Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremamsı, mavi damarlı, zengin kalsiyum ve protein
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Bavarian Blu Peyniri (30 g) 105 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
105
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 20% · Yağ 77%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.7 g | 29% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 105 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 53 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 105 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 158 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bavarian Blu peyniri, mavi küf damarları bulunan, kremamsı dokulu ve genellikle keskinliği klasik bazı mavi peynirlere göre daha yumuşak olan bir peynirdir. Tek başına yenebilir veya sos ve tariflerde kullanılabilir.
Bavarian Blu peyniri dilimlenerek peynir tabağında, ekmek üzerinde veya salata ve makarnalarda yenebilir. Ceviz, armut ve bal gibi tatlarla uyum sağlar; yoğun aromasını dengelemek için az miktarla başlayabilirsiniz.
Evet, Bavarian Blu peyniri kahvaltıda yenebilir. Ekmek, ceviz ve meyveyle birlikte sunabilirsiniz; belirgin aroması nedeniyle klasik kahvaltılıklarla karıştırmak yerine küçük bir dilim olarak servis etmek daha uygundur.
Evet, Bavarian Blu peyniri ısıyla yumuşayıp erir; bu nedenle makarna soslarına, fırın yemeklerine ve burgerlere eklenebilir. Sos yaparken kısık ateşte karıştırın, çünkü yüksek ısı peynirin yağını ayırabilir.
Bavarian Blu peyniri genellikle kremamsı dokusu ve daha yumuşak, tereyağımsı aromasıyla öne çıkar. Roquefort gibi daha keskin ve tuzlu mavi peynirlerden farklı olarak, tadı mavi küf aromasıyla kremsi yapıyı dengeler.
Evet, Bavarian Blu peynirinin kabuğu yenebilir; ancak kabuğun dokusu ve aroması iç kısmından daha belirgin olabilir. Kabuğu tercih etmiyorsanız servis etmeden önce kesip çıkarabilirsiniz.
Bavarian Blu peynirini buzdolabında, kendi ambalajında veya peynir kâğıdına sararak saklayın. Hava almayan bir kap koku yayılmasını azaltır; peynirde alışılmadık renkli küf, yapışkanlık ya da kötü koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Bavarian Blu peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kremamsı dokusu bozulup ufalanabilir. Bu yüzden çözdürülmüş peyniri peynir tabağında sunmak yerine pişmiş soslarda veya fırın yemeklerinde kullanmak daha iyi sonuç verir.
Bavarian Blu peyniri armut, elma, ceviz ve bal gibi tatlarla; ayrıca kraker ve ekşi mayalı ekmekle iyi gider. Şarap veya alkolsüz bir içecekle peynir tabağı hazırlarken meyve ve sade eşlikçiler aromasını dengeler.
Hamilelikte Bavarian Blu peyniri için güvenli seçim, pastörize sütten yapılmış ve iyice ısıtılarak servis edilmiş üründür. Mavi küflü yumuşak peynirler soğuk tüketildiğinde risk taşıyabilir; ürünün pastörizasyonu veya tüketimi konusunda doktorunuza danışın.
Vitaminler
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Çinko
0.84mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bavyera kökenli Bavarian Blu Peyniri, mavi damarları ve yumuşak, kremamsı dokusuyla tanınan bir peynirdir. Belirgin mavi küf kültürleri tadına keskin ve hafif tuzlu bir karakter verir; olgunlaştıkça aroması yoğunlaşabilir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında az miktarda deneyebilir, peynir tabağına ekleyebilir ya da meze olarak servis edebilirsiniz. Yoğun lezzeti nedeniyle ekmek, armut, ceviz ve bal gibi eşlikçilerle iyi gider. Protein ve yağ bakımından zengin, karbonhidrat bakımından düşük olduğundan küçük bir porsiyon bile doyurucu olabilir; daha hafif bir tabak için yanında sebze ve taze meyve sunun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.