Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif açısından zengin, glutensiz makarna alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Bezelye eriştesi (90 g) 306 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 49.5 g karbonhidrat, 18.9 g protein, 1.8 g yağ ve 9.9 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 22 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 90 g
306
KCAL / 90G
Karbonhidrat
49.5g
· 18% GDV
Protein
18.9g
· 38% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
9.9g
· 35% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 26% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 49.5 g | 18% |
| Lif | 9.9 g | 35% |
| Protein | 18.9 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 306 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 255 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 340 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, bezelye eriştesi protein ve lif içeren doyurucu bir seçenektir. Öğünü daha dengeli kılmak için yanında sebze ve zeytinyağı ya da başka bir protein kaynağıyla servis edebilirsiniz.
Bezelye eriştesini kaynar suda, pakette belirtilen süre boyunca pişirin. Pişmeye yaklaşırken dokusunu kontrol edin; fazla pişirmek eriştelerin dağılmasına veya lapa olmasına yol açabilir.
Bezelye eriştesinin hafif, kendine özgü bir bezelye tadı vardır; klasik buğday makarnası kadar nötr değildir. Sarımsaklı, domatesli veya otlu soslar bu tadı güzel tamamlar.
Bezelye eriştesi genellikle gereğinden uzun pişirildiğinde lapa olur. Paketteki pişirme talimatını izleyin, erişteleri pişerken ara sıra kontrol edin ve yumuşamaya başladığında hemen süzün.
Bezelye eriştesine domatesli, sarımsaklı ve zeytinyağlı soslar yakışır. Bezelyenin hafif tadı pesto, limonlu ot sosu ve sebzeli soslarla da uyum sağlar; yoğun sosları kullanırken erişteleri nazikçe karıştırın.
Bezelye eriştesi bezelyeden, mercimek makarnası ise mercimekten yapılır; bu nedenle tatları ve dokuları farklıdır. Bezelye eriştesinde hafif bezelye aroması öne çıkarken mercimek makarnasının tadı genellikle daha belirgindir.
Evet, bezelye eriştesini çoğu makarna tarifinde kullanabilirsiniz. Ancak klasik buğday makarnasından farklı pişebildiği ve daha kolay yumuşayabildiği için sosla birleştirmeden önce dokusunu kontrol edin.
Bezelye eriştesini közlenmiş veya sotelenmiş sebzeler ve zeytinyağlı bir sosla birleştirerek doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz. Tavuk, balık ya da tofu eklemek de yemeğe farklı bir protein kaynağı katar.
Pişmiş bezelye eriştesini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken kurumuşsa az miktarda su veya sos ekleyip tavada ya da mikrodalgada ısıtabilirsiniz.
Evet, bezelye eriştesi makarna salatasında kullanılabilir. Salataya eklemeden önce erişteleri diri kalacak şekilde pişirip süzün ve soğutun; ardından sebze ve hafif bir sosla harmanlayın.
Vitaminler
Folat
135µg · 34% GDV
B1
0.36mg · 30% GDV
Biotin
6.3µg · 21% GDV
B5
0.99mg · 20% GDV
Mineraller
Manganez
0.99mg · 43% GDV
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Fosfor
225mg · 32% GDV
Demir
4.05mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
720mg · 21% GDV
Sodyum
4.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (90 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelye eriştesi, bezelye unundan yapılan ve makarna gibi pişirilen bir erişte çeşididir. Buğdaylı erişteye alternatif olarak kullanılabilir; bezelyenin tadı ve rengi yemeğe hafifçe yansır.
Dokusu pişirme süresine göre diri ya da yumuşak olabilir. Türkiye’de domatesli sos, zeytinyağı ve sebzelerle ana yemek olarak hazırlayabilir; çorbalara veya yoğurtlu tabaklara da ekleyebilirsiniz. Protein ve lif bakımından zengindir: 100 gramında 21 g protein ve 11 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol sebzeyle ve ölçülü sosla servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 2.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.