Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sarımsaklı Beyran Çorbası Kaç Kalori?
Sarımsaklı, etli ve pirinçli geleneksel çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 şişe (orta) Sarımsaklı Beyran Çorbası (250 g) 195 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 12.8 g karbonhidrat, 14 g protein, 9.5 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarımsaklı Beyran Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
195
KCAL / 250G
Karbonhidrat
12.8g
· 5% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 29% · Yağ 44%
Sarımsaklı Beyran Çorbası besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 195 kcal | |
| Yağ | 9.5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.25 g | 16% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 800 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 12.8 g | 5% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 14 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Şişe Sarımsaklı Beyran Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 195 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 94 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 140 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 187 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 234 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 257 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsaklı Beyran Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarımsaklı beyran çorbası nedir?
Sarımsaklı beyran çorbası, kuzu eti suyu, et, pirinç ve sarımsakla hazırlanan Gaziantep yöresine özgü bir çorbadır. Genellikle pul biber ve yağla sıcak servis edilir; sarımsak, çorbanın belirgin lezzetini verir.
Sarımsaklı beyran çorbası hangi yöreye aittir?
Sarımsaklı beyran çorbası Gaziantep mutfağına aittir. Beyran, kentin geleneksel yemeklerinden biridir ve yörede özellikle sabah saatlerinde de tüketilir; sarımsaklı çeşidi bu etli, pirinçli çorbanın sarımsak öne çıkan yorumudur.
Sarımsaklı beyran çorbasının içinde ne olur?
Sarımsaklı beyran çorbasında genellikle kuzu eti ve et suyu, pirinç, sarımsak, pul biber ve yağ bulunur. Tarifler değişebilir; sipariş verirken acı seviyesini ve sarımsağın miktarını işletmeye sorabilirsiniz.
Sarımsaklı beyran çorbası ile sade beyran arasındaki fark nedir?
Sarımsaklı beyran çorbasında sarımsak lezzeti özellikle öne çıkar; sade beyranda ise sarımsak daha az kullanılabilir ya da hiç bulunmayabilir. Temelinde et suyu, et ve pirinç olan beyranın tarifleri lokantaya ve yöresel tercihlere göre değişir.
Sarımsaklı beyran çorbası nasıl yapılır?
Sarımsaklı beyran çorbası, yumuşayana kadar pişirilen kuzu eti ve et suyunun pirinçle buluşturulması, ardından sarımsak ve baharat eklenmesiyle hazırlanır. Geleneksel sunumda pul biberli yağ eklenebilir; evde miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Sarımsaklı beyran çorbası kahvaltıda içilir mi?
Evet, sarımsaklı beyran çorbası kahvaltıda içilebilir. Beyran Gaziantep’te sabah tüketimiyle de bilinir; etli ve sıcak bir çorba olduğu için hafif bir kahvaltı arayanlara ağır gelebilir.
Sarımsaklı beyran çorbası neden acı ve çok sıcak servis edilir?
Sarımsaklı beyran çorbası geleneksel olarak sıcak servis edilir; pul biberli yağ da ona belirgin bir acılık katabilir. Acı sevmiyorsanız sipariş verirken biberin azaltılmasını isteyin ve çorbayı içmeden önce sıcaklığını kontrol edin.
Sarımsaklı beyran çorbasının yanında ne yenir?
Sarımsaklı beyran çorbası tek başına doyurucu bir öğün olabilir. Yanında genellikle ekmek, limon ve turşu tercih edilir; çorba zaten pirinç ve et içerdiğinden, daha hafif bir eşlikçi olarak salata seçebilirsiniz.
Sarımsaklı beyran çorbasının artanı nasıl saklanır?
Sarımsaklı beyran çorbasının artanını oda sıcaklığında bekletmeyin; kapalı bir kaba alıp buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; pirinç bekledikçe suyunu çekip kıvamı koyulaştırabilir.
Sarımsaklı beyran çorbası dondurulur mu?
Evet, sarımsaklı beyran çorbası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pirincin dokusu yumuşayıp çorba koyulaşabilir. Hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken kıvamını açmak için sıcak su veya et suyu ekleyin.
Sarımsaklı Beyran Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
B3
4.25mg · 27% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
800mg · 35% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Çinko
2.75mg · 25% GDV
Fosfor
155mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
Sarımsaklı Beyran Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarımsaklı Beyran Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 195 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı Beyran Çorbası Nedir?
Sarımsaklı beyran çorbası, Gaziantep’le özdeşleşen beyranın sarımsakla hazırlanan çeşididir. Kuzu eti ve et suyuna pirinç eklenir; acı biber ve baharatlar da çorbaya belirgin bir tat verir. Uzun süre pişen etin suyu, yemeğin güçlü ve doyurucu temelini oluşturur.
Gaziantep’te beyran özellikle kahvaltıda, sıcacık ve çoğu zaman acılı servis edilir; sarımsak tadı et suyuna iyice karışır. Siz de yanında ekmek ve limonla içebilir, daha hafif bir kase için yüzeyde biriken yağı azaltabilirsiniz. Et ve pirinç, bu çorbayı protein içeren, aynı zamanda doyurucu bir öğün hâline getirir.
Sarımsaklı Beyran Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarımsaklı Beyran Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarımsaklı Beyran Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sarımsaklı Beyran Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarımsaklı Beyran Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.85g
Omega 6:3 oranı 9.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.1:1).
Sarımsaklı Beyran Çorbası ile Karşılaştır
Sarımsaklı Beyran Çorbası Gibi Besinler
Sarımsaklı Beyran Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.