Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Beyaz Peynir (Eskitilmiş) Kaç Kalori?
Yoğun aromalı, tuzlu ve zengin proteinli eskitilmiş beyaz peynir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Beyaz Peynir (Eskitilmiş) (40 g) 106 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 8.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Beyaz Peynir (Eskitilmiş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
106
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 22% · Yağ 72%
Beyaz Peynir (Eskitilmiş) besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 106 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.32 g | 27% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 446 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Beyaz Peynir (Eskitilmiş) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 106 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 40 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 66 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 133 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 159 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 318 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 398 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyaz Peynir (Eskitilmiş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Eskitilmiş beyaz peynir nedir?
Eskitilmiş beyaz peynir, olgunlaşması için salamurada bekletilen, bu nedenle daha keskin ve tuzlu tat alan bir beyaz peynir türüdür. Dokusu taze beyaz peynire göre daha sıkı ve ufalanabilir olabilir; üretim yöntemi ve olgunlaşma süresi markaya göre değişir.
Eskitilmiş beyaz peynir ile normal beyaz peynir arasındaki fark nedir?
Eskitilmiş beyaz peynir daha uzun süre olgunlaştırıldığı için genellikle daha yoğun aromalı, tuzlu ve sıkı dokuludur. Taze beyaz peynir ise çoğunlukla daha yumuşak ve hafif lezzetlidir. Bu farklar salamura ve üretim yöntemine bağlı olarak değişebilir.
Eskitilmiş beyaz peynir kahvaltıda nasıl yenir?
Eskitilmiş beyaz peynir kahvaltıda dilimlenerek veya ufalanarak yenir; domates, salatalık, zeytin ve ekmekle iyi gider. Tadı tuzlu geliyorsa servis etmeden önce kısa süre suda bekletip süzebilirsiniz.
Eskitilmiş beyaz peynir pişirilir mi?
Evet, eskitilmiş beyaz peynir pişirilebilir; börek, poğaça, omlet ve fırın yemeklerinde kullanılabilir. Tuzlu ve yoğun aromalı olduğu için tarife ek tuz koymadan önce tadına bakın; ısıyla yumuşar ama her zaman tamamen erimez.
Eskitilmiş beyaz peynir çok tuzluysa tuzu nasıl azaltılır?
Eskitilmiş beyaz peynirin tuzunu azaltmak için servis etmeden önce soğuk suda bekletip tadına bakın. Bekletme süresi uzadıkça tuzun bir kısmı suya geçer; peynirin dokusu da yumuşayabileceği için uzun süre suda bırakmayın.
Eskitilmiş beyaz peynir nasıl saklanır?
Eskitilmiş beyaz peyniri buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın; salamuralıysa peynirin salamura içinde kalması kurumasını önler. Peynirden alırken temiz çatal kullanın ve koku, renk veya dokuda bozulma fark ederseniz tüketmeyin.
Eskitilmiş beyaz peynir dondurulur mu?
Evet, eskitilmiş beyaz peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanabilir ve su salabilir. Bu yüzden çözdürülmüş peyniri dilimleyip kahvaltıda sunmak yerine börek, omlet veya pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Eskitilmiş beyaz peynir ile feta aynı peynir midir?
Hayır, eskitilmiş beyaz peynir ile feta aynı peynir değildir; ikisi de salamurada olgunlaşan beyaz peynirler olsa da süt karışımı, yapım yöntemi ve menşe kuralları farklı olabilir. Bir tarif feta istiyorsa eskitilmiş beyaz peynir benzer tuzlu bir alternatif olabilir.
Eskitilmiş beyaz peynir börekte kullanılır mı?
Evet, eskitilmiş beyaz peynir börek içi olarak kullanılabilir; maydanozla karıştırıp yufkaya ekleyebilirsiniz. Tuzluluğu tarifin sonucunu etkileyebileceğinden peyniri önce tadın ve harca ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Eskitilmiş beyaz peynir çocuklar için uygun mudur?
Evet, eskitilmiş beyaz peynir çocuklara verilebilir; ancak tuzlu tadı nedeniyle küçük porsiyon sunmak ve daha az tuzlu seçeneklerle dönüşümlü kullanmak iyi olur. Küçük çocuklara verirken peyniri yaşına uygun biçimde ufalayıp boğulma riskini azaltın.
Beyaz Peynir (Eskitilmiş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.68µg · 28% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
A Vitamini
104µg · 12% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
197mg · 20% GDV
Sodyum
446mg · 19% GDV
Fosfor
135mg · 19% GDV
Çinko
0.88mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
25mg · 1% GDV
Beyaz Peynir (Eskitilmiş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beyaz Peynir (Eskitilmiş) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 106 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyaz Peynir (Eskitilmiş) Nedir?
Eskitilmiş beyaz peynir, Türkiye’de sütü pıhtılaştırıp tuzlu salamurada olgunlaştırarak hazırlanan beyaz peynirin daha uzun süre bekletilmiş hâlidir. Sütün türü ve yapım yöntemi yöreye ve üreticiye göre değişebilir; olgunlaşma peynire daha belirgin, keskin bir tat verir.
Tadı tuzlu ve hafif ekşidir; dokusu taze beyaz peynire göre daha sıkı, keserken ya da ufalarken biraz dağılabilir. Kahvaltıda zeytin, domates ve ekmekle; çay eşliğinde veya salataların içinde tüketebilirsiniz. Protein içerir; 100 gramında 14,5 gram protein bulunur. Tuzunu dengelemek için yanında bol sebze sunabilir, daha hafif bir tabak için porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Beyaz Peynir (Eskitilmiş) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Beyaz Peynir (Eskitilmiş) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beyaz Peynir (Eskitilmiş) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Beyaz Peynir (Eskitilmiş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Beyaz Peynir (Eskitilmiş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Beyaz Peynir (Eskitilmiş) ile Karşılaştır
Beyaz Peynir (Eskitilmiş) Gibi Besinler
Beyaz Peynir (Eskitilmiş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.