Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Barbekü soslu, ızgarada veya fırında pişmiş tavuk kanadı.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) BBQ Tavuk Kanatları (120 g) 264 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 23.4 g protein, 15.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 120 g
264
KCAL / 120G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
23.4g
· 47% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 35% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 4.32 g | 22% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 516 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 23.4 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 55 kcal |
| 3 adet (küçük) | 70 g | 154 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 330 kcal |
| 8 adet (büyük) | 200 g | 440 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 250 g | 550 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 300 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
BBQ tavuk kanatları fırında, önce baharatlarla pişirilip BBQ sosu sonlara doğru sürülerek yapılır. Sos erken eklenirse içindeki şeker yanabilir; kanatların iç sıcaklığı 74°C’ye ulaştığında güvenle pişmiş olur.
BBQ tavuk kanatları mangalda, doğrudan alev yerine orta ateşte ve sık sık çevrilerek pişirilir. BBQ sosunu pişmenin son bölümünde sürün; damlayan yağın alevlendirmesi ve sosun yanması kanatları acılaştırabilir.
BBQ tavuk kanatlarının sosu, kanatlar büyük ölçüde piştikten sonra sürülür. Sosu baştan eklemek, şekerli içeriğinin uzun süre ısıya maruz kalıp kararmasına neden olabilir; son dakikalarda sürüp kısa süre ısıtın.
BBQ tavuk kanatlarını çıtır yapmak için pişirmeden önce yüzeylerini iyice kurulayın ve tepside aralarında boşluk bırakın. Kanatlar çıtırlaştıktan sonra soslayın; baştan soslamak deriyi nemlendirip yumuşatabilir.
BBQ tavuk kanatları, pişirmeden önce tuz, karabiber, sarımsak ve az miktarda yağla marine edilebilir. Şekerli BBQ sosunu uzun marinasyon yerine pişmenin sonuna saklayın; böylece sos yanmadan kanatlara lezzet verir.
BBQ tavuk kanatlarının yanında lahana salatası, mısır, fırın patates veya taze sebzeler iyi gider. Soslu ve yoğun lezzetli kanatları, ferah bir salata ve sade bir garnitürle sunmak tabağı dengeler.
Evet, BBQ tavuk kanatları airfryer’da yapılır. Kanatları sepete tek kat halinde dizin, pişerken çevirin ve BBQ sosunu son bölümde ekleyin; sepeti fazla doldurmak eşit kızarmalarını zorlaştırır.
BBQ tavuk kanatları tatlımsı, isli BBQ sosuyla kaplanırken buffalo kanatları genellikle acı biber sosu ve tereyağıyla hazırlanır. İkisi de tavuk kanadı olsa da sosları ve baskın lezzetleri farklıdır.
Pişmiş BBQ tavuk kanatlarını iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve üç ila dört gün içinde tüketin. Fırında ya da airfryer’da ısıtmak deriyi mikrodalgaya göre daha iyi korur.
BBQ tavuk kanatları protein sağlar; ancak derisi ve sosu yağ, tuz veya şeker miktarını artırabilir. Evde hazırlarken sosu ölçülü kullanıp yanında sebze servis etmek, daha dengeli bir öğün oluşturur.
Vitaminler
B3
5.04mg · 32% GDV
B12
0.54µg · 23% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Sodyum
516mg · 22% GDV
Çinko
1.44mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
228mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (120 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
BBQ tavuk kanatları, tavuk kanatlarının barbekü sosuyla kaplanıp fırında pişirilmesi veya ızgarada kızartılmasıyla hazırlanır. Sosun domates, sirke, baharat ve hafif tatlılık veren malzemeler içeren çeşitleri kullanılır; tarifler evden eve değişebilir. Dışı karamelize ve hafif yapışkan, içi yumuşak olur; sosu tatlı, isli ya da acı olabilir. Türkiye’de ana yemek olarak patates kızartması, salata veya pilavla sunabilir, arkadaş buluşmalarında ortaya koyabilirsiniz. Protein içerir; derisi ve sosuyla birlikte yağ ve karbonhidrat miktarı da artar. Daha hafif bir tabak için kanatları fırında pişirip sosu ölçülü kullanın, yanına bol salata ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.