Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Çok tahıllı hamur ve tuzlu beyaz peynirle hazırlanan, tavada pişmiş pankek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Beyaz Peynirli Çok Tahıllı Pankek (90 g) 207 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 25.2 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 8.6 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 13.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
207
KCAL / 90G
Karbonhidrat
25.2g
· 9% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 15% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 207 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 25.2 g | 9% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 207 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 65 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 138 kcal |
| 1 adet (ince) | 75 g | 173 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 adet (kalın) | 115 g | 265 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 299 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 414 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 414 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyaz peynirli çok tahıllı pankek, çok tahıllı unla hazırlanan hamurun beyaz peynirle birleştirilip tavada pişirilmesiyle yapılan tuzlu bir pankektir. Temel malzemelerle evde hazırlandığında minimal işlenmiş sayılır; hazır karışım kullanmak içeriğini değiştirebilir.
Evet, lor kullanabilirsiniz; tadı daha hafif, dokusu ise daha kuru olur. Peyniri hamura karıştırmadan önce ufalayın ve pankekleri pişirirken iç harcın kenarlardan taşmaması için ölçülü ekleyin.
Beyaz peynirli çok tahıllı pankek tava yeterince ısınmadan çevrilirse veya altı pişmeden kaldırılırsa yapışıp dağılabilir. Yapışmaz tavayı hafifçe yağlayın ve üst yüzeyde kabarcıklar oluşup kenarlar toparlanınca pankeki çevirin.
Evet, hamuru kapalı bir kapta buzdolabında bir gece bekletebilirsiniz. Kabartma tozu kullanıyorsanız en iyi kabarma için pişirmeden hemen önce ekleyin; soğukta koyulaşan hamuru da tavaya dökmeden önce karıştırın.
Beyaz peynirli çok tahıllı pankek, domates, salatalık, zeytin ve yeşilliklerle tuzlu bir kahvaltı tabağına uygundur. Yanında çay servis edebilir, peynir zaten tuzluysa tabağa ekstra tuzlu ürünler eklemeyebilirsiniz.
Beyaz peynirli çok tahıllı pankek genellikle tuzlu yenir; beyaz peynirin lezzeti bal veya reçel gibi tatlı eşlikçilerle pek uyum sağlamaz. Üzerine taze otlar ekleyebilir ya da yanında yoğurtla servis edebilirsiniz.
Pişmiş beyaz peynirli çok tahıllı pankekleri soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve 3 gün içinde tüketin. Isıtırken tavada kısık ateş kullanmak, pankeklerin mikrodalgada yumuşayıp hamurlaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, pişmiş beyaz peynirli çok tahıllı pankekleri dondurabilirsiniz. Önce tamamen soğutun, aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; yerken buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın.
Evet, çocuğunuz yumurta, süt ürünleri ve gluten tüketebiliyorsa beyaz peynirli çok tahıllı pankek kahvaltıda sunulabilir. Beyaz peynir tuzlu olabileceğinden daha az tuzlu bir çeşit seçin ve küçük çocuklara lokmalık parçalar halinde verin.
Beyaz peynirli çok tahıllı pankek, peynir ve tahıllar sayesinde kahvaltıda doyurucu bir seçenek olabilir. Daha dengeli bir tabak için yanına domates, salatalık veya başka taze sebzeler ekleyin.
Vitaminler
B12
0.41µg · 17% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
162mg · 23% GDV
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
171mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 207 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyaz peynirli çok tahıllı pankek, çok tahıllı bir hamurun tavada pişirilip tuzlu beyaz peynirle buluşturulduğu pratik bir pankek çeşididir. Yumuşak ve hafif gözenekli dokusu, peynirin tuzlu ve kremamsı tadıyla dengelenir; tahıllar da daha belirgin, hafifçe tok bir lezzet verir.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak sıcak, yanında domates, salatalık ve çayla sunabilirsiniz; hafif bir öğle öğünü ya da sahur için de uygundur. Protein ve lif içerse de tek başına tam bir öğün sayılmaz. Daha hafif bir tabak için peyniri ölçülü kullanıp yanına bol yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 7.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.