Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌰
Beyaz haşhaş Kaç Kalori?
Kalsiyum, manganez ve sağlıklı yağlar açısından zengin tohum
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (bütün) Beyaz haşhaş (9 g) 47 kaloridir. 100 gramında 525 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 3.7 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Beyaz haşhaş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (bütün) · 9 g
47
KCAL / 9G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 13% · Yağ 67%
Beyaz haşhaş besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (bütün) (9 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 47 kcal | |
| Yağ | 3.7 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.41 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.34 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Beyaz haşhaş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 9 g | 47 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 3 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 79 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 18 g | 95 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 158 kcal |
| 0.25 su bardağı (bütün) | 36 g | 189 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 72 g | 378 kcal |
| 100 g | 100 g | 525 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 145 g | 761 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 525 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyaz haşhaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beyaz haşhaş nasıl kullanılır?
Beyaz haşhaş; çörek, ekmek ve kurabiyelere eklenebilir, ayrıca ezilerek veya öğütülerek iç harçlarda kullanılabilir. Hafif, fındıksı tadı özellikle hamur işlerine ve bazı yöresel tariflere yakışır.
Beyaz haşhaş ile siyah haşhaş arasındaki fark nedir?
Beyaz haşhaşın tadı genellikle daha hafif ve fındıksıdır; siyah haşhaşın aroması daha belirgin olabilir. İkisi de benzer tariflerde kullanılabilir, ancak beyaz haşhaş bazı hamur işlerinde ve baharatlı yemeklerde tercih edilir.
Beyaz haşhaş uyuşturucu etki yapar mı?
Hayır, beyaz haşhaşın kendisi uyuşturucu etki yapmaz. Ancak hasat ve işleme sırasında tohumların yüzeyine afyon alkaloitleri bulaşabilir; bu nedenle tüketim etkisi, ürünün kaynağına ve nasıl temizlendiğine bağlı olabilir.
Beyaz haşhaş uyuşturucu testinde pozitif sonuç verir mi?
Evet, özellikle yakın zamanda çok miktarda haşhaşlı yiyecek tüketmek bazı uyuşturucu testlerinde pozitif sonuca yol açabilir. Teste girecekseniz haşhaş tükettiğinizi test görevlisine bildirin; sonuçlar teste ve üründeki kalıntılara göre değişebilir.
Beyaz haşhaş çörek içi için nasıl hazırlanır?
Beyaz haşhaş çörek içi yapmak için tohumları hafifçe kavurup öğütebilir, ardından tarifteki yağ veya diğer malzemelerle karıştırabilirsiniz. Öğütmek aromayı ve iç harcın kıvamını belirginleştirir; yanmaması için kavururken sık sık karıştırın.
Beyaz haşhaş öğütülmeden yenir mi?
Evet, beyaz haşhaş öğütülmeden de yenebilir; ekmek, salata veya yoğurdun üzerine serpilebilir. Öğütmek, özellikle iç harçlarda daha yoğun bir aroma ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Beyaz haşhaş yıkanır mı?
Beyaz haşhaşı kullanmadan önce yıkamak şart değildir; çok ince tohumlar süzgeçten geçebilir. Ürünü temizlemek istiyorsanız ince dokulu bir süzgeç kullanın ve ıslanan tohumları bekletmeden tarifte değerlendirin.
Beyaz haşhaş nasıl saklanır?
Beyaz haşhaşı hava almayan, ışık görmeyen serin bir yerde saklayın. Yağ içeriği nedeniyle uzun süre sıcak ortamda kalırsa bayatlayabilir; öğütülmüş haşhaşı daha kısa sürede tüketmek ve buzdolabında kapalı tutmak aromayı korumaya yardımcı olur.
Beyaz haşhaş dondurulur mu?
Evet, beyaz haşhaş dondurulabilir. Tohumları hava geçirmeyen bir kapta veya poşette dondurun; kullanacağınız miktarı çıkarıp çözdürün ve tekrar tekrar dondurup çözmekten kaçının.
Beyaz haşhaş yerine siyah haşhaş kullanılır mı?
Evet, çoğu tarifte beyaz haşhaş yerine siyah haşhaş kullanabilirsiniz. Siyah olanın aroması daha baskın olabileceği için özellikle çörek içlerinde tadı değişebilir; tarifte aynı miktarla başlayıp damak zevkinize göre ayarlayın.
Beyaz haşhaş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
1.62µg · 5% GDV
Folat
7.38µg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Kalsiyum
129mg · 13% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
Sodyum
2.34mg · 0% GDV
Beyaz haşhaş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beyaz haşhaş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (bütün) (9 g) için alınan 47 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyaz haşhaş Nedir?
Beyaz haşhaş, haşhaş bitkisinin küçük, açık renkli tohumlarıdır. Türkiye’de özellikle Afyon çevresinde kullanılır; bütün ya da hafifçe kavrulup öğütülerek hamur işlerine ve yemeklere eklenir. Tadında hafif, fındıksı bir aroma vardır; ezildiğinde yoğunlaşır ve iç harçlara kıvam verir.
Çörek, ekmek ve böreklerde kullanabilir, kahvaltıda ekmeğe sürülen haşhaş ezmesine dönüştürebilirsiniz. Bazı yörelerde pilavlara veya sebze yemeklerine de katılır. Yağ ve lif bakımından zengin, enerji yoğun bir tohumdur; ayrıca kalsiyum ve manganez içerir. Daha belirgin bir aroma için kısa süre kavurun, ancak kolayca yanabileceğinden başından ayrılmayın. Hamur işlerinde cevizle, tuzlu yemeklerde yoğurtlu soslarla iyi gider.
Beyaz haşhaş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Beyaz haşhaş İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beyaz haşhaş Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Beyaz haşhaş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Beyaz haşhaş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.57g
Omega 6:3 oranı 257:1
İdeal 4:1 üzerinde (257:1).
Beyaz haşhaş ile Karşılaştır
Beyaz haşhaş Gibi Besinler
Beyaz haşhaş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.