Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Lif kaynağı tam buğday ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Belediye Kepek Ekmeği (30 g) 74 kaloridir. 100 gramında 247 kalori vardır. İçinde 12.4 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 1.1 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
74
KCAL / 30G
Karbonhidrat
12.4g
· 5% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 20% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 129 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 12.4 g | 5% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 74 kcal |
| 1 dilim (ince) | 22 g | 54 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 42 g | 104 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 148 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 198 kcal |
| 3 dilim (orta) | 90 g | 222 kcal |
| 100 g | 100 g | 247 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 296 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 371 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 247 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, belediye kepek ekmeği lif sağlayan bir ekmek seçeneğidir. Lifli ekmekleri sebze, yumurta veya yoğurt gibi besinlerle birlikte tüketmek, öğünün daha doyurucu olmasına yardımcı olabilir.
Hayır, tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı daha uzun süre tok hissetmeye yardımcı olabilir; ancak porsiyon büyüklüğü ve ekmeğin yanında yedikleriniz de toplam enerji alımını etkiler.
Belediye kepek ekmeğinde kepek eklenmiş un kullanılabilir; tam buğday ekmeği ise buğday tanesinin kepek, ruşeym ve iç kısmını birlikte içeren unla yapılır. Ürün adı tek başına hangi unun kullanıldığını göstermez.
Evet, diyabeti olanlar belediye kepek ekmeğini öğünlerine dahil edebilir; ancak porsiyon ve öğünün geri kalanı kan şekerini etkiler. Kişisel karbonhidrat planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Lif içeriği bağırsakların düzenli çalışmasını destekleyebilir, ancak belediye kepek ekmeği kabızlığı tedavi etmez. Lif miktarını artırırken yeterli su içmek de önemlidir.
Belediye kepek ekmeği adı, belediyenin tek bir standart tarif kullandığını garanti etmez. Kepek eklenmiş beyaz unla da yapılabilir; kullanılan unun türü ve oranı belediyeye göre değişebilir.
Kepek parçaları ekmeğe daha koyu renk ve daha yoğun bir doku verebilir. Tarif, unun öğütülme şekli ve mayalanma da belediye kepek ekmeğinin yumuşaklığını ve kabarıklığını etkiler.
Belediye kepek ekmeğini serin ve kuru bir yerde, kapalı ekmek kutusunda veya kâğıt torbada saklayın. Nemli ortam küflenme riskini artırır; küf görürseniz yalnızca küflü kısmı değil, ekmeğin tamamını atın.
Evet, belediye kepek ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava almayan bir poşete koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarıp çözdürebilir veya doğrudan kızartabilirsiniz.
Belediye kepek ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle birlikte yenebilir. Kepekli dokusu kızartmaya da uygundur; dilimleri tavada ya da ekmek kızartma makinesinde hafifçe kızartabilirsiniz.
Vitaminler
B3
1.56mg · 10% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Biotin
1.23µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Sodyum
129mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
89mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Belediye Kepek Ekmeği, kepek veya tam buğday unu kullanılarak hazırlanan, beyaz ekmeğe göre daha lifli bir ekmek türüdür. Adı belediye üretimini ya da satışını çağrıştırsa da tarif ve bulunabilirlik belediyeye göre değişebilir.
Dilimleyip kahvaltıda peynir, yumurta ve domatesle yiyebilir; çay saatinde ya da çorba ve zeytinyağlıların yanında servis edebilirsiniz. Kepeğin verdiği hafif yoğun doku ve belirgin tahıl tadı, onu günlük öğünlerde doyurucu bir seçenek yapar. 100 gramında 7,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze koyabilir, tuzlu eşlikçileri ölçülü tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.39g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.