EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Sığ bir fırın kabındaki kıymalı ve pürüzsüz patates püresi katmanları, üzeri kremamsı açık renkli beşamel ve yer yer altın rengi kızarmış saman sarısı peynirle kaplı dikdörtgen bir porsiyon hâlinde servis edilir.

Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi Kaç Kalori?

Protein ve kalsiyum kaynağı

KALORİ · 100 G

158kcal

GI

58orta

POTASYUM · 100 G

287mg

LİF · 100 G

1.4g

Kısa cevap

1 porsiyon (orta) Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi (250 g) 395 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 35.3 g karbonhidrat, 20.5 g protein, 19.3 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %81'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g

395

KCAL / 250G

Karbonhidrat

35.3g

· 13% GDV

Protein

20.5g

· 41% GDV

Yağ

19.3g

· 25% GDV

Lif

3.5g

· 13% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 21% · Yağ 43%

Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori395 kcal
Yağ19.3 g25%
Doymuş yağ8.63 g43%
Trans yağ0.4 g
Sodyum775 mg34%
Karbonhidrat35.3 g13%
Lif3.5 g13%
Protein20.5 g41%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 porsiyon (orta)250 g395 kcal
100 g100 g158 kcal
1 adet (küçük)120 g190 kcal
1 porsiyon (küçük)180 g284 kcal
1 su bardağı (küp doğranmış)220 g348 kcal
1 adet (büyük)300 g474 kcal
1 porsiyon (büyük)350 g553 kcal
1 paket (orta)400 g632 kcal

Değerler, 100 gramdaki 158 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi Hakkında Sık Sorulan Sorular

Beşamel soslu kaşarlı kıymalı patates püresi nedir?

Beşamel soslu kaşarlı kıymalı patates püresi, kıymalı harcın üzerine patates püresi ve beşamel sos eklenip kaşarla fırında kızartılarak hazırlanan bir ana yemektir. Katmanları ve kullanılan peynir, ev tariflerine göre değişebilir.

Beşamel soslu kaşarlı kıymalı patates püresi nasıl yapılır?

Önce kıymayı soğan ve baharatlarla kavurun; fırın kabına yayın ve üzerine patates püresini ekleyin. Beşamel sosla kaplayıp kaşar serpin, üstü kızarana kadar fırında pişirin. Pürenin topaksız olması için patatesleri sıcakken ezin.

Beşamel soslu kaşarlı kıymalı patates püresi ile çoban payı aynı yemek mi?

Hayır, benzer katmanlara sahip olsalar da aynı yemek değildir. Çoban payı genellikle kıymalı harcın üzerine patates püresi konarak yapılır; beşamel soslu kaşarlı kıymalı patates püresinde ise beşamel ve kaşar da belirgin katmanlar olarak kullanılır.

Beşamel soslu kaşarlı kıymalı patates püresi fırında ne zaman pişmiş olur?

Üstündeki kaşar eriyip kızardığında ve yemeğin içi iyice ısındığında hazırdır. Malzemeler önceden pişirildiyse fırınlama esas olarak katmanları ısıtıp üstünü kızartır; üzeri erken kızarırsa kabı gevşekçe folyo ile örtün.

Beşamel soslu kaşarlı kıymalı patates püresinin sulu olmaması için ne yapılır?

Kıymalı harcın suyunu fırın kabına almadan önce çektirin ve patates püresini çok akışkan hazırlamayın. Beşamel de koyu kıvamlı olmalı; fazla sıvı katmanlar birleşince yemek dilimlenirken dağılabilir.

Beşamel soslu kaşarlı kıymalı patates püresi bir gün önceden hazırlanır mı?

Evet, katmanları önceden hazırlayıp kabı buzdolabında kapalı şekilde bekletebilirsiniz. Kaşarı pişirmeden hemen önce eklemek üstünün daha iyi kızarmasına yardımcı olur; soğuk hazırlanmış yemeğin fırında tamamen ısınması için daha uzun süre gerekebilir.

Beşamel soslu kaşarlı kıymalı patates püresi artarsa nasıl saklanır?

Artan yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın; yemeğin ortasının da iyice ısındığından emin olun.

Beşamel soslu kaşarlı kıymalı patates püresi dondurucuya konur mu?

Evet, pişmiş beşamel soslu kaşarlı kıymalı patates püresi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pürenin ve beşamelin dokusu biraz değişebilir. Hava almayan, porsiyonluk bir kapta dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.

Beşamel soslu kaşarlı kıymalı patates püresinin beşameli topaklanmadan nasıl yapılır?

Unu yağda kısa süre kavurduktan sonra sütü azar azar ekleyip sürekli çırpın. Sütün soğuk ya da ılık olması tek başına belirleyici değildir; sıvıyı birden dökmemek ve karışımı pürüzsüzleşene kadar çırpmak topaklanmayı önler.

Beşamel soslu kaşarlı kıymalı patates püresinin yanına ne gider?

Bu doyurucu fırın yemeğinin yanına mevsim salatası, yoğurt veya hafif bir sebze yemeği iyi gider. Sofrayı ağırlaştırmamak için yanında ayrıca kremalı ya da peynirli bir garnitür sunmamayı tercih edebilirsiniz.

Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

1.95µg · 81% GDV

B3

5.25mg · 33% GDV

B2

0.43mg · 33% GDV

B6

0.53mg · 31% GDV

Mineraller

Fosfor

358mg · 51% GDV

Selenyum

27µg · 49% GDV

Sodyum

775mg · 34% GDV

Çinko

3.38mg · 31% GDV

Potasyum ⭐

718mg · 21% GDV

Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

58
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

20
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 395 kaloriyi harcamak:

🚶

98dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

40dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

54dk

Bisiklet

🏊

46dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi Nedir?

Beşamel soslu kaşarlı kıymalı patates püresi, ezilmiş patatesin kıymalı harç, beşamel sos ve kaşarla fırında buluştuğu ev usulü bir ana yemektir. Türkiye’de yapılan bu tür fırın yemeklerinde tarif ve katların sırası evden eve değişebilir; üzerindeki kaşar kızarınca servis edilir.

Sıcakken dilimlenip öğle veya akşam yemeğinde sunulur; yanına mevsim salatası ya da hafif bir sebze yemeği yakışır. Patates doyurucu bir taban sağlarken kıyma protein katar; 100 gramında 8,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kıymayı yağsız seçebilir, beşamel miktarını azaltabilir ve yanında salata tercih edebilirsiniz.

Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

53/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

44/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi Yağ Değerleri

DOYMUŞ

8.63g

TEKLİ DOYMAMIŞ

7.13g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.33g

⚖️

Omega 6:3 oranı 8.1:1

İdeal 4:1 üzerinde (8.1:1).

Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi ile Karşılaştır

🥔vs🥩
Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi vs Dana Kıyma100 g'da 92 kalori az
→
🥔vs🍢
Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi vs Tavuk Şiş100 g'da 18 kalori fazla
→
🥔vs🥩
Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi vs Kuzu Kavurma100 g'da 72 kalori az
→
🥔vs🍗
Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi vs Hindi Füme100 g'da 48 kalori fazla
→

Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Beşamel Soslu Kaşarlı Kıymalı Patates Püresi hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.