Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Beyaz süzme peynirli omlet (150 g) 287 kaloridir. 100 gramında 191 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 20.1 g protein, 21.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
287
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
20.1g
· 40% GDV
Yağ
21.6g
· 28% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 28% · Yağ 68%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 287 kcal | |
| Yağ | 21.6 g | 28% |
| Doymuş yağ | 9.15 g | 46% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 773 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 20.1 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 287 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 191 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 229 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 170 g | 325 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 344 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 420 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 458 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 191 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyaz süzme peynirli omlet için yumurtaları çırpın, ufaladığınız peyniri ekleyin ve karışımı az yağlanmış tavada kısık-orta ateşte pişirin. Omletin altı toparlanınca katlayıp yumurta tamamen pişene kadar tavada tutun.
Beyaz süzme peynirli omlet için tuzlu, ufalanabilen beyaz peynir uygundur. Peyniriniz çok tuzluysa eklemeden önce tadına bakın; omlete ayrıca tuz eklemeniz gerekmeyebilir.
Beyaz süzme peynirli omletin sulu olmaması için peyniri eklemeden önce fazla suyunu süzdürün ve omleti kısık-orta ateşte pişirin. Tavayı çok doldurmak da yumurtanın buharlaşıp toparlanmasını zorlaştırabilir.
Beyaz süzme peynirli omletin kabarması için yumurtaları sarı ve beyazı iyice karışana kadar çırpın, ardından karışımı fazla bekletmeden tavaya alın. Kısık ateşte ve kapak kapalı pişirmek omletin üstünün de toparlanmasına yardımcı olur.
Beyaz süzme peynirli omlette peyniri yumurtalarla birlikte karıştırabilir ya da yumurta tavada hafifçe toparlanınca üzerine serpebilirsiniz. İkinci yöntem, peynir parçalarının daha belirgin kalmasını sağlar.
Beyaz süzme peynirli omlete süt koymanız gerekmez; yumurta ve peynir tek başına yeterlidir. Süt eklemek daha yumuşak bir doku verebilir, ancak fazla kullanılırsa omletin geç pişmesine ve sulu kalmasına yol açabilir.
Beyaz süzme peynirli omlete maydanoz, dereotu veya taze soğan yakışır; ıspanak ve biber de ekleyebilirsiniz. Sulu sebzeleri önce tavada pişirip suyunu çektirin, sonra yumurtalı karışımı ekleyin.
Beyaz süzme peynirli omlet kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle servis edilebilir. Peynirin tuzluluğu ve omletin doyuruculuğu nedeniyle yanına ekleyeceğiniz malzemeleri damak tadınıza göre seçin.
Pişmiş beyaz süzme peynirli omleti kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın. Servis etmeden önce içinin de iyice ısındığından emin olun; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Beyaz süzme peynirli omleti dondurmak önerilmez; çözüldüğünde yumurta dokusu lastiksi, peynir ise daha sulu ve ufalanmış olabilir. En iyi sonuç için omleti taze pişirip tüketin.
Vitaminler
B12
1.98µg · 83% GDV
Biotin
24.3µg · 81% GDV
B2
0.59mg · 45% GDV
B5
1.68mg · 34% GDV
Mineraller
Selenyum
42µg · 76% GDV
Fosfor
380mg · 54% GDV
Sodyum
773mg · 34% GDV
Kalsiyum
315mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
227mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 287 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyaz süzme peynirli omlet, çırpılmış yumurtanın suyu süzülmüş beyaz peynirle tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Peynirin tuzuna göre lezzeti hafif ekşimsi ve tuzlu olabilir; omletin içi yumuşak, peynir parçalarıysa kremamsı kalır.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak servis edilir; domates, salatalık, maydanoz ve ekmekle, yanında çayla iyi gider. Yumurta ve peynir sayesinde protein sağlayan, aynı zamanda doyurucu bir seçenektir. Peyniri önceden tadıp tuz eklememek, daha hafif bir sonuç için de tavayı az yağlamak iyi olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 14.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.