Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bayram taplaması Kaç Kalori?
Geleneksel bayram ekmeği, un bazlı düz ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Bayram taplaması (90 g) 260 kaloridir. 100 gramında 289 kalori vardır. İçinde 50.8 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 2.9 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 25.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Bayram taplaması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
260
KCAL / 90G
Karbonhidrat
50.8g
· 18% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 12% · Yağ 10%
Bayram taplaması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 260 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.52 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 50.8 g | 18% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Bayram taplaması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 260 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 130 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 55 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 289 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 318 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 347 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 405 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 520 kcal |
| 1 adet (bütün) | 220 g | 636 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 289 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bayram taplaması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bayram taplaması nedir?
Bayram taplaması, bayram döneminde yapılan geleneksel bir yassı ekmektir. Unla hazırlanan hamur açılır ve yöreye göre sacda ya da başka bir sıcak yüzeyde pişirilir; tarif ve şekli evden eve değişebilir.
Bayram taplaması nasıl yapılır?
Bayram taplaması, unla hazırlanan hamurun yoğrulup dinlendirilmesi, parçalara ayrılıp yassı biçimde açılması ve pişirilmesiyle yapılır. Kabartıcı kullanımı, hamurun dinlenme süresi ve pişirme yöntemi yöresel tarife göre değişir.
Bayram taplaması hangi yöreye aittir?
Bayram taplaması, Türkiye’de bazı yörelerin bayram sofralarıyla özdeşleşmiş geleneksel bir ekmektir. Adı ve yapılışı bölgeden bölgeye değişebildiğinden, tek bir il ya da tarifle sınırlı olduğunu söylemek doğru olmaz.
Bayram taplamasının hamuruna neler konur?
Bayram taplamasının temel hamuru un, su ve tuzla hazırlanır; bazı tariflerde maya veya başka malzemeler de kullanılır. İçindekiler yöreye ve aile tarifine göre değiştiği için hamur her yerde aynı şekilde hazırlanmaz.
Bayram taplaması nasıl pişirilir?
Bayram taplaması çoğunlukla açılmış hamurun sacda veya benzer bir sıcak pişirme yüzeyinde pişirilmesiyle hazırlanır. Evde yaparken tavada da pişirebilirsiniz; eşit pişmesi için hamuru çok kalın bırakmamak önemlidir.
Bayram taplaması neyle yenir?
Bayram taplaması peynir, zeytin, yumurta ve çayla kahvaltıda; yemeklerin yanında ise ekmek olarak yenebilir. Bayram sofralarında etli yemeklere eşlik edebilir veya sade şekilde sunulabilir.
Bayram taplaması normal ekmekten nasıl farklıdır?
Bayram taplaması genellikle somun ekmek gibi yüksek ve gözenekli değil, daha yassı biçimde hazırlanır. Bayramla ilişkilendirilen özel yapımı ve yöresel tarifleri de onu günlük ekmekten ayırır.
Bayram taplaması nasıl saklanır?
Bayram taplamasını tamamen soğuduktan sonra hava almayacak bir kapta veya poşette saklayın; böylece kurumayı yavaşlatırsınız. Sıcak halde kapatırsanız içeride oluşan buhar ekmeği nemlendirip dokusunu bozabilir.
Bayram taplaması dondurucuya konur mu?
Evet, bayram taplaması dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen şekilde paketleyin; yiyeceğiniz zaman çözdürüp tavada veya fırında kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz.
Bayram taplaması bayramda neden yapılır?
Bayram taplaması, bazı ailelerde bayram hazırlıklarının ve birlikte ekmek yapma geleneğinin parçasıdır. Özel gün için önceden hazırlanıp misafirlere sunulması yaygındır; bu gelenek her yörede veya her evde aynı biçimde sürdürülmez.
Bayram taplaması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
3.42mg · 21% GDV
Folat
82.8µg · 21% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Manganez
0.52mg · 23% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Demir
2.79mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
106mg · 3% GDV
Bayram taplaması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bayram taplaması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bayram taplaması Nedir?
Bayram taplaması, bayram günlerinde hazırlanan geleneksel bir Türk yassı ekmeğidir. Temel olarak un, su ve tuzla yoğrulan hamurdan yapılır; yöreye ve ev tarifine göre mayalı ya da mayasız hazırlanabilir. Tavada veya sacda pişirilen çeşitleri bulunur.
Sade ve hafif ekmeksi tadı, yumuşak ya da ince pişirildiğinde daha gevrek olabilen dokusuyla bayram sofrasında yer alır. Siz kahvaltıda peynir, zeytin ve çayla; günün diğer öğünlerinde ise yemeklerin yanında sunabilirsiniz. Un ağırlıklı olduğu için başlıca enerji kaynağı karbonhidrattır; 100 gramında 56,4 gram karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir tabak için yanına yumurta, yoğurt veya sebze ekleyebilirsiniz.
Bayram taplaması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bayram taplaması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bayram taplaması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bayram taplaması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bayram taplaması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.86g
Omega 6:3 oranı 27.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.7:1).
Bayram taplaması ile Karşılaştır
Bayram taplaması Gibi Besinler
Bayram taplaması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.