Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ bazem Kaç Kalori?
Çiğ bazem, yüksek protein ve lif içeriğiyle dikkat çeker. Magnezyum, demir ve E vitamini açısından zengindir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çiğ bazem (30 g) 168 kaloridir. 100 gramında 560 kalori vardır. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 14.1 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 7.5 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ bazem Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
168
KCAL / 30G
Karbonhidrat
5.4g
· 2% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
14.1g
· 18% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 15% · Yağ 73%
Çiğ bazem besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 14.1 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.4 g | 2% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çiğ bazem Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 168 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 10 g | 56 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 84 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 157 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 168 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 560 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 560 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 672 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 560 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ bazem Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ bazem mi kavrulmuş bazem mi tercih edilmeli?
İkisi de tercih edilebilir; çiğ bazem kavrulmuş olana göre daha az işlem görür, kavurma ise aromasını belirginleştirir. Kavrulmuş bazem alırken fazla tuz veya yağ eklenmemiş olmasına dikkat edin.
Çiğ bazem nasıl saklanır?
Çiğ bazemi serin, kuru ve karanlık bir yerde, hava almayan kapta saklayın. Sıcak ve nemli ortamda daha çabuk bayatlar; büyük miktarları buzdolabında tutmak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Çiğ bazem kabuğuyla yenir mi?
Evet, çiğ bazem ince kahverengi kabuğuyla yenebilir. Kabuğu soymak şart değildir; bütün olarak kahvaltılık gevreğe, yoğurda veya salataya ekleyebilir ya da tarifte kullanmadan önce soyabilirsiniz.
Çiğ bazem nasıl kavrulur?
Çiğ bazemi fırında, tek kat halinde yayarak ve ara sıra karıştırarak kavurabilirsiniz. Rengi ve kokusu belirginleştiğinde çıkarın; sıcakken yumuşak görünebilir, soğudukça gevrekleşir. Tuz eklemek isteğe bağlıdır.
Çiğ bazem suda bekletilir mi?
Evet, çiğ bazem yumuşaması için suda bekletilebilir. Beklettikten sonra suyunu süzüp bazemi durulayın ve buzdolabında saklayarak kısa sürede tüketin; oda sıcaklığında uzun süre ıslak bırakmayın.
Çiğ bazemin acılaşması bozulduğu anlamına mı gelir?
Keskin, acı veya bayat yağ tadı çiğ bazemin oksitlenip bozulduğunu gösterebilir. Böyle bir tat ya da koku fark ederseniz yemeyin; taze bazemin kokusu hafif ve tadı belirgin biçimde acı değildir.
Çiğ bazem yıkanmalı mı?
Çiğ bazemi yemeden önce yıkamak zorunlu değildir. Yıkamayı tercih ederseniz hemen tüketin veya iyice kurutun; nemli halde saklamak küflenme ve daha hızlı bozulma riskini artırır.
Çiğ bazem dondurucuda saklanır mı?
Evet, çiğ bazem dondurucuda saklanabilir. Hava almayan, uygun bir kap veya poşete koyun; kullanacağınız miktarı çıkarıp çözdürün ve çözülen bazemi tekrar tekrar dondurmaktan kaçının.
Çiğ bazem diyabeti olanlar için uygun mudur?
Çiğ bazem, porsiyonu gözetildiğinde diyabeti olanların beslenmesine eklenebilir; tek başına kan şekerini tedavi etmez. Kan şekeri yönetimi için kişisel beslenme planı gerekiyorsa sağlık uzmanınıza danışın.
Çiğ bazem sahurda yenir mi?
Evet, çiğ bazem sahurda tek başına veya yoğurt ve yulaf gibi yiyeceklerle birlikte yenebilir. İyi çiğnemek ve tuzlu ya da şekerli kaplamalardan kaçınmak, susuzluk hissini artırmamak açısından işe yarar.
Çiğ bazem Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
7.5mg · 50% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Magnezyum
63mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
Çiğ bazem Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ bazem Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (30 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ bazem Nedir?
Çiğ bazem, kavrulmadan veya tuzlanmadan tüketilen badem içidir; tek başına atıştırmalık olarak yenir, kahvaltılık karışımlara ve ev yapımı tariflere de eklenir. Tadı hafif tatlımsı ve kendine özgü, dokusu ise gevrek olur. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da ara öğünde bir avuç kadar tüketebilirsiniz; doğranmış hâli yulaf lapasına, yoğurda ve salatalara da yakışır.
Protein ve lif bakımından belirgin bir besin değerine sahiptir; 100 gramında 21 gram protein bulunur. Yağ içeriği de yüksek olduğundan küçük bir porsiyon çoğu zaman yeterlidir. Tuzsuz hâli, meyveyle veya yoğurtla dengeli bir atıştırmalık oluşturur.
Çiğ bazem Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ bazem İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ bazem Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çiğ bazem Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ bazem Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.75g
Omega 6:3 oranı 187.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (187.5:1).
Çiğ bazem ile Karşılaştır
Çiğ bazem Gibi Besinler
Çiğ bazem hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.