Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Protein açısından zengin, lavaş ve yoğurtlu soslu kebap
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Beyti Adana kebap (250 g) 550 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 32.8 g karbonhidrat, 35.5 g protein, 30.3 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 3.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %141'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
550
KCAL / 250G
Karbonhidrat
32.8g
· 12% GDV
Protein
35.5g
· 71% GDV
Yağ
30.3g
· 39% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 26% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 550 kcal | |
| Yağ | 30.3 g | 39% |
| Doymuş yağ | 11.63 g | 58% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 1275 mg | 55% |
| Karbonhidrat | 32.8 g | 12% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 35.5 g | 71% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 550 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (orta) | 130 g | 286 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 396 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 260 g | 572 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 770 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 990 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyti Adana kebap, şişte pişirilen Adana usulü kıymanın ince lavaşa sarılıp dilimlenerek servis edildiği bir kebap çeşididir; yanında genellikle yoğurt ve domates sosu bulunur.
Beyti Adana kebabın temelinde baharatlı kıyma ve lavaş bulunur; servisinde çoğunlukla yoğurt, tereyağlı domates sosu ve közlenmiş biber kullanılır. İçerik lokantaya göre değişebilir.
Beyti Adana kebap, Adana kebap gibi şişte pişen kıymalı kebapla hazırlanır ancak lavaşa sarılıp dilimlenerek sunulur. Klasik Adana kebap ise çoğunlukla şişten çıkarılıp doğrudan pide veya lavaşla servis edilir.
Beyti Adana kebap için baharatlı kıymayı şişte veya ızgarada pişirin, ince lavaşa sarıp dilimleyin ve üzerine domates sosu ekleyin. Yanında yoğurtla servis edin; kıymayı fazla yoğurmak kebabı sertleştirebilir.
Beyti Adana kebap genellikle baharatlıdır ve kullanılan pul biber miktarına göre acı olabilir. Acıya hassassanız sipariş verirken az acılı isteyin; evde hazırlarken biber miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Beyti Adana kebap için hazırlanan kıyma şişe iyi tutunmadığında veya ızgara yeterince kızgın olmadığında kebap düşebilir. Kıymayı sıkıca şişe bastırın, yüzeyini kurulayın ve pişirirken erken çevirmeyin.
Beyti Adana kebabın yanına közlenmiş biber ve domates, sumaklı soğan, salata veya bulgur pilavı yakışır. Yoğurt ve domates sosu zaten tabağın parçası olabileceğinden, ek garnitürü buna göre seçebilirsiniz.
Evet, Beyti Adana kebap fırında hazırlanabilir; şişteki kıymayı fırın tepsisinde pişirip ardından lavaşa sarın. Izgara tadı daha az belirgin olur, bu nedenle kıymayı fazla kurutmamaya dikkat edin.
Pişmiş Beyti Adana kebabı kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Yoğurt ve sosu mümkünse ayrı tutun; uzun süre oda sıcaklığında kalmış kebabı yeniden saklamayın.
Beyti Adana kebabı kurutmadan ısıtmak için üstü kapalı şekilde fırında veya tavada kısık ateşte ısıtın. Yoğurdu ısıtmayın; soğuk olarak sonradan ekleyin, böylece kıvamı ve ferahlığı korunur.
Vitaminler
B12
3.38µg · 141% GDV
B3
10.25mg · 64% GDV
B6
0.7mg · 41% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
Mineraller
Çinko
7.88mg · 72% GDV
Selenyum
39µg · 71% GDV
Fosfor
410mg · 59% GDV
Sodyum
1275mg · 55% GDV
Potasyum ⭐
620mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 550 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyti Adana kebap, Adana usulü baharatlanmış kıymanın şişte pişirilip ince lavaşa sarılmasıyla hazırlanan, Türkiye’de kebapçı menülerinde görülen bir kebap sunumudur. Dilimlenerek tabağa alınır; üzerine çoğunlukla domatesli sos ve tereyağı gezdirilir, yanında yoğurtla servis edilir.
İçi yumuşak ve sulu, dışı hafif köz kokulu olur; lavaş sosu çekerek doyurucu bir lokma verir. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde, pilav veya közlenmiş biber-domatesle yenir. Protein sağlar; lavaş karbonhidratı, kıymanın yağı ise yemeği daha doyurucu kılar. Daha hafif bir tabak için tereyağlı sosu azaltıp salata ve yoğurdu öne çıkarabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.55g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.