Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bezelye ekmeği Kaç Kalori?
Bezelye unu veya bezelye katkısı içeren, lif ve protein oranı klasik beyaz ekmeğe göre daha yüksek ekmek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Bezelye ekmeği (60 g) 153 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 26.1 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 2.2 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 10.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Bezelye ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
153
KCAL / 60G
Karbonhidrat
26.1g
· 9% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 17% · Yağ 13%
Bezelye ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 258 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 26.1 g | 9% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Bezelye ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 77 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 64 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 89 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 102 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 45 g | 115 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 153 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 179 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 306 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bezelye ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bezelye ekmeği nedir, içinde neler bulunur?
Bezelye ekmeği, hamuruna bezelye veya bezelye unu eklenen bir ekmektir. Tarifine göre bezelye unu buğday unuyla birlikte kullanılabilir; bezelye taneleriyle yapılan çeşitler de vardır.
Bezelye ekmeği evde nasıl yapılır?
Bezelye ekmeği, bezelye unu veya ezilmiş bezelye ile ekmeklik un, maya, su ve tuz kullanılarak yapılabilir. Hamuru yoğurup mayalandırın, ardından kalıpta ya da tepside pişirin; bezelye miktarı arttıkça doku daha yoğun olabilir.
Bezelye ekmeğinin tadı bezelye gibi mi olur?
Bezelye ekmeğinde hafif, bazen tatlımsı bir bezelye aroması olur; tadı kullanılan bezelye miktarına göre değişir. Bezelye unu azsa bu aroma daha geride kalır ve ekmeğin tadı geleneksel ekmeğe daha yakın olur.
Bezelye ekmeği normal ekmek yerine kullanılabilir mi?
Evet, bezelye ekmeğini öğünlerde normal ekmek yerine kullanabilirsiniz. Bezelye ununun kattığı aroma ve daha yoğun doku, özellikle sandviçlerde fark edilir; alıştığınız yumuşaklığı arıyorsanız önce küçük bir miktarla deneyin.
Bezelye ekmeği neden kabarmaz veya içi yoğun kalır?
Bezelye ekmeğinin içi yoğun kalabilir çünkü bezelye unu tek başına buğday unundaki gibi gluten ağı oluşturmaz. Bezelye unu oranı yüksekse hamur daha az kabarır; mayanın çalışması, yeterli mayalanma süresi ve doğru su oranı da önemlidir.
Bezelye ekmeği kahvaltıda ve hangi yemeklerin yanında yenir?
Bezelye ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle; öğünlerde çorba ve sebze yemeklerinin yanında yenebilir. Kendine özgü tadı tuzlu peynirlerle iyi gider; sandviç yaparken daha dayanıklı dilimler için hafifçe kızartabilirsiniz.
Bezelye ekmeği nasıl saklanır?
Bezelye ekmeğini oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek kutusunda veya kese kâğıdında saklayın. Nemli ortamda küflenme hızlanabilir; ekmek kurumaya başladıysa dilimleyip kızartabilir veya daha uzun süre saklamak için dondurabilirsiniz.
Bezelye ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, bezelye ekmeği dondurulabilir. Önce dilimleyip hava almayan bir ambalaja koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimleri doğrudan tost makinesinde ısıtmak, çözüldükten sonra oluşabilecek yumuşamayı azaltır.
Bezelye ekmeği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Bezelye ekmeği diyabeti olan kişilerce yenebilir, ancak bezelye içermesi ekmeğin karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Kan şekeri yanıtı porsiyona ve tarifteki unlara bağlıdır; kişisel öğün planı için diyetisyen veya doktorunuza danışın.
Bezelye ekmeği kilo vermeye yardımcı olur mu?
Bezelye ekmeği tek başına kilo verdirmez. Lif içeriği daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir; ancak porsiyon ve üzerine eklenen malzemeler de önemlidir. Onu beslenmenize, toplam öğün düzeninizi gözeterek ekleyin.
Bezelye ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Folat
34.8µg · 9% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Sodyum
258mg · 11% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Bezelye ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bezelye ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelye ekmeği Nedir?
Bezelye ekmeği, hamuruna bezelye püresi ya da bezelye unu katılarak hazırlanan bir ekmek türüdür; tarifi ve bezelye oranı evden eve, üreticiden üreticiye değişebilir. Bezelye tadı hafifçe topraksı ve tatlımsı bir lezzet verir; dokusu klasik beyaz ekmeğe göre daha tok olabilir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla, çay eşliğinde ya da sandviç ve tost yaparken değerlendirebilirsiniz. Bezelye içeriği ekmeğe protein ve lif kazandırır; 100 gramında 7,2 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol sebzeli sandviç hazırlayın veya yanında çorba sunun.
Bezelye ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bezelye ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bezelye ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bezelye ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bezelye ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.67g
Omega 6:3 oranı 20.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.3:1).
Bezelye ekmeği ile Karşılaştır
Bezelye ekmeği Gibi Besinler
Bezelye ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.