Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Beşamel soslu Elbasan tava Kaç Kalori?
Kuzu eti, yoğurtlu taban ve beşamel soslu fırın yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Beşamel soslu Elbasan tava (250 g) 463 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 34.5 g protein, 29.5 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %109'unu karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Beşamel soslu Elbasan tava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
463
KCAL / 250G
Karbonhidrat
16.8g
· 6% GDV
Protein
34.5g
· 69% GDV
Yağ
29.5g
· 38% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 29% · Yağ 57%
Beşamel soslu Elbasan tava besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 463 kcal | |
| Yağ | 29.5 g | 38% |
| Doymuş yağ | 12.75 g | 64% |
| Trans yağ | 0.4 g | |
| Sodyum | 775 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 16.8 g | 6% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 34.5 g | 69% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Beşamel soslu Elbasan tava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 463 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 407 kcal |
| 1 adet (büyük) | 320 g | 592 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 740 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beşamel soslu Elbasan tava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beşamel soslu Elbasan tava nedir?
Beşamel soslu Elbasan tava, kuzu etinin yoğurtlu bir harç ve beşamel sosla fırında pişirildiği bir yemektir. Yoğurdun hafif ekşiliği ve beşamelin kremamsı dokusu, yumuşak etle birleşir.
Beşamel soslu Elbasan tava hangi yöreye aittir?
Beşamel soslu Elbasan tava, adını Arnavutluk’un Elbasan şehrinden alan Elbasan tava geleneğinin bir çeşididir. Beşamel soslu biçimi, yoğurtlu tabana ek olarak daha yoğun ve kremamsı bir üst katman kullanır.
Beşamel soslu Elbasan tava ile klasik Elbasan tava arasındaki fark nedir?
Beşamel soslu Elbasan tavada yoğurtlu karışımın yanında beşamel sos da bulunur; klasik tariflerde ise yoğurtlu, yumurtalı ve unlu kaplama öne çıkar. Bu nedenle beşamel kullanılan sürüm daha kremamsı ve zengin olur.
Beşamel soslu Elbasan tava hangi etle yapılır?
Beşamel soslu Elbasan tava çoğunlukla kuzu etiyle hazırlanır; kuzu incik veya kemikli kuzu parçaları uzun pişirmeye uygundur. Dana eti de kullanılabilir, ancak pişme süresi ve yumuşaklık için etin türüne göre ayarlanmalıdır.
Beşamel soslu Elbasan tava pişerken yoğurtlu sos neden kesilir?
Beşamel soslu Elbasan tavanın yoğurtlu harcı ani ve yüksek ısıyla kesilebilir. Yoğurdu yumurta ve unla iyice çırpın, sıcak et suyunu azar azar ekleyerek ılıştırın ve yemeği fırında dengeli ısıyla pişirin.
Beşamel soslu Elbasan tava yanında ne servis edilir?
Beşamel soslu Elbasan tava, sade pilav veya bulgur pilavı ve mevsim salatasıyla iyi gider. Sosu yoğun olduğu için yanında hafif, ekşili bir salata seçmek tabağı dengeler.
Beşamel soslu Elbasan tava önceden hazırlanabilir mi?
Evet, Beşamel soslu Elbasan tavanın etini ve yoğurtlu tabanını önceden hazırlayabilirsiniz. Beşamel sosu ekleyip fırınlama aşamasını servise yakın yapmak, üst katmanın daha düzgün ve taze kalmasına yardımcı olur.
Beşamel soslu Elbasan tava artan yemek olarak nasıl saklanır?
Beşamel soslu Elbasan tavanın artanını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken üzerinin kurumasını önlemek için kabı kapatın veya az miktarda su ekleyin.
Beşamel soslu Elbasan tava dondurulabilir mi?
Beşamel soslu Elbasan tava dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yoğurtlu ve beşamel sosların dokusu ayrışabilir. Daha iyi sonuç için yemeği porsiyonlayıp dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra fırında nazikçe ısıtın.
Beşamel soslu Elbasan tava daha hafif nasıl yapılır?
Beşamel soslu Elbasan tavayı daha hafif yapmak için etin görünen yağlarını alın, beşamel katmanını ince tutun ve tereyağı miktarını azaltın. Yanında pilav yerine salata veya fırın sebze sunmak da öğünü hafifletir.
Beşamel soslu Elbasan tava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.63µg · 110% GDV
B3
10.25mg · 64% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
418mg · 60% GDV
Çinko
5.63mg · 51% GDV
Sodyum
775mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
545mg · 16% GDV
Beşamel soslu Elbasan tava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beşamel soslu Elbasan tava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 463 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beşamel soslu Elbasan tava Nedir?
Beşamel soslu Elbasan tava, adını Arnavutluk’un Elbasan kentinden alan geleneksel yemeğin fırında hazırlanan bir çeşididir. Kuzu eti, yoğurtlu bir harçla pişirilir; bu versiyonun üzerine beşamel sos eklenip fırında kızartılır. Et yumuşak, üst katman ise kremsi ve hafifçe kızarmış olur; yoğurdun ferah ekşiliği sosun zenginliğini dengeler.
Türkiye’de sofraya genellikle ana yemek olarak, yanında pilav veya sade bir salatayla çıkar; kalabalık aile yemeklerine de yakışır. 100 gramında 13,8 g protein bulunması, onu protein içeren doyurucu bir et yemeği yapar. Daha hafif bir tabak için yağsız kuzu eti seçip beşamel miktarını azaltabilir, yanına bol yeşillik koyabilirsiniz.
Beşamel soslu Elbasan tava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Beşamel soslu Elbasan tava İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beşamel soslu Elbasan tava Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Beşamel soslu Elbasan tava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Beşamel soslu Elbasan tava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.05g
Omega 6:3 oranı 7.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.3:1).
Beşamel soslu Elbasan tava ile Karşılaştır
Beşamel soslu Elbasan tava Gibi Besinler
Beşamel soslu Elbasan tava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.