soğutun, birbirine değmeyecek şekilde dondurun ve ardından kapalı bir dondurucu kabına alın; çiğ şekillendirilmiş köfteleri de aynı yöntemle dondurup pişirmeden önce çözdürebilirsiniz.
Bezelye köftesi yumurtasız yapılır mı?
Evet, bezelye köftesi yumurtasız yapılabilir. Ezilmiş bezelye ve galeta unu, yulaf ezmesi ya da nohut unu karışımın bir arada kalmasına yardımcı olur; bağlayıcıyı azar azar ekleyip köftelerin dağılmadan şekil almasını sağlayın.
Bezelye köftesi nasıl ısıtılır?
Bezelye köftesini tavada kısık-orta ateşte, az yağla iki yüzünü çevirerek ısıtabilirsiniz. Fırında ısıtmak da dışının daha az yumuşamasını sağlar; mikrodalgada ısıtmak pratik olsa da köftelerin dokusu daha yumuşak olabilir.
Bezelye Köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
15µg · 13% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Folat
27µg · 7% GDV
C Vitamini
4.8mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
192mg · 8% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Bezelye Köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bezelye Köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelye Köftesi Nedir?
Bezelye Köftesi, ezilmiş bezelyenin soğan, yeşillik ve baharatlarla harmanlanıp köfte biçiminde pişirildiği ev usulü bir yemektir. Türkiye’de tek bir yöreye ya da sabit bir tarife bağlı değildir; karışımı bir arada tutmak için tarife göre farklı bağlayıcılar kullanılabilir.
İçi yumuşak, dışı tavada pişirildiğinde hafif kızarmış olur; fırında da hazırlanabilir. Öğle veya akşam öğününde salata, pilav ya da yoğurtla sunabilir, daha doyurucu bir seçenek için ekmeğin arasına koyabilirsiniz. Bezelye sayesinde lif içerir ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 6,5 g protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için kızartmak yerine fırında pişirmeyi deneyin.
Bezelye Köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bezelye Köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bezelye Köftesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Bezelye Köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bezelye Köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Bezelye Köftesi ile Karşılaştır
Bezelye Köftesi Gibi Besinler
Bezelye Köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.