Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pirinçsiz Beyran Çorbası Kaç Kalori?
Gaziantep yöresine özgü, pirinçsiz etli ve baharatlı çorba
Mevsimi: Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 şişe (orta) Pirinçsiz Beyran Çorbası (300 g) 270 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 22.5 g protein, 16.5 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 3.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %138'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pirinçsiz Beyran Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 300 g
270
KCAL / 300G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
22.5g
· 45% GDV
Yağ
16.5g
· 21% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 34% · Yağ 56%
Pirinçsiz Beyran Çorbası besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (300 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 270 kcal | |
| Yağ | 16.5 g | 21% |
| Doymuş yağ | 6.3 g | 32% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 960 mg | 42% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 22.5 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Şişe Pirinçsiz Beyran Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 300 g | 270 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 135 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 250 g | 225 kcal |
| 1 adet (orta) | 300 g | 270 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 360 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 450 g | 405 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinçsiz Beyran Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pirinçsiz beyran çorbası nedir?
Pirinçsiz beyran çorbası, Gaziantep’in kuzu eti, et suyu, sarımsak ve acı biberle hazırlanan geleneksel beyranının pirinç eklenmeden yapılan çeşididir. Sıcak ve yoğun aromalı servis edilir.
Pirinçsiz beyran çorbası nasıl yapılır?
Pirinçsiz beyran çorbası, kuzu eti yumuşayana kadar et suyunda pişirilerek hazırlanır. Didiklenen et; sarımsak, pul biber ve yağla birlikte sıcak et suyuna eklenir, pirinç kullanılmaz.
Pirinçsiz beyran çorbasının içinde neler bulunur?
Pirinçsiz beyran çorbasının temel malzemeleri kuzu eti, et suyu, sarımsak ve acı biberdir. Usta ve ev tariflerinde kullanılan yağın türü ya da baharat miktarı değişebilir.
Pirinçsiz beyran çorbası hangi yöreye aittir?
Pirinçsiz beyran çorbası, Gaziantep mutfağına ait beyranın pirinç eklenmeyen yorumudur. Beyran özellikle Gaziantep’te bilinen, kuzu eti ve baharatlı et suyuyla hazırlanan yöresel bir çorbadır.
Pirinçsiz beyran çorbası kahvaltıda içilir mi?
Evet, pirinçsiz beyran çorbası kahvaltıda içilebilir. Gaziantep’te beyran sabah öğünüyle özdeşleşmiştir; sıcak, doyurucu ve baharatlı bir başlangıç isteyenler tarafından tercih edilir.
Pirinçsiz beyran çorbası ile klasik beyran arasındaki fark nedir?
Temel fark pirinçtir: klasik beyran genellikle kâsenin dibinde pirinçle servis edilir, pirinçsiz beyran çorbasında ise pirinç bulunmaz. Kuzu eti, sarımsak ve acı biber ortak lezzet unsurlarıdır.
Pirinçsiz beyran çorbası çok acı olur mu?
Pirinçsiz beyran çorbası çoğu tarifte acı biberle hazırlandığı için belirgin biçimde baharatlı olabilir. Acılık miktarı aşçıya göre değişir; sipariş verirken daha az acılı hazırlanmasını isteyebilirsiniz.
Pirinçsiz beyran çorbası nasıl servis edilir?
Pirinçsiz beyran çorbası, didiklenmiş kuzu eti ve baharatlı sıcak et suyuyla kâsede servis edilir. Yanında limon, ekmek veya yörede tercih edilen diğer eşlikçiler sunulabilir; bu çeşitte pirinç eklenmez.
Pirinçsiz beyran çorbası artarsa nasıl saklanır?
Pirinçsiz beyran çorbası artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken çorbanın tamamını iyice ısıtın; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Pirinçsiz beyran çorbası evde hazırlanabilir mi?
Evet, pirinçsiz beyran çorbası evde hazırlanabilir. Kuzu etini yumuşayana kadar pişirip et suyunu sarımsak ve biberle lezzetlendirin; servis sırasında pirinç eklemeyin. Etin uzun pişmesi lezzetli bir sonuç için önemlidir.
Pirinçsiz Beyran Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.3µg · 138% GDV
B3
6.9mg · 43% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
B5
1.2mg · 24% GDV
Mineraller
Sodyum
960mg · 42% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Çinko
3.3mg · 30% GDV
Fosfor
195mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Pirinçsiz Beyran Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pirinçsiz Beyran Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 şişe (orta) (300 g) için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinçsiz Beyran Çorbası Nedir?
Pirinçsiz beyran çorbası, Gaziantep’in kuzu eti ve uzun süre pişirilmiş et suyuyla hazırlanan meşhur beyranının pirinç eklenmeyen hâlidir. Sarımsak ve acı biber, etin yoğun lezzetine eşlik eder; pirinçsiz olduğu için kıvamını et suyu ve didiklenmiş kuzu eti verir.
Gaziantep’te özellikle kahvaltıda içilen, sıcak ve doyurucu bir çorbadır; Türkiye’nin başka yerlerinde de soğuk günlerde tercih edilir. Acısını damak tadınıza göre ayarlayıp yanında limon ve ekmekle sunabilirsiniz. Protein içeren, pirinçli sürümüne göre daha az karbonhidratlı bir seçenektir; daha hafif bir kâse için üzerindeki yağı alabilirsiniz.
Pirinçsiz Beyran Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pirinçsiz Beyran Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pirinçsiz Beyran Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pirinçsiz Beyran Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pirinçsiz Beyran Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pirinçsiz Beyran Çorbası ile Karşılaştır
Pirinçsiz Beyran Çorbası Gibi Besinler
Pirinçsiz Beyran Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.