Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Beyaz buğday ekmeği Kaç Kalori?
Rafine buğday unundan yapılan, enerji veren ancak lif ve mikrobesin yoğunluğu tam tahıllı ekmeğe göre daha düşük ekmek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Beyaz buğday ekmeği (50 g) 133 kaloridir. 100 gramında 266 kalori vardır. İçinde 24.7 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 1.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 14 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Beyaz buğday ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 50 g
133
KCAL / 50G
Karbonhidrat
24.7g
· 9% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 14% · Yağ 11%
Beyaz buğday ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 133 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.35 g | 2% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 24.7 g | 9% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Beyaz buğday ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 25 g | 67 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 93 kcal |
| 2 dilim (orta) | 50 g | 133 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 266 kcal |
| 4 dilim (kalın) | 100 g | 266 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 319 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 266 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyaz buğday ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beyaz buğday ekmeği kilo aldırır mı?
Tek başına kilo aldırmaz; ancak beyaz buğday ekmeğini ihtiyacınızdan fazla yemek toplam enerji alımını artırabilir. Rafine undan yapıldığı için lif oranı düşüktür ve bazı kişilerde tam tahıllı ekmek kadar uzun süre tok tutmayabilir.
Beyaz buğday ekmeği ile tam buğday ekmeği arasındaki fark nedir?
Beyaz buğday ekmeği, buğday tanesinin kepek ve rüşeym kısmı büyük ölçüde ayrılmış undan yapılır; tam buğday ekmeği tanenin tamamını içerir. Bu nedenle tam buğday ekmeği genellikle daha fazla lif ve bazı mikrobesinler sağlar.
Diyabet hastaları beyaz buğday ekmeği yiyebilir mi?
Evet, yiyebilirler; ancak beyaz buğday ekmeği kan şekerini hızlı yükseltebilir ve porsiyon miktarı önemlidir. Kan şekeri takibi veya ilaç kullanımı söz konusuysa, uygun miktarı doktor ya da diyetisyenle belirlemek iyi olur.
Beyaz buğday ekmeği nasıl saklanır?
Beyaz buğday ekmeğini oda sıcaklığında, doğrudan güneş almayan serin ve kuru bir yerde kapalı bir ekmek kutusunda veya torbada saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir.
Beyaz buğday ekmeği dondurucuya konur mu?
Evet, beyaz buğday ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimleri çözdürmek için oda sıcaklığında bekletin veya doğrudan tost makinesinde ısıtın.
Beyaz buğday ekmeğini kızartmak onu daha sağlıklı yapar mı?
Hayır, kızartmak beyaz buğday ekmeğinin lifini artırmaz veya rafine unu tam tahıla dönüştürmez. Kızartma yalnızca ekmeğin suyunu azaltıp dokusunu ve tadını değiştirir; üzerine eklenen tereyağı veya sürülebilir ürünler de öğünün içeriğini etkiler.
Küflenen beyaz buğday ekmeğinin küflü kısmını kesip kalanı yiyebilir miyim?
Hayır, küflü beyaz buğday ekmeğinin kalanını da atın. Ekmek gözenekli ve yumuşak olduğu için küf, görünen kısmın ötesine yayılmış olabilir; yalnızca küflü bölgeyi kesmek güvenli hale getirmez.
Beyaz buğday ekmeğinin içi neden hamur gibi kalır?
Beyaz buğday ekmeğinin içi, yeterince pişmediğinde veya fırından çıktıktan sonra sıcakken kesildiğinde hamurumsu görünebilir. Ekmeği tamamen soğumaya bırakın; evde pişiriyorsanız fırın sıcaklığını ve pişirme süresini tarifteki gibi uygulayın.
Beyaz buğday ekmeği sahurda tok tutar mı?
Beyaz buğday ekmeği sahurda kısa süreli enerji sağlar, ancak düşük lif içeriği nedeniyle tek başına uzun süre tok tutmayabilir. Yanında yumurta, yoğurt veya peynir gibi protein içeren yiyecekler ve sebzeler tüketmek öğünü daha doyurucu hale getirir.
Beyaz buğday ekmeği bayatladığında nasıl yumuşatılır?
Evet, bayatlamış beyaz buğday ekmeğini kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Dilimleri tost makinesinde ısıtmak pratik bir seçenektir; ekmekte küf veya bozulmuş koku varsa yumuşatmaya çalışmak yerine atın.
Beyaz buğday ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
Folat
42.5µg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Sodyum
246mg · 11% GDV
Demir
1.8mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
58mg · 2% GDV
Beyaz buğday ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beyaz buğday ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (50 g) için alınan 133 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyaz buğday ekmeği Nedir?
Beyaz buğday ekmeği, rafine buğday unuyla hazırlanan, ince kabuklu ve yumuşak dokulu bir somun ekmektir. Türkiye’de fırından alınan dilimli ya da somun çeşitleri günlük sofralarda sıkça yer bulur. Hafif tadı ve gözenekli içi, onu kahvaltıdan akşam yemeğine kadar pek çok öğüne kolayca uyarlar.
Kahvaltıda peynir, zeytin veya yumurtayla; çayın yanında sade ya da tost olarak yiyebilirsiniz. Çorba ve ev yemeklerinin yanında da tercih edilir. Enerji ve karbonhidrat sağlar; tam buğday ekmeğine kıyasla lifi daha azdır. Daha lifli bir öğün için yanında sebze, baklagil veya tam tahıllı başka yiyecekler sunabilirsiniz.
Beyaz buğday ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Beyaz buğday ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beyaz buğday ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Beyaz buğday ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Beyaz buğday ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 31.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.5:1).
Beyaz buğday ekmeği ile Karşılaştır
Beyaz buğday ekmeği Gibi Besinler
Beyaz buğday ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.