Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Beyşehir tarhanası Kaç Kalori?
Geleneksel fermente çorba, protein ve lif kaynağı, probiyotik içerikli
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Beyşehir tarhanası (250 g) 800 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 150 g karbonhidrat, 27.5 g protein, 8.8 g yağ ve 17.5 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %54'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Beyşehir tarhanası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
800
KCAL / 250G
Karbonhidrat
150g
· 55% GDV
Protein
27.5g
· 55% GDV
Yağ
8.8g
· 11% GDV
Lif
17.5g
· 63% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 14% · Yağ 10%
Beyşehir tarhanası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 800 kcal | |
| Yağ | 8.8 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.75 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1200 mg | 52% |
| Karbonhidrat | 150 g | 55% |
| Lif | 17.5 g | 63% |
| Protein | 27.5 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Beyşehir tarhanası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 800 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 30 g | 96 kcal |
| 1 adet (ince) | 50 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (kalın) | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 384 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 480 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 640 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 960 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 1120 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyşehir tarhanası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beyşehir tarhanası nedir?
Beyşehir tarhanası, tahıl ve yoğurtla hazırlanan, mayalanıp kurutularak çorbalık hâle getirilen geleneksel bir tarhana çeşididir. Pişirilince koyu kıvamlı, hafif ekşimsi bir çorba olur; yöresel tariflerde kullanılan malzemeler değişebilir.
Beyşehir tarhanası nasıl pişirilir?
Beyşehir tarhanasını suyla tencerede, karıştırarak pişirin. Tarhanayı soğuk suyla önce açıp ardından ısıtmak topaklanmayı azaltır; kaynamaya başlayınca kısık ateşte kıvam alana kadar karıştırın. Üzerine tereyağı ve nane ekleyerek servis edebilirsiniz.
Beyşehir tarhanasını pişirmeden önce ıslatmak gerekir mi?
Evet, Beyşehir tarhanasını önceden soğuk suyla açmak daha pürüzsüz çorba elde etmeye yardımcı olur. Tarhanayı azar azar suya ekleyip karıştırın; kuru parçalar çözülünce tencereye alın. Ürününüzün üzerindeki hazırlama talimatı varsa onu izleyin.
Beyşehir tarhanası çorbası neden topaklanır, nasıl önlenir?
Beyşehir tarhanası çorbası, kuru tarhana sıcak suya bir anda eklendiğinde veya yeterince karıştırılmadığında topaklanabilir. Tarhanayı önce soğuk suyla ezerek açın, tencereye yavaşça dökün ve pişerken sürekli karıştırın.
Beyşehir tarhanasının tadı ekşi midir?
Evet, Beyşehir tarhanasının tadı fermantasyondan gelen hafif ekşilik taşıyabilir. Ekşilik derecesi yapım ve kurutma şekline göre değişir; pişirirken ekşi tadı dengelemek için tereyağı, nane veya isteğe bağlı az miktarda salça kullanılabilir.
Beyşehir tarhanası ile diğer tarhanalar arasındaki fark nedir?
Beyşehir tarhanası, Konya'nın Beyşehir yöresine ait yerel bir tarhana çeşididir; diğer tarhanalardan kullanılan tahılın, yoğurdun, mayalanma süresinin ve kurutma biçiminin farklılığıyla ayrılabilir. Tek bir standart tarif olmadığından içerik üreticiye göre değişebilir.
Beyşehir tarhanası evde nasıl yapılır?
Beyşehir tarhanası evde, tahıl ve yoğurt temel alınarak hazırlanan karışımın mayalandırılıp kurutulmasıyla yapılır. Yöresel tariflerde malzemeler ve yöntem değişebildiğinden, güvenli kurutma ve saklama için denenmiş bir Beyşehir tarifi izlemek önemlidir.
Beyşehir tarhanası nasıl saklanır?
Beyşehir tarhanasını kuru, serin ve ışık almayan bir yerde, ağzı sıkıca kapalı bir kapta saklayın. Nem tarhananın küflenmesine ve bozulmasına yol açabilir; pakette farklı bir saklama talimatı varsa onu uygulayın.
Beyşehir tarhanası pişince probiyotik özelliğini korur mu?
Beyşehir tarhanasının pişirilmesi, canlı fermantasyon mikroorganizmalarının çoğunu etkisiz hâle getirir. Fermantasyon tarhananın lezzetine ve yapısına katkı sağlar; ancak pişmiş çorbayı canlı probiyotik kaynağı olarak değerlendirmek doğru olmaz.
Beyşehir tarhanası çorbası neyle servis edilir?
Beyşehir tarhanası çorbası, üzerine nane veya tereyağı eklenerek ve yanında ekmekle servis edilebilir. Türkiye'de çoğunlukla öğünde sıcak bir çorba olarak sunulur; yanında salata ya da ana yemek tercih etmek de mümkündür.
Beyşehir tarhanası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.45mg · 38% GDV
B5
1.5mg · 30% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
Folat
87.5µg · 22% GDV
Mineraller
Manganez
1.25mg · 54% GDV
Sodyum
1200mg · 52% GDV
Fosfor
275mg · 39% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
525mg · 15% GDV
Beyşehir tarhanası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beyşehir tarhanası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 800 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyşehir tarhanası Nedir?
Beyşehir tarhanası, Konya’nın Beyşehir yöresinde yapılan; unun yoğurt ve yöresel sebzelerle yoğrulup fermente edilmesi, ardından kurutulmasıyla hazırlanan tarhanadır. Kuru hâlde saklanır ve çoğunlukla çorba olarak pişirilir.
Pişince yoğun, hafif ekşimsi ve doyurucu bir kıvam alır. Türkiye’de özellikle soğuk günlerde öğün başlangıcı ya da başlı başına bir ev yemeği olarak sunulur; üzerine nane, pul biber veya az tereyağı ekleyip ekmekle yiyebilirsiniz. Kuru ürünün 100 gramında 7 g lif bulunur. Daha hafif bir kâse için yağı ölçülü kullanın; yanında salata da iyi gider.
Beyşehir tarhanası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Beyşehir tarhanası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beyşehir tarhanası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Beyşehir tarhanası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Beyşehir tarhanası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.25g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Beyşehir tarhanası ile Karşılaştır
Beyşehir tarhanası Gibi Besinler
Beyşehir tarhanası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.