Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Beyaz Şaraplı Lahana Kaç Kalori?
Hafif, düşük kalorili lahana garnitürü
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Beyaz Şaraplı Lahana (150 g) 41 kaloridir. 100 gramında 27 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 2 g protein, 0.2 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 61.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Beyaz Şaraplı Lahana Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
41
KCAL / 150G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 18% · Yağ 4%
Beyaz Şaraplı Lahana besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 41 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Beyaz Şaraplı Lahana Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 41 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 4 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 27 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 49 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 61 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 68 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 27 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyaz Şaraplı Lahana Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beyaz şaraplı lahana nasıl yapılır?
Beyaz şaraplı lahana, doğranmış lahanayı az yağda yumuşatıp beyaz şarapla kısık ateşte pişirerek yapılır. Soğan ve karabiber ekleyebilir, şarabı lahanaya çektirip lahana yumuşayana kadar pişirebilirsiniz.
Beyaz şaraplı lahana pişince içindeki alkol tamamen uçar mı?
Hayır, pişirme alkolün tamamını her zaman yok etmez. Ne kadar alkol kaldığı pişirme süresine ve tencerenin açık olup olmamasına bağlıdır; alkol almaması gereken kişiler için şarap yerine et suyu kullanın.
Beyaz şaraplı lahana için hangi beyaz şarap kullanılır?
Kuru, içimi kolay bir beyaz şarap uygundur. Tatlı veya meşe aroması baskın şaraplar lahananın tadını gereğinden fazla değiştirebilir; yemeğe eklemek için pahalı bir şarap kullanmanız gerekmez.
Beyaz şaraplı lahananın yanına ne gider?
Beyaz şaraplı lahana, fırında veya tavada pişmiş yemeklerin yanında iyi gider. Patates, ekmek ya da tahıllı bir garnitürle servis edebilir; ana yemeğinizin sosunu lahananın üzerine gezdirebilirsiniz.
Beyaz şaraplı lahana şarapsız yapılabilir mi?
Evet, beyaz şaraplı lahanayı şarap yerine sebze suyuyla pişirebilirsiniz. Şarabın verdiği hafif asidik tadı yaklaştırmak için pişirme sonunda az limon suyu veya sirke ekleyin.
Beyaz şaraplı lahana hangi lahana türüyle yapılır?
Beyaz ya da yeşil baş lahana kullanılır; bunlar pişince yumuşak dokulu bir garnitür olur. Kırmızı lahana da kullanılabilir, ancak rengi ve tadı değişeceğinden ortaya farklı bir yemek çıkar.
Beyaz şaraplı lahana önceden hazırlanabilir mi?
Evet, beyaz şaraplı lahanayı servis etmeden önce hazırlayabilirsiniz. Pişirdikten sonra hızla soğutup buzdolabında saklayın; servis ederken tavada kısık ateşte ısıtın ve kurursa az su ekleyin.
Beyaz şaraplı lahana buzdolabında nasıl saklanır?
Beyaz şaraplı lahanayı soğuduktan sonra kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz miktarı ayırıp kalanını yeniden soğukta muhafaza edin.
Beyaz şaraplı lahana dondurulur mu?
Evet, beyaz şaraplı lahana dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kapta dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Beyaz şaraplı lahana pişirirken ağır lahana kokusu nasıl azaltılır?
Beyaz şaraplı lahanayı tencerenin kapağı açıkken pişirmek kokunun dağılmasına yardımcı olur. Lahanayı gereğinden fazla pişirmeyin; soğan ve karabiber gibi aromalar da yemeğin kokusunu dengeleyebilir.
Beyaz Şaraplı Lahana Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
61.5µg · 51% GDV
C Vitamini
37.5mg · 42% GDV
Folat
57µg · 14% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
285mg · 8% GDV
Kalsiyum
60mg · 6% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Beyaz Şaraplı Lahana Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beyaz Şaraplı Lahana Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 41 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyaz Şaraplı Lahana Nedir?
Beyaz Şaraplı Lahana, lahananın beyaz şarapla yumuşayana kadar pişirildiği hafif bir sebze garnitürüdür. Benzer şaraplı lahana yemekleri Avrupa mutfaklarında görülür; kullanılan baharatlar ve pişirme süresi tarife göre değişebilir.
Yumuşak dokusu ve hafif ekşimsi, aromatik tadıyla sıcak ya da ılık servis edilir. Türkiye’de ızgara sebzelerin, bakliyat yemeklerinin veya ana yemeğin yanında sunabilir; daha doyurucu bir tabak için tahıllarla eşleştirebilirsiniz. Lahana lif sağlar, yemek de genel olarak hafif kalır. Şarabın tadını daha belirgin değil, nazikçe hissettirmek için ölçülü kullanıp lahanayı fazla pişirmemek iyi bir seçimdir.
Beyaz Şaraplı Lahana Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Beyaz Şaraplı Lahana İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beyaz Şaraplı Lahana Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Beyaz Şaraplı Lahana Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Beyaz Şaraplı Lahana Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Beyaz Şaraplı Lahana ile Karşılaştır
Beyaz Şaraplı Lahana Gibi Besinler
Beyaz Şaraplı Lahana hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.