Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Berhama Tulum Peyniri Kaç Kalori?
Olgunlaştırılmış, protein ve kalsiyum açısından zengin tulum peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Berhama Tulum Peyniri (30 g) 105 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 8.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Berhama Tulum Peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
105
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 27% · Yağ 70%
Berhama Tulum Peyniri besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 5.16 g | 26% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 390 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Berhama Tulum Peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 105 kcal |
| 1 çay kaşığı (rendelenmiş) | 5 g | 18 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 10 g | 35 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 53 kcal |
| 1 adet (ince) | 25 g | 88 kcal |
| 1 adet (kalın) | 40 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 75 g | 263 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 315 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 875 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Berhama Tulum Peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Berhama tulum peyniri nedir, nasıl yapılır?
Berhama tulum peyniri, olgunlaştırılmış tulum peyniri türüdür. Geleneksel tulum peynirinde süt pıhtılaştırılır, süzülüp tuzlanır ve olgunlaşmaya bırakılır; Berhama çeşidinin yapım ayrıntıları üreticiye göre değişebilir.
Berhama tulum peyniri diğer tulum peynirlerinden nasıl ayrılır?
Berhama tulum peynirinin diğer tulum çeşitlerinden farkı, üretildiği yöreye ve üreticinin tarifine bağlıdır. Sütün türü, olgunlaştırma süresi ve dokusu değişebildiğinden bu ad tek başına belirli bir süt türü ya da tat profili garantilemez.
Berhama tulum peyniri neden ufalanır?
Berhama tulum peyniri olgunlaşmış ve nemi azalmış olduğu için ufalanabilir. Peyniri servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek daha kolay parçalanmasını sağlar; fazla ufalanmasını önlemek için bıçağı nemlendirebilirsiniz.
Berhama tulum peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Berhama tulum peyniri kahvaltıda ufalanarak ekmek, domates, salatalık ve zeytinle yenebilir. Tuzlu tadı diğer kahvaltılıkların önüne geçmesin diye küçük parçalarla servis edin; yumurtaya veya sıcak ekmeğe de ekleyebilirsiniz.
Berhama tulum peyniri börekte kullanılır mı?
Evet, Berhama tulum peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Ufalanmış peyniri maydanozla karıştırın; tadı yoğun veya tuzlu gelirse lor peyniriyle harmanlayın. İç harca ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Berhama tulum peyniri eritilir mi, uzar mı?
Berhama tulum peyniri ısıyla yumuşar, ancak genellikle mozzarella gibi uzayan bir peynir olmaz. Tostta, yumurtada veya sıcak hamur işlerinde kullanılabilir; ufalanan dokusu nedeniyle soslarda pürüzsüz erime beklemeyin.
Berhama tulum peyniri beyaz peynirden daha mı tuzludur?
Berhama tulum peyniri beyaz peynirden her zaman daha tuzlu değildir; tuz oranı üreticiye ve tarife göre değişir. İki peynirin tadını karşılaştırmak için küçük birer parça deneyin; fazla tuzluysa kısa süre suda bekletmek tadını hafifletebilir.
Berhama tulum peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Berhama tulum peynirini açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Temiz bir bıçak kullanmak ve peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmamak tazeliğini korumaya yardımcı olur; kötü koku veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Berhama tulum peyniri dondurulur mu?
Evet, Berhama tulum peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu daha kuru ve ufalanır hâle gelebilir. Önceden küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun, kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve sıcak yemeklerde değerlendirin.
Berhama tulum peyniri için hangi süt kullanılır?
Berhama tulum peynirinin hangi sütten yapıldığı üreticiye göre değişebilir; tulum peynirleri koyun, keçi, inek sütünden veya bunların karışımından yapılabilir. Berhama adına bakarak tek bir süt türü varsaymayın; kesin bilgi için ürünün içindekiler açıklamasını inceleyin.
Berhama Tulum Peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
390mg · 17% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
Berhama Tulum Peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Berhama Tulum Peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Berhama Tulum Peyniri Nedir?
Berhama Tulum Peyniri, Türkiye’de yapılan, tuzlanıp olgunlaştırılan tulum peynirlerinin bir çeşididir. Tulum peynirleri yöreye göre farklı sütlerle hazırlanabilir; olgunlaşma süreci onlara belirgin, kendine özgü bir karakter kazandırır.
Tadı genellikle tuzlu ve keskin, dokusu ise ufalanabilir yapıdadır. Kahvaltıda ekmek ve domatesle, çay eşliğinde ya da meze sofralarında sunabilirsiniz; salata ve böreğe de yakışır. Protein ve kalsiyum bakımından zengin, yağ oranı yüksek bir peynirdir. Tuzlu ve yoğun tadı nedeniyle küçük bir porsiyonu taze sebzelerle eşleştirmek dengeli bir seçenek olur.
Berhama Tulum Peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Berhama Tulum Peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Berhama Tulum Peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Berhama Tulum Peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Berhama Tulum Peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Berhama Tulum Peyniri ile Karşılaştır
Berhama Tulum Peyniri Gibi Besinler
Berhama Tulum Peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.