Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bütün Ceviz Kaç Kalori?
Omega-3, magnezyum, lif, antioksidan
Mevsimi: Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Bütün Ceviz (30 g) 196 kaloridir. 100 gramında 654 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 19.6 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bütün Ceviz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
196
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
19.6g
· 25% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 9% · Yağ 83%
Bütün Ceviz besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 196 kcal | |
| Yağ | 19.6 g | 25% |
| Doymuş yağ | 1.83 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Bütün Ceviz Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 196 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 7 g | 46 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 131 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 28 g | 183 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 183 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 262 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 327 kcal |
| 100 g | 100 g | 654 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 654 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 1308 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 654 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bütün Ceviz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ceviz nasıl saklanır?
Kabuklu cevizleri serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. Ceviz içini hava almayan kapta buzdolabında tutmak, nem ve sıcaklığın yağlarını bozmasını ve acılaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Ceviz içinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Bozulmuş ceviz içi genellikle boya ya da eski yağ gibi keskin kokar ve acı, bayat bir tat verir. Küf veya nem görürseniz yemeyin; taze ceviz hafif kokulu ve kendine özgü yumuşak, yağlı tada sahiptir.
Ceviz suda bekletilmeli mi?
Hayır, ceviz yemek için suda bekletilmek zorunda değildir. Bekletmek dokusunu yumuşatabilir ancak besin değerini belirgin biçimde artırdığına dair güçlü kanıt yoktur; beklettiğiniz cevizleri uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Ceviz neden acı olur?
Cevizin ince kahverengi zarı tanen içerdiği için hafif buruk veya acı tat verebilir. Ancak ceviz içi keskin kokuyor ya da tadı belirgin biçimde bayatsa yağları bozulmuş olabilir; böyle cevizleri tüketmeyin.
Ceviz dondurucuda saklanır mı?
Evet, ceviz içi dondurucuda saklanabilir. Hava almayan, iyi kapatılmış bir kaba koymak ceviz yağlarının oksijen ve kokularla temasını azaltır; kullanacağınız miktarı çıkarıp kalanını kapalı tutun.
Ceviz kavrulunca besin değeri azalır mı?
Kavurma, cevizin tadını ve çıtırlığını değiştirir; yüksek ısıya uzun süre maruz kalması bazı ısıya duyarlı bileşenleri azaltabilir. Yağ eklemeden, hafifçe kavurmak cevizin yağ miktarını artırmaz.
Ceviz aç karnına yenir mi?
Evet, ceviz aç karnına yenebilir; bunu yapmak için özel bir gereklilik ya da kanıtlanmış ek bir yarar yoktur. Yağ ve lif içeriği bazı kişilerde hassas midede rahatsızlık yaparsa cevizle birlikte başka yiyecekler tüketin.
Ceviz kilo aldırır mı?
Ceviz tek başına kilo aldırmaz, ancak küçük hacimde çok enerji içerdiğinden fark etmeden fazla yemek günlük enerji alımını yükseltebilir. Ara öğünde ölçülü bir porsiyon seçmek, özellikle doğrudan paketten yerken miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Ceviz kolesterolü düşürmeye yardımcı olur mu?
Evet, cevizdeki doymamış yağlar, doymuş yağ içeren yiyeceklerin yerine tüketildiğinde LDL kolesterolün düşmesine yardımcı olabilir. Etki, cevizi mevcut beslenmeye eklemekten çok daha az sağlıklı bir seçeneğin yerine koymakla ilişkilidir.
Ceviz çocuklara nasıl verilmeli?
Küçük çocuklara bütün ceviz vermeyin; sert parçalar boğulma riski oluşturabilir. Yaşına ve çiğneme becerisine uygun şekilde ince çekilmiş veya ezilmiş ceviz kullanın; ceviz alerjisi biliniyorsa çocuğa vermeyin.
Bütün Ceviz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
5.7µg · 19% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Folat
29.4µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Manganez
1.02mg · 44% GDV
Fosfor
104mg · 15% GDV
Magnezyum
47mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Sodyum
0.6mg · 0% GDV
Bütün Ceviz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bütün Ceviz Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (30 g) için alınan 196 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bütün Ceviz Nedir?
Bütün ceviz, sert kabuğunun içindeki yenilebilir ceviz içini bütün hâlde sunar; Anadolu’da yetiştirilen cevizler ev mutfağında ve pazarlarda sıkça karşınıza çıkar. Kabuğu kırıldıktan sonra içi çiğ olarak yenebilir ya da yemeklere eklenebilir.
Kendine özgü hafif buruk, yağlı bir tadı ve çıtır dokusu vardır. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında veya salata ve tatlılarda kullanılır; özellikle baklava ve ev yapımı cevizli çöreklerde sevilen bir malzemedir. Yağ, lif ve bitkisel protein bakımından yoğun, enerji değeri yüksek bir kuruyemiştir. Porsiyonunu dengelemek isterseniz yoğurt ya da meyveyle birlikte tüketebilir, tariflerde daha az miktar kullanabilirsiniz.
Bütün Ceviz Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bütün Ceviz İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bütün Ceviz Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bütün Ceviz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Bütün Ceviz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.67g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
14.16g
Omega 6:3 oranı 4.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).
Bütün Ceviz ile Karşılaştır
Bütün Ceviz Gibi Besinler
Bütün Ceviz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.