Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bezelye filizi Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C ve K vitamini açısından zengin, lifli yeşillik
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Bezelye filizi (30 g) 13 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 36 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bezelye filizi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 30 g
13
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 32% · Yağ 7%
Bezelye filizi besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 13 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Bezelye filizi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 30 g | 13 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 8 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 17 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 21 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 60 g | 25 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 32 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 42 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bezelye filizi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bezelye filizi çiğ yenir mi?
Evet, bezelye filizi çiğ yenebilir. Salataya veya sandviçe eklemeden önce akan su altında iyice yıkayın; solmuş, sümüksü ya da kötü kokulu filizleri tüketmeyin.
Bezelye filizi nasıl pişirilir?
Bezelye filizi en iyi kısa süre pişirilir. Bir tavada az yağla, yaprakları hafifçe yumuşayana kadar çevirin; uzun pişirme filizleri söndürür ve taze dokusunu azaltır.
Bezelye filizinin tadı nasıldır?
Bezelye filizi hafif tatlı, taze ve bezelyeyi andıran bir tada sahiptir. İnce sapları ve yaprakları yumuşaktır; kıvrımlı filiz uçları da yenebilir ve tabağa hoş bir çıtırlık katar.
Bezelye filizi nasıl saklanır?
Bezelye filizini yıkamadan, kuru halde buzdolabında saklayın. Kağıt havluya sarıp hava alabilen bir kaba koymak fazla nemi azaltır; tazeliğini en iyi koruması için birkaç gün içinde tüketin.
Bezelye filizi evde nasıl yetiştirilir?
Bezelye filizi evde, yenilebilir filiz yetiştirmeye uygun bezelye tohumlarıyla yetiştirilebilir. Tohumları bir tepsiye sıkça ekin, toprağı nemli tutun ve aydınlık bir yerde büyütün; tohumları su içinde bırakmayın.
Bezelye filizi hangi yemeklerde kullanılır?
Bezelye filizi salata, sandviç, noodle ve çorbalara eklenebilir. Sıcak yemeklerde, tazeliğini koruması için pişirmenin son aşamasında karıştırın; çiğ olarak servis edecekseniz önce yıkayın.
Bezelye filizinin hangi kısımları yenir?
Bezelye filizinin taze yaprakları, ince sapları ve yumuşak kıvrımlı uçları yenir. Alt kısımdaki kalın veya lifli saplar çiğnemesi zor olabileceğinden bunları ayıklayıp daha yumuşak bölümleri kullanabilirsiniz.
Bezelye filizi ile bezelye mikro filizi aynı şey mi?
Bezelye filizi ve bezelye mikro filizi genellikle bezelye bitkisinin genç, yenilebilir sürgünlerini anlatır. Kullanımda adlar örtüşebilir; mikro filiz çoğunlukla daha kısa ve erken hasat edilen, sapı ve ilk yapraklarıyla yenilen üründür.
Bezelye filizi yıkanmalı mı?
Evet, bezelye filizini yemeden önce akan su altında yıkayın. Yaprak ve kıvrımlı uçlarda toprak kalabileceğinden filizleri nazikçe ayırın; yıkadıktan sonra temiz bir havlu üzerinde fazla suyunu alın.
Bezelye filizi dondurulur mu?
Evet, bezelye filizi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yaprakları yumuşayıp diriliğini kaybeder. Bu nedenle çiğ salatalarda değil, çorba ve sıcak yemeklerde kullanmak üzere dondurmak daha uygundur.
Bezelye filizi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
36µg · 30% GDV
C Vitamini
12mg · 13% GDV
A Vitamini
48µg · 5% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Demir
0.45mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
Bezelye filizi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bezelye filizi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (30 g) için alınan 13 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelye filizi Nedir?
Bezelye filizi, bezelye bitkisinin henüz körpeyken toplanan ince sapları, küçük yaprakları ve kıvrık sülükleridir. Taze ve narin yapısı sayesinde çiğ ya da kısa süre pişirilerek tüketilir. Türkiye’de her manavda bulunmayabilir; bulduğunuzda salatalara ekleyebilir, sandviçlere koyabilir veya ıspanak gibi az zeytinyağıyla tavada çevirebilirsiniz.
Hafif, çıtır ve bezelyeyi hatırlatan tatlımsı bir lezzeti vardır. Salatada limon ve zeytinyağıyla, pişmiş hâlinde ise sarımsakla iyi gider. Lif içerirken kalorisi düşüktür; 100 gramı 42 kaloridir. Tazeliğini ve narin dokusunu koruması için fazla pişirmeyin; yumurta veya başka mevsim yeşillikleriyle de değerlendirebilirsiniz.
Bezelye filizi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bezelye filizi İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bezelye filizi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Bezelye filizi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Bezelye filizi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Bezelye filizi ile Karşılaştır
Bezelye filizi Gibi Besinler
Bezelye filizi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.