Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥘
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten Kaç Kalori?
Sebze, kıyma ve beşamel sos içeren fırın yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten (220 g) 275 kaloridir. 100 gramında 125 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 15.8 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
275
KCAL / 220G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 23% · Yağ 51%
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 275 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 6.71 g | 34% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 627 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 18 g | 7% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 275 kcal |
| 1 adet (ince) | 90 g | 113 kcal |
| 100 g | 100 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 150 kcal |
| 1 adet (kalın) | 150 g | 188 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 200 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 400 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 125 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten nasıl yapılır?
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten için kıymayı kavurup sebzelerle birleştirin, karışımı fırın kabına alın ve üzerine beşamel sos dökün. Üstü kızarana ve içi iyice ısınana kadar fırında pişirin; servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.
Beşamel soslu sebzeli kıymalı gratene hangi sebzeler konur?
Beşamel soslu sebzeli kıymalı gratene patates, kabak, havuç, brokoli veya karnabahar ekleyebilirsiniz. Sebzeleri benzer büyüklükte doğrayın; sert olanları önceden haşlamak ya da sotelemek, hepsinin aynı anda pişmesine yardımcı olur.
Beşamel soslu sebzeli kıymalı gratenin beşamel sosu topaklanmadan nasıl yapılır?
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten için tereyağı ve unu kavurduktan sonra sütü azar azar ekleyip sürekli çırpın. Sütün soğuk ya da ılık olması tek başına belirleyici değildir; önemli olan eklerken karıştırmak ve sos koyulaşana kadar çırpmayı sürdürmektir.
Beşamel soslu sebzeli kıymalı gratenin üzerine hangi peynir konur?
Beşamel soslu sebzeli kıymalı gratenin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri çok yakışır; fırında eriyip kızarır. Daha keskin bir tat isterseniz kaşara az miktarda parmesan ekleyebilirsiniz. Peyniri, gratenin üst yüzeyine pişmenin son bölümünde serpin.
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten fırında ne zaman pişmiş olur?
Beşamel soslu sebzeli kıymalı gratenin üstü altın rengini alıp sosu kenarlarda fokurdamaya başladığında pişmiş olur. İçinde patates veya başka sert sebzeler varsa, fırına vermeden önce yumuşadıklarını kontrol edin; üstü erken kızarırsa kabı gevşekçe örtün.
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten önceden hazırlanır mı?
Evet, beşamel soslu sebzeli kıymalı grateni fırına vermeden önce hazırlayabilirsiniz. Malzemeler soğuduktan sonra kabı kapatıp buzdolabında bekletin; pişirmeden önce üzerindeki peyniri ekleyin ve soğuk kabı doğrudan sıcak fırına koymamaya dikkat edin.
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten dondurulur mu?
Evet, beşamel soslu sebzeli kıymalı graten dondurulabilir; ancak çözüldüğünde beşamel sosun dokusu biraz ayrışabilir. En iyi sonuç için tamamen soğutup hava almayan bir kapta dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Beşamel soslu sebzeli kıymalı gratenin yanına ne gider?
Beşamel soslu sebzeli kıymalı gratenin yanına hafif bir mevsim salatası veya yoğurtlu bir eşlikçi iyi gider. Graten doyurucu olduğu için sofrayı pilav ya da ekmekle ağırlaştırmak yerine ferah ve sade yan lezzetler seçebilirsiniz.
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten nasıl daha hafif yapılır?
Beşamel soslu sebzeli kıymalı grateni daha hafif yapmak için kıymayı az yağla kavurun, sebze miktarını artırın ve beşamel sosu yalnızca üzerini kaplayacak kadar kullanın. Üstüne bol peynir eklemek yerine ince bir tabaka rendelenmiş kaşar tercih edin.
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan beşamel soslu sebzeli kıymalı grateni oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba aktarın ve buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken üzerini örtmek kurumayı azaltır; fırında ya da mikrodalgada içi tamamen ısınana kadar ısıtın.
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.36µg · 57% GDV
B3
4.62mg · 29% GDV
B6
0.44mg · 26% GDV
B2
0.31mg · 24% GDV
Mineraller
Fosfor
268mg · 38% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Sodyum
627mg · 27% GDV
Kalsiyum
238mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
464mg · 14% GDV
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 275 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten Nedir?
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten, sebzelerin kıymayla bir araya getirilip beşamel sosla kaplandığı ve fırında üzeri kızarana kadar pişirildiği doyurucu bir ev yemeğidir. Sebze seçimi evdeki malzemeye göre değişebilir; patates, kabak ya da karnabahar gibi sebzelerle hazırlanabilir.
Sıcakken ana yemek olarak servis edilir; yanına mevsim salatası veya yoğurt yakışır. Kıyma protein sağlarken sebzeler yemeğe lif katar; beşamel sos ise daha kremalı ve tok tutan bir yapı verir. Daha hafif bir sonuç için sebze miktarını artırıp sosu ölçülü kullanabilir, kıymayı da yağsız tercih edebilirsiniz.
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.71g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.76g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten ile Karşılaştır
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten Gibi Besinler
Beşamel soslu sebzeli kıymalı graten hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.