Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Beykoz usulü tavuk rulo Kaç Kalori?
Osmanlı-Türk mutfağından, tavuk etiyle hazırlanan Beykoz usulü sarma; genelde iç pilav veya sebzeli harçla doldurulmuş, fırında pişirilmiş zengin bir ana yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Beykoz usulü tavuk rulo (180 g) 335 kaloridir. 100 gramında 186 kalori vardır. İçinde 14.2 g karbonhidrat, 33.1 g protein, 15.5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 12.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Beykoz usulü tavuk rulo Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
335
KCAL / 180G
Karbonhidrat
14.2g
· 5% GDV
Protein
33.1g
· 66% GDV
Yağ
15.5g
· 20% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 40% · Yağ 43%
Beykoz usulü tavuk rulo besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 335 kcal | |
| Yağ | 15.5 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 459 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 14.2 g | 5% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 33.1 g | 66% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Beykoz usulü tavuk rulo Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 335 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 130 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 186 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 110 g | 205 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 223 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 150 g | 279 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 165 g | 307 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 484 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 300 g | 558 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 186 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beykoz usulü tavuk rulo Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beykoz usulü tavuk rulo nasıl yapılır?
Beykoz usulü tavuk rulo, ince açılmış tavuk etinin pirinçli veya sebzeli iç harçla sarılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Tavuk etini eşit kalınlıkta hazırlayın, harcı taşmayacak şekilde yayın ve ruloyu pişerken açılmaması için mutfak ipiyle bağlayın.
Beykoz usulü tavuk rulo içinde ne olur?
Beykoz usulü tavuk rulo genellikle tavuk eti ve pirinçli ya da sebzeli bir iç harçtan oluşur. Tariflerde mantar, havuç veya baharatlar da kullanılabilir; iç harcın içeriği ev tarifine göre değişir.
Beykoz usulü tavuk rulo için tavuk nasıl hazırlanır?
Beykoz usulü tavuk rulo için tavuk eti, rulo yapılabilecek kadar ince ve mümkün olduğunca eşit kalınlıkta hazırlanır. Göğüs eti sık kullanılır; eti yırtmadan açmak ve harcı sararken fazla doldurmamak düzgün bir rulo elde etmeye yardımcı olur.
Beykoz usulü tavuk rulo pirinçli mi yapılır?
Beykoz usulü tavuk rulo pirinçli yapılabilir, ancak pirinç zorunlu değildir. Sebzeli iç harç da kullanılır; pirinç tercih ediyorsanız önceden pişirip soğutun, böylece tavuk etinin içinde daha dengeli durur.
Beykoz usulü tavuk rulo pişerken neden açılır?
Beykoz usulü tavuk rulo çoğunlukla fazla doldurulduğunda, gevşek sarıldığında veya bağlanmadığında açılır. İç harcı kenarlarda boşluk bırakarak yayın, ruloyu sıkıca sarın ve fırına vermeden önce mutfak ipiyle birkaç yerinden sabitleyin.
Beykoz usulü tavuk rulo kurumadan nasıl pişirilir?
Beykoz usulü tavuk rulo, tavuk eti gereğinden uzun pişirildiğinde kuruyabilir. Ruloyu eşit kalınlıkta hazırlayın, pişerken üzerini kapalı tutun veya tepsideki suyuyla ara sıra ıslatın; dilimlemeden önce kısa süre dinlendirin.
Beykoz usulü tavuk rulo yanına ne gider?
Beykoz usulü tavuk rulo yanına yoğurtlu mezeler, salata veya fırınlanmış sebzeler yakışır. İç harcı pirinçliyse sofrayı daha hafif tutmak için pilav yerine yeşil salata ya da zeytinyağlı sebze tercih edebilirsiniz.
Beykoz usulü tavuk rulo bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, Beykoz usulü tavuk rulo pişirmeden önceki gün hazırlanabilir. Ruloyu kapalı bir kapta buzdolabında bekletin ve çiğ tavukla temas eden yüzeyleri temizleyin; pişirmeden önce oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Pişmiş Beykoz usulü tavuk rulo buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş Beykoz usulü tavuk ruloyu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın; tekrar tekrar ısıtıp soğutmak hem dokusunu bozar hem de gıda güvenliği riskini artırır.
Beykoz usulü tavuk rulo dondurulur mu?
Evet, pişmiş Beykoz usulü tavuk rulo dondurulabilir. Soğuduktan sonra dilimleyip hava geçirmeyen bir kapta saklayın; kullanacağınız zaman buzdolabında çözdürüp içi tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın. Pirinçli harcın dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.
Beykoz usulü tavuk rulo Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
12.78mg · 80% GDV
B6
0.76mg · 45% GDV
B5
1.66mg · 33% GDV
Biotin
9.36µg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
Fosfor
317mg · 45% GDV
Sodyum
459mg · 20% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
446mg · 13% GDV
Beykoz usulü tavuk rulo Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beykoz usulü tavuk rulo Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 335 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beykoz usulü tavuk rulo Nedir?
Beykoz usulü tavuk rulo, tavuk etinin pirinçli ya da sebzeli bir iç harcın etrafına sarılıp fırında pişirildiği, Osmanlı-Türk mutfağı çizgisindeki gösterişli ana yemeklerden biridir. Tarifler evden eve değişebilir; dilimlendiğinde iç dolgusu görünür ve sofraya bütün ya da porsiyonlanmış hâlde getirilir.
Fırında kızaran dışı hafifçe çıtır, içi ise sulu ve yumuşak olur. Türkiye’de davet sofralarında veya özel bir akşam yemeğinde pilav ve salatayla sunabilir, artan dilimleri ertesi gün soğuk olarak da değerlendirebilirsiniz. Protein yönünden güçlü bir ana yemektir; 100 gramında 18,4 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sebzeli iç harç tercih edip yanında bol salata servis edin.
Beykoz usulü tavuk rulo Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Beykoz usulü tavuk rulo İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beykoz usulü tavuk rulo Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Beykoz usulü tavuk rulo Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Beykoz usulü tavuk rulo Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 23.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.3:1).
Beykoz usulü tavuk rulo ile Karşılaştır
Beykoz usulü tavuk rulo Gibi Besinler
Beykoz usulü tavuk rulo hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.