🍗
Osmanlı-Türk mutfağından, tavuk etiyle hazırlanan Beykoz usulü sarma; genelde iç pilav veya sebzeli harçla doldurulmuş, fırında pişirilmiş zengin bir ana yemek.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
186
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.9g
· 17%
Protein
18.4g
· 40%
Yağ
8.6g
· 43%
Lif
0.8g
Vitaminler
B3
7.1mg · 44% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
B5
0.92mg · 18% GDV
Biotin
5.2µg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
18.6µg · 34% GDV
Fosfor
176mg · 25% GDV
Sodyum
255mg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 23.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.7:1).
Beykoz usulü tavuk rulo 100 gramında 186 kalori içerir. Aynı porsiyonda 18,4 g protein, 7,9 g karbonhidrat ve 8,6 g yağ bulunur.
Omnivor, glutensiz, Akdeniz ve fleksitaryen beslenme düzenleriyle uyumludur. Glisemik indeksi 48'dir ve 100 gramda 18,4 g protein sağlar.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.