Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌱
Omega-3 ve lif açısından çok zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (bütün) Beyaz chia tohumu (12 g) 58 kaloridir. 100 gramında 486 kalori vardır. İçinde 5.1 g karbonhidrat, 2 g protein, 3.7 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 103.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 1 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (bütün) · 12 g
58
KCAL / 12G
Karbonhidrat
5.1g
· 2% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 13% · Yağ 54%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 3.7 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.92 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.1 g | 2% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 12 g | 58 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 4 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 73 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 24 g | 117 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28.4 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 146 kcal |
| 0.25 su bardağı (bütün) | 42 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 219 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 84 g | 408 kcal |
| 100 g | 100 g | 486 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 486 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyaz chia tohumu yoğurda, kefire veya yulafa eklenebilir; sıvıda bekletildiğinde jel kıvamı alır. Chia pudingi hazırlamak için süt ya da bitkisel içecekle karıştırıp buzdolabında bekletin.
Beyaz chia tohumu, çevresinde jel oluşana kadar sıvıda bekletilir; çoğu tarifte yaklaşık 15–30 dakika yeterlidir. Puding gibi daha yoğun bir kıvam isterseniz karışımı buzdolabında birkaç saat veya bir gece dinlendirebilirsiniz.
Beyaz chia tohumu ile siyah chia tohumu besin içeriği ve kullanım açısından büyük ölçüde benzerdir. Temel fark renkleridir; beyaz tohumlar açık renkli puding ve tariflerde daha az göze çarpar.
Evet, beyaz chia tohumu yoğurda eklenir. Tohumları yoğurda karıştırıp hemen yiyebilir veya yumuşamaları için bekletebilirsiniz; kahvaltıda meyve ve yulafla birlikte kullanmak da yaygındır.
Evet, beyaz chia tohumu çiğ yenebilir; yoğurt veya yulaf gibi nemli yiyeceklere doğrudan ekleyebilirsiniz. Kuru halde kaşıkla yutmayın; sıvıyı hızla emip şiştiğinden önce ıslatmak daha güvenlidir.
Beyaz chia tohumu chia pudinginin temel malzemesidir. Süt veya bitkisel içecekle iyice karıştırın, ilk birkaç dakika içinde yeniden karıştırarak topaklanmayı önleyin ve kıvam alması için buzdolabında bekletin.
Hayır, beyaz chia tohumunu öğütmeden de yiyebilirsiniz; sıvıyı emerek jel oluşturur. Öğütmek zorunlu değildir, ancak tarifte daha pürüzsüz bir doku istediğinizde kısa süre öğüterek kullanabilirsiniz.
Beyaz chia tohumunu ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde; doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Nem ve sıcaklık tohumların kalitesini bozabileceğinden paketi açtıktan sonra da kabı sıkıca kapatın.
Beyaz chia tohumu sıvıyla birleştiğinde hacim kazanır ve lif içeriği sayesinde öğüne tokluk hissi katabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Porsiyonu büyütmek yerine yoğurt veya yulaf gibi bir öğüne ekleyin.
Beyaz chia tohumu için herkes için geçerli tek bir günlük miktar yoktur. Küçük bir porsiyonla başlayıp bol sıvıyla tüketin; lif alımınız düşükse miktarı birden artırmak gaz veya şişkinlik yapabilir.
Vitaminler
B3
1.06mg · 7% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
103mg · 15% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Selenyum
6.62µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
49mg · 1% GDV
Sodyum
1.92mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (bütün) (12 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyaz chia tohumu, Meksika ve Orta Amerika kökenli chia bitkisinin açık renkli tohumlarıdır. Nötr, hafif cevizimsi tadı sayesinde tatlı ve tuzlu tariflere kolayca eklenir. Sıvıyla beklediğinde çevresinde jelimsi bir doku oluşur; bu özelliği özellikle pudinglerde ve koyulaştırılmış karışımlarda işe yarar.
Türkiye’de yoğurda, yulafa, smoothie’ye veya salataya serpebilir; süt ya da bitkisel içecekle bekletip kahvaltıda ve ara öğünde yiyebilirsiniz. Lif ve omega-3 bakımından zengindir; 100 gramında 34,4 g lif bulunur. Küçük bir porsiyonla başlayıp yanında yeterince sıvı tüketmek, tohumları günlük öğünlere eklemenin pratik bir yoludur.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.96g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.