Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫙
Berrak Pancar Turşusu Kaç Kalori?
Sirke ve tuzla salamura edilmiş pancar; sodyum içeriği yüksek olabilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Berrak Pancar Turşusu (30 g) 11 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 2.3 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Berrak Pancar Turşusu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
11
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.3g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 12% · Yağ 0%
Berrak Pancar Turşusu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 135 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 2.3 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Berrak Pancar Turşusu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 11 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 5 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 11 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 18 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 80 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 35 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 56 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Berrak Pancar Turşusu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Berrak pancar turşusu nasıl tüketilir?
Berrak pancar turşusu, kavanozdan çıkarılıp suyu süzüldükten sonra doğrudan yenebilir. Et ve bakliyat yemeklerinin yanında servis edebilir, doğrayıp salatalara veya sandviçlere ekleyebilirsiniz; ek tuz kullanırken turşunun tuzunu hesaba katın.
Berrak pancar turşusu sağlıklı mı?
Berrak pancar turşusu, pancar tüketmenin pratik bir yoludur; ancak sirke ve salamura nedeniyle sodyum oranı yüksek olabilir. Tuzu sınırlamanız gerekiyorsa porsiyonu küçük tutun ve aynı öğünde başka tuzlu yiyecekleri azaltın.
Berrak pancar turşusu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Berrak pancar turşusunu açtıktan sonra buzdolabında, kendi salamurasının içinde ve kapağı kapalı olarak saklayın. Temiz bir çatal kullanın; pancarların salamuranın dışında kalmaması bozulma riskini azaltmaya yardımcı olur.
Berrak pancar turşusu yıkanırsa tuzu azalır mı?
Evet, Berrak pancar turşusunu sudan geçirmek yüzeyindeki salamurayı ve bir miktar tuzu azaltabilir. Ancak pancarın içine geçmiş sodyumu tamamen çıkarmaz; tuzu ciddi biçimde kısıtlıyorsanız yıkamak tek başına yeterli olmayabilir.
Berrak pancar turşusu hangi yemeklerin yanında yenir?
Berrak pancar turşusu, ekşi-tatlı tadıyla kuru fasulye, pilav, köfte ve sandviçlerin yanında iyi gider. Yoğurtlu veya yeşil salatalara da doğranabilir; salamurası yemeğin tadını ve tuzunu artırabileceği için ölçülü ekleyin.
Berrak pancar turşusu probiyotik içerir mi?
Berrak pancar turşusunun probiyotik içerdiği varsayılmamalıdır. Sirke ve salamura ile hazırlanan turşular, canlı kültürlerle fermente edilmiş ürünlerle aynı değildir; pastörizasyon da canlı mikroorganizmaları ortadan kaldırabilir.
Berrak pancar turşusu ev yapımı pancar turşusundan nasıl farklıdır?
Berrak pancar turşusu, pancarın sirke ve salamura içinde saklandığı hazır bir üründür; ev yapımı tariflerde sirke, tuz, şeker ve baharat miktarı değişebilir. Ürünün tam içeriği için kavanoz üzerindeki içerik listesini esas alın.
Berrak pancar turşusu salataya konur mu?
Evet, Berrak pancar turşusu salataya eklenebilir. Küp küp doğrayıp yeşilliklere, soğan veya bakliyatla hazırlanan salatalara katın; salamurası salatayı zaten ekşi ve tuzlu yapabileceğinden sosu azar azar ekleyin.
Berrak pancar turşusunun suyu içilir mi?
Berrak pancar turşusunun suyu içilebilir, ancak salamurası tuzlu ve sirkeli olduğundan bardak bardak içmek iyi bir alışkanlık değildir. Daha az miktarda, salata sosuna veya yemeğe lezzet vermek için kullanabilirsiniz.
Berrak pancar turşusu ısıtılarak yenir mi?
Evet, Berrak pancar turşusu ısıtılabilir; ancak çoğunlukla soğuk servis edilir. Sıcak bir yemeğe ekleyecekseniz pancarın dokusunu korumak için pişirmenin sonuna doğru katın; uzun süre kaynatmak tadını ve dokusunu değiştirebilir.
Berrak Pancar Turşusu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
13.5µg · 3% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
C Vitamini
0.9mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
135mg · 6% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
69mg · 2% GDV
Berrak Pancar Turşusu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Berrak Pancar Turşusu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Berrak Pancar Turşusu Nedir?
Berrak pancar turşusu, pancarın sirke ve salamura içinde bekletilmesiyle hazırlanan, kavanozda satılan bir turşudur. Pancar dilimleri veya parçaları pembe-kırmızı rengini ve kendine özgü hafif topraksı tadını korur; sirke ise ekşilik, salamura da tuzluluk verir.
Türkiye’de ana yemeklerin yanında, özellikle kuru fasulye ve pilav gibi ev yemekleriyle ya da sofrada meze olarak servis edebilirsiniz. Kıtır dokusu ve ekşi-tuzlu tadı, daha sade yemeklere canlılık katar. Yağı çok düşüktür; 100 gramı 35 kalori ve 1,5 gram lif içerir. Tuz alımınızı azaltmak istiyorsanız porsiyonu küçük tutabilir veya servis etmeden önce pancarları sudan geçirebilirsiniz.
Berrak Pancar Turşusu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Berrak Pancar Turşusu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Berrak Pancar Turşusu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Berrak Pancar Turşusu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Berrak Pancar Turşusu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Berrak Pancar Turşusu ile Karşılaştır
Berrak Pancar Turşusu Gibi Besinler
Berrak Pancar Turşusu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.