Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Beşamelsiz Sultan Kebabı Kaç Kalori?
Beşamel sos olmadan hazırlanan; genellikle et veya tavuk, sebzeler ve yufka içeren fırın yemeği.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Beşamelsiz Sultan Kebabı (250 g) 450 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 35 g karbonhidrat, 25 g protein, 22.5 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 7.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Beşamelsiz Sultan Kebabı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
450
KCAL / 250G
Karbonhidrat
35g
· 13% GDV
Protein
25g
· 50% GDV
Yağ
22.5g
· 29% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 23% · Yağ 45%
Beşamelsiz Sultan Kebabı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 450 kcal | |
| Yağ | 22.5 g | 29% |
| Doymuş yağ | 6.25 g | 31% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 875 mg | 38% |
| Karbonhidrat | 35 g | 13% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 25 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Beşamelsiz Sultan Kebabı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 450 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 324 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 396 kcal |
| 1 adet (orta) | 250 g | 450 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 630 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beşamelsiz Sultan Kebabı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beşamelsiz Sultan kebabı nedir?
Beşamelsiz Sultan kebabı, et veya tavuklu sebze harcının yufkaya sarılıp fırında pişirildiği bir yemektir. Beşamel sos kullanılmaz; iç harcı ve üzerindeki malzemeler tarife göre değişebilir.
Beşamelsiz Sultan kebabı nasıl yapılır?
Beşamelsiz Sultan kebabı için önce etli veya tavuklu sebze harcını pişirin, yufkaya paylaştırıp bohça şeklinde kapatın ve fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Yufkaların açılmaması için birleşim yerlerini alta getirin.
Beşamelsiz Sultan kebabının içine ne konur?
Beşamelsiz Sultan kebabının iç harcında genellikle tavuk veya kırmızı et, bezelye, havuç ve patates bulunur. Sebzeleri küçük doğrayıp harcı çok sulu bırakmamak, yufkanın hamurlaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Beşamelsiz Sultan kebabı tavukla mı, kırmızı etle mi yapılır?
Beşamelsiz Sultan kebabı hem tavukla hem de kırmızı etle yapılabilir. Tavuklu tarifler ev yemeklerinde yaygındır; dana veya kuzu eti kullanırsanız eti yufkaya koymadan önce yumuşayana kadar pişirin.
Beşamelsiz Sultan kebabı için hangi yufka kullanılır?
Beşamelsiz Sultan kebabı genellikle ince böreklik yufkayla hazırlanır. Yufka kolay yırtılıyorsa iki kat kullanabilir, kurumaması için çalışırken üzerini temiz bir bezle örtebilirsiniz.
Beşamelsiz Sultan kebabının yufkası neden yumuşar?
Beşamelsiz Sultan kebabının yufkası çoğunlukla iç harç fazla sulu olduğu veya yemek kapalı kapta beklediği için yumuşar. Harcı yufkaya koymadan önce suyunu çektirin ve pişmiş bohçaları servis etmeden önce açıkta dinlendirin.
Beşamelsiz Sultan kebabı ile klasik Sultan kebabı arasındaki fark nedir?
Temel fark, beşamelsiz Sultan kebabında beşamel sosun kullanılmamasıdır. Klasik tariflerde iç harcın üzerine beşamel eklenebilir; bu sürümde yemeğin kıvamı ve lezzeti daha çok etli sebze harcından gelir.
Beşamelsiz Sultan kebabı önceden hazırlanır mı?
Evet, beşamelsiz Sultan kebabının iç harcını önceden hazırlayabilirsiniz. Yufkaya sarıp pişirmeyi servise yakın yapmak daha iyi sonuç verir; sarılmış yufkaları uzun süre bekletmek nemlenmelerine yol açabilir.
Beşamelsiz Sultan kebabının yanında ne servis edilir?
Beşamelsiz Sultan kebabının yanında pirinç pilavı, cacık veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Zaten yufka ve sebze içerdiğinden, daha hafif bir sofra için yanına salata ve yoğurt seçmek yeterlidir.
Beşamelsiz Sultan kebabının artanı nasıl saklanır?
Beşamelsiz Sultan kebabının artanını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve tekrar ısıtmadan önce içinin iyice ısındığından emin olun. Yufka bekledikçe yumuşayabilir; fırında ısıtmak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Beşamelsiz Sultan Kebabı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
7.75mg · 48% GDV
B12
0.88µg · 37% GDV
B6
0.55mg · 32% GDV
B5
1.38mg · 28% GDV
Mineraller
Fosfor
338mg · 48% GDV
Selenyum
25µg · 45% GDV
Sodyum
875mg · 38% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
650mg · 19% GDV
Beşamelsiz Sultan Kebabı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 450 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beşamelsiz Sultan Kebabı Nedir?
Beşamelsiz sultan kebabı, et ya da tavuk parçalarının sebzelerle pişirilip ince yufkaya sarıldığı ve fırında kızartıldığı bir Türk yemeğidir. Klasik tariflerde kullanılan beşamel sos bu çeşitte bulunmaz; iç harcı yöreye ve ev tarifine göre değişebilir.
Yufkası hafif çıtır, içi yumuşak ve doyurucudur. Türkiye’de genellikle pilav ve salatayla ana yemek olarak sunulur; yoğurt da yanına yakışır. 100 gramında 10 g protein bulunduğundan protein de sağlayan bir seçenektir, ancak yufka ve iç harç toplam enerjiyi artırabilir. Daha hafif bir tabak için porsiyonunuzu sebze ve salatayla tamamlayabilirsiniz.
Beşamelsiz Sultan Kebabı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Beşamelsiz Sultan Kebabı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beşamelsiz Sultan Kebabı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Beşamelsiz Sultan Kebabı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Beşamelsiz Sultan Kebabı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.5g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Beşamelsiz Sultan Kebabı ile Karşılaştır
Beşamelsiz Sultan Kebabı Gibi Besinler
Beşamelsiz Sultan Kebabı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.