Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Beyaz balık nigiri Kaç Kalori?
Yağsız beyaz balık proteini ve sushieng rice ile hafif seçenek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Beyaz balık nigiri (70 g) 102 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 16.4 g karbonhidrat, 6.9 g protein, 1.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Beyaz balık nigiri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 70 g
102
KCAL / 70G
Karbonhidrat
16.4g
· 6% GDV
Protein
6.9g
· 14% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 27% · Yağ 9%
Beyaz balık nigiri besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 16.4 g | 6% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 6.9 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Beyaz balık nigiri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 70 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 51 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 105 g | 152 kcal |
| 4 adet (büyük) | 140 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 175 g | 254 kcal |
| 6 adet (çok büyük) | 210 g | 305 kcal |
| 8 adet (kocaman) | 280 g | 406 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyaz balık nigiri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beyaz balık nigiri hangi balıklardan yapılır?
Beyaz balık nigiri tek bir balık türünü ifade etmez; kullanılan balık restorana ve bulunabilirliğe göre değişir. Levrek, çipura, mezgit veya pisi gibi eti beyaz balıklar tercih edilebilir; sipariş verirken hangi türün kullanıldığını sorabilirsiniz.
Beyaz balık nigiri çiğ mi olur?
Beyaz balık nigiri çoğunlukla çiğ, ince bir balık diliminin sirkeli sushi pirinci üzerine konmasıyla hazırlanır. Bazı restoranlar balığı hafifçe pişirip ya da alevde mühürleyip sunabilir; menüde belirtilmiyorsa çiğ olup olmadığını sorun.
Beyaz balık nigiri nasıl yenir; soya sosuna batırılır mı?
Beyaz balık nigiri elle veya çubukla yenebilir. Soya sosuna batıracaksanız pirinci değil balık tarafını hafifçe değdirin; pirinç sosu fazla çeker ve nigiri dağılabilir. Wasabi genellikle az miktarda yeterlidir.
Beyaz balık nigiri ile sashimi arasındaki fark nedir?
Beyaz balık nigiri, balık diliminin küçük bir sushi pirinci parçasının üzerine konduğu bir sushi türüdür. Sashimi ise yanında pirinç olmadan servis edilen ince balık dilimleridir; bu nedenle aynı balık kullanılsa bile sunumları farklıdır.
Beyaz balık nigiri evde nasıl yapılır?
Beyaz balık nigiri için kısa taneli sushi pirincini pişirip pirinç sirkesiyle tatlandırın ve soğuyunca küçük, sıkı parçalar şekillendirin. Üzerine uygun şekilde saklanmış, ince dilimlenmiş balık koyun; çiğ tüketime uygunluğundan emin değilseniz balığı pişmiş kullanın.
Beyaz balık nigiri yanında ne yenir?
Beyaz balık nigiri genellikle az miktarda soya sosu, wasabi ve zencefil turşusuyla servis edilir. Zencefil, farklı nigiri çeşitleri arasında damak tadını tazeler; yanında hafif bir miso çorbası veya salatalık salatası da tercih edebilirsiniz.
Beyaz balık nigiri buzdolabında ne kadar saklanır?
Beyaz balık nigiri en iyisi hazırlanır hazırlanmaz yenir; artanı bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve mümkünse aynı gün tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış, özellikle çiğ balıklı nigiriyi saklayıp yemeyin.
Beyaz balık nigiri dondurulur mu?
Beyaz balık nigiriyi dondurmak önerilmez; çözüldüğünde pirinç sertleşebilir, balığın dokusu bozulabilir ve nigiri dağılabilir. Sonradan tüketmek üzere hazırlıyorsanız, pirinci ve balığı ayrı saklamak bile tazelik ve güvenlik açısından dikkatli işlem gerektirir.
Beyaz balık nigiri hamilelikte yenir mi?
Çiğ balıkla hazırlanan beyaz balık nigiriden hamilelikte kaçınmak gerekir; çiğ deniz ürünleri gıda kaynaklı enfeksiyon riski taşıyabilir. Tamamen pişmiş balıkla hazırlanan bir seçenek daha güvenlidir; sipariş verirken balığın pişmiş olduğunu doğrulayın.
Beyaz balık nigiri çocuklara verilir mi?
Beyaz balık nigiri çocuklara verilebilir, ancak çiğ balık küçük çocuklar için uygun bir seçim değildir. Çocuğunuza balığı iyice pişirilmiş olarak sunun, kılçık olmadığını kontrol edin ve lokmaları yaşına uygun küçük parçalara ayırın.
Beyaz balık nigiri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.63µg · 26% GDV
B3
1.33mg · 8% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Biotin
1.47µg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
76mg · 11% GDV
İyot
13µg · 9% GDV
Sodyum
147mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
83mg · 2% GDV
Beyaz balık nigiri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beyaz balık nigiri Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (70 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyaz balık nigiri Nedir?
Beyaz balık nigirisi, elde şekil verilmiş sushi pirincinin üzerine ince bir dilim beyaz etli balık konarak hazırlanan Japon usulü bir suşidir. Kullanılan balık türü restorana ve bulunurluğa göre değişebilir; pirincin hafif sirkeli tadı balığın sade lezzetini öne çıkarır.
Türkiye’de genellikle suşi restoranlarında, soya sosu, wasabi ve zencefil turşusuyla birlikte yenir; küçük porsiyonlar halinde paylaşmaya da uygundur. Pirinç karbonhidrat, balık ise protein sağlar; 100 gramında 1,6 gram yağ bulunur. Daha hafif bir öğün için birkaç parçayı salata veya sebze ağırlıklı bir eşlikle tercih edebilirsiniz.
Beyaz balık nigiri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Beyaz balık nigiri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beyaz balık nigiri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Beyaz balık nigiri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Beyaz balık nigiri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Beyaz balık nigiri ile Karşılaştır
Beyaz balık nigiri Gibi Besinler
Beyaz balık nigiri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.