Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫛
Benekli nohut Kaç Kalori?
Bitkisel protein, lif ve folat kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Benekli nohut 378 kaloridir. İçinde 63 g karbonhidrat, 20.5 g protein, 6 g yağ ve 12.2 g lif bulunur. 557 µg Folat ile günlük ihtiyacın %139'unu karşılar. Glisemik indeksi 33 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Benekli nohut Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
378
KCAL / 100G
Karbonhidrat
63g
· 23% GDV
Protein
20.5g
· 41% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
12.2g
· 44% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 21% · Yağ 14%
Benekli nohut besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 378 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 24 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 63 g | 23% |
| Lif | 12.2 g | 44% |
| Protein | 20.5 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Benekli nohut Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 378 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 45 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 50 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 227 kcal |
| 100 g | 100 g | 378 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 100 g | 378 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 756 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 1890 kcal |
| 1 paket (çok büyük) | 1000 g | 3780 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 378 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Benekli nohut Hakkında Sık Sorulan Sorular
Benekli nohut nasıl pişirilir?
Benekli nohudu önce yıkayıp tercihen bir gece suda bekletin; ardından taze suyla, taneler kolayca ezilecek kadar yumuşayana dek pişirin. Pişirme süresi nohudun ne kadar kuru ve eski olduğuna göre değişebilir.
Benekli nohut pişirmeden önce ıslatılmalı mı?
Evet, benekli nohudu önceden ıslatmak pişmesini kolaylaştırır. Islatma suyunu döküp taneleri durulayın, sonra temiz suyla pişirin; vaktiniz yoksa ıslatmadan da pişirebilirsiniz, ancak daha uzun sürer.
Benekli nohut ile normal nohut arasındaki fark nedir?
Benekli nohut, kabuğunda benekli görünümü olan bir nohut çeşididir; temel kullanım alanı normal nohutla benzerdir. Tane rengi, boyutu ve pişince aldığı doku çeşide göre değişebilir, bu nedenle tarifte genellikle birbirinin yerine kullanılabilir.
Benekli nohut düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, benekli nohut düdüklü tencerede pişirilebilir. Önceden ıslatılmış ve durulanmış taneleri üzerini geçecek kadar suyla pişirin; basınç indikten sonra yumuşaklığını kontrol edin ve gerekiyorsa biraz daha pişirin.
Benekli nohutun kabuğu soyulur mu?
Hayır, benekli nohutun kabuğunu soymanız gerekmez; kabuğuyla birlikte yenebilir. Daha pürüzsüz bir ezme hazırlamak isterseniz pişmiş tanelerin kabuklarını ayırabilirsiniz, ancak bu işlem zorunlu değildir.
Benekli nohut gaz yapar mı, nasıl azaltılır?
Evet, benekli nohut bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir. Önceden ıslatıp suyunu dökmek, iyice durulamak ve tamamen yumuşayana kadar pişirmek bu rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Benekli nohut nasıl saklanır?
Kuru benekli nohudu serin, kuru ve güneş görmeyen yerde, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Pişmiş nohudu buzdolabında kapalı bir kapta tutup birkaç gün içinde tüketin; daha uzun saklamak için porsiyonlayarak dondurabilirsiniz.
Benekli nohutla nohut yemeği yapılır mı?
Evet, benekli nohutla geleneksel nohut yemeği yapılabilir. Önce yumuşayana kadar haşlayın, ardından soğan ve salçayla hazırladığınız yemeğe ekleyip lezzetlerin birleşmesi için birlikte pişirin.
Benekli nohut filizlendirilir mi?
Evet, benekli nohut filizlendirilebilir. Islatıp süzdükten sonra temiz bir kavanozda bekletin; düzenli olarak durulayıp suyunu iyice süzün. Filizleri çiğ tüketmek yerine iyice pişirmek daha güvenli bir seçenektir.
Benekli nohut kan şekerini etkiler mi?
Evet, benekli nohut karbonhidrat içerdiği için kan şekerini etkileyebilir; lif ve protein içeriği sindiriminin daha yavaş olmasına katkı sağlar. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve öğünün geri kalanını tedavi planınıza göre ayarlayın.
Benekli nohut Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
557µg · 139% GDV
B1
0.48mg · 40% GDV
B5
1.59mg · 32% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
Mineraller
Manganez
2.03mg · 88% GDV
Bakır
0.66mg · 73% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Çinko
3.43mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
718mg · 21% GDV
Sodyum
24mg · 1% GDV
Benekli nohut Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Benekli nohut Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 378 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Benekli nohut Nedir?
Benekli nohut, kabuğunda doğal benekler bulunan bir nohut çeşididir; kuru bakliyat olarak satılır ve yenmeden önce genellikle ıslatılıp yumuşayana kadar pişirilir. Pişince hafif fındıksı tadı ve içi yumuşak, hafif diri dokusuyla nohut yemeklerine, çorbalara ve salatalara yakışır.
Türkiye’de etli ya da zeytinyağlı nohut yemeğinde, pilavın yanında veya soğuk salatalarda değerlendirebilirsiniz. Bitkisel protein ve lif bakımından zengin, doyurucu bir bakliyattır; 100 gramında 12,2 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol sebzeyle pişirip yağı ölçülü kullanabilir, limon ve yeşilliklerle servis edebilirsiniz.
Benekli nohut Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Benekli nohut İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Benekli nohut Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Benekli nohut Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Benekli nohut Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.73g
Omega 6:3 oranı 24.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.5:1).
Benekli nohut ile Karşılaştır
Benekli nohut Gibi Besinler
Benekli nohut hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.