Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🦃
Beğendili hindi Kaç Kalori?
Protein açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Beğendili hindi (250 g) 323 kaloridir. 100 gramında 129 kalori vardır. İçinde 16.3 g karbonhidrat, 34 g protein, 14 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 46 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %84'ünü karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Beğendili hindi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
323
KCAL / 250G
Karbonhidrat
16.3g
· 6% GDV
Protein
34g
· 68% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 42% · Yağ 38%
Beğendili hindi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 323 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.88 g | 24% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 525 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 16.3 g | 6% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 34 g | 68% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Beğendili hindi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 323 kcal |
| 100 g | 100 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 194 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 194 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 232 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 413 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 516 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 129 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beğendili hindi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beğendili hindi nedir?
Beğendili hindi, pişmiş hindi etinin közlenmiş patlıcanla hazırlanan beğendi üzerinde veya yanında servis edildiği bir yemektir. Beğendi genellikle süt, un ve yağla kıvamlandırılır; tariflerde peynir de kullanılabilir.
Beğendili hindi nasıl yapılır?
Beğendili hindi, hindi etini pişirip közlenmiş patlıcan beğendisi hazırlayarak yapılır. Hindi etini tavada mühürleyip suyunu ekleyerek yumuşayana kadar pişirin; patlıcanı ezin, sütlü bir bazla kıvamlandırın ve eti beğendinin üzerinde servis edin.
Beğendili hindi ile Hünkar beğendi arasındaki fark nedir?
Beğendili hindide et olarak hindi kullanılır; Hünkar beğendi ise geleneksel olarak patlıcan beğendi üzerine kuzu etiyle hazırlanır. Beğendi kısmı iki yemekte de benzer olabilir, ancak et ve yemeğin adı farklıdır.
Beğendili hindi yaparken hindi eti nasıl yumuşak kalır?
Beğendili hindi için eti fazla pişirmemek, yumuşak kalmasının en önemli yoludur. Hindi parçalarını önce kısa süre mühürleyin, ardından kısık ateşte az miktarda sıvıyla pişirin; göğüs eti kullanıyorsanız pişme süresini özellikle takip edin.
Beğendili hindi için göğüs mü but eti mi kullanılır?
Beğendili hindi hem göğüs hem but etiyle yapılabilir. Göğüs eti daha yağsızdır ve çabuk pişer; but eti daha yağlı olduğundan uzun pişirmede kurumaya daha az eğilimlidir. Kullandığınız parçaya göre pişirme süresini ayarlayın.
Beğendili hindi yanına ne yapılır?
Beğendili hindinin yanına sade pilav, bulgur pilavı veya hafif bir salata iyi gider. Beğendi zaten doyurucu bir taban oluşturduğu için yanında ağır bir garnitür yerine mevsim salatası ya da közlenmiş sebze tercih edebilirsiniz.
Beğendili hindi önceden hazırlanabilir mi?
Evet, beğendili hindinin hindi etini ve patlıcan beğendisini ayrı ayrı önceden hazırlayabilirsiniz. Servis etmeden önce ikisini de iyice ısıtın; beğendi koyulaşmışsa kıvamını az miktarda süt ekleyerek açın.
Beğendili hindi buzdolabında nasıl saklanır?
Beğendili hindi, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Beğendi ve hindi etini ayrı kaplara koymak dokularını daha iyi korur; yeniden servis ederken yemeği her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Beğendili hindi dondurulur mu?
Evet, beğendili hindi dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra patlıcan beğendisinin dokusu biraz değişebilir. Daha iyi sonuç için hindi etini ve beğendiyi ayrı kaplarda dondurun, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken beğendiyi karıştırın.
Beğendili hindi için patlıcan nasıl közlenir?
Beğendili hindi için patlıcanı fırında, ocakta veya ızgarada kabuğu kararıp içi yumuşayana kadar közleyebilirsiniz. Kabuklarını soyduktan sonra fazla suyunu süzün ve patlıcanı ezin; bu, beğendinin sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Beğendili hindi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
12.75mg · 80% GDV
B6
1.08mg · 64% GDV
B12
1.08µg · 45% GDV
B5
1.8mg · 36% GDV
Mineraller
Selenyum
46µg · 84% GDV
Fosfor
395mg · 56% GDV
Çinko
3.38mg · 31% GDV
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Sodyum
525mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
613mg · 18% GDV
Beğendili hindi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beğendili hindi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 323 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beğendili hindi Nedir?
Beğendili hindi, lokum gibi pişirilmiş hindi etinin közlenmiş patlıcanla hazırlanan beğendi üzerinde sunulduğu bir ana yemektir. Beğendi, patlıcanın ezilip genellikle sütlü, tereyağlı ve unla koyulaştırılmış bir karışıma katılmasıyla yapılır; hindi kullanılan bu yorum, etli beğendi geleneğine uyarlanmıştır.
Patlıcanın isli tadı ve pürüzsüz kıvamı, hindinin daha hafif lezzetini tamamlar. Türkiye’de akşam yemeğinde sıcak servis edilir; yanına pilav veya mevsim salatası yakışır. Hindi eti protein açısından zengindir, beğendi ise yemeğe doyurucu bir kıvam verir. Daha hafif bir tabak için beğendide yağı ölçülü kullanıp bol salatayla sunabilirsiniz.
Beğendili hindi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Beğendili hindi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beğendili hindi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Beğendili hindi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Beğendili hindi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.7g
Omega 6:3 oranı 9.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.3:1).
Beğendili hindi ile Karşılaştır
Beğendili hindi Gibi Besinler
Beğendili hindi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.