Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Batman yağlı ekmeği Kaç Kalori?
Batman yöresine özgü, buğday unundan hazırlanan ve yağ içeren yassı ekmek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Batman yağlı ekmeği 320 kaloridir. İçinde 49.5 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 10.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 24 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Batman yağlı ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
49.5g
· 18% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 10% · Yağ 29%
Batman yağlı ekmeği besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 320 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 520 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 49.5 g | 18% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 8.2 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Batman yağlı ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 320 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 112 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 176 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 192 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 480 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 220 g | 704 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Batman yağlı ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Batman yağlı ekmeği nedir?
Batman yağlı ekmeği, Batman yöresine ait, buğday unuyla hazırlanan ve hamuruna yağ eklenen yassı bir ekmektir. Evde yapılan ve fırından alınan çeşitleri bulunur; tarifler ve ekmeğin kalınlığı değişebilir.
Batman yağlı ekmeği evde nasıl yapılır?
Batman yağlı ekmeği evde un, su, tuz, maya ve yağla hazırlanabilir. Hamuru yoğurup mayalandırdıktan sonra yassı biçimde açın ve önceden ısıtılmış fırında pişirin; yağın hamura nasıl katıldığı yöresel tarife göre değişebilir.
Batman yağlı ekmeğinin içinde hangi malzemeler bulunur?
Batman yağlı ekmeğinin temelinde buğday unu, su, tuz ve yağ bulunur; bazı tariflerde hamurun kabarması için maya da kullanılır. Yağın türü ve miktarı ev tarifine veya fırıncının yöntemine göre farklılık gösterebilir.
Batman yağlı ekmeği nasıl pişirilir?
Batman yağlı ekmeği, yassılaştırılmış hamurun sıcak fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Fırını önceden iyice ısıtın ve ekmeği yüzeyi renk alıp içi pişene kadar takip edin; pişme süresi hamurun kalınlığına ve fırına bağlıdır.
Batman yağlı ekmeğinin normal ekmekten farkı nedir?
Batman yağlı ekmeğinin ayırt edici yanı, hamuruna yağ eklenmesi ve çoğunlukla yassı biçimde pişirilmesidir. Bu özellikler ona sade somun ekmekten farklı, daha yağlı ve yumuşak bir doku verir.
Batman yağlı ekmeğinde hangi yağ kullanılır?
Batman yağlı ekmeğinde kullanılacak yağ için tek bir zorunlu tür yoktur; tarifler değişebilir. Evde hazırlarken ayçiçek yağı gibi nötr bir yağ seçebilir, yöresel tarifinizde belirtilen yağı kullanabilirsiniz.
Batman yağlı ekmeği mayalı mı yapılır?
Batman yağlı ekmeği mayalı da mayasız da hazırlanabilir; tarifler arasında farklılık vardır. Maya kullanılan hamur kabarmaya bırakılırken, mayasız tarifte hamur dinlendirilip doğrudan şekillendirilebilir.
Batman yağlı ekmeği kahvaltıda ve yemek yanında nasıl servis edilir?
Batman yağlı ekmeği kahvaltıda peynir, zeytin ve çayla; ana öğünlerde ise çorba veya sulu yemeklerin yanında servis edilebilir. Yassı yapısı, lokmalara ayırıp yemek suyuna bandırmayı kolaylaştırır.
Batman yağlı ekmeği nasıl saklanır?
Batman yağlı ekmeğini soğuduktan sonra hava almayan bir poşet veya kapta, oda sıcaklığında saklayın. Sıcakken kapatmak buharı içeride tutup ekmeği hamurlaştırabilir; küf görürseniz kalanını tüketmeyin.
Batman yağlı ekmeği dondurucuya konur mu?
Evet, Batman yağlı ekmeğini dondurabilirsiniz. Tamamen soğuduktan sonra tek tek veya aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir pakete yerleştirin; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtarak dokusunu canlandırabilirsiniz.
Batman yağlı ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
Folat
95µg · 24% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
E Vitamini
1.6mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Manganez
0.62mg · 27% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
145mg · 4% GDV
Batman yağlı ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Batman yağlı ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Batman yağlı ekmeği Nedir?
Batman yağlı ekmeği, buğday unuyla hazırlanan ve hamuruna yağ eklenen, Batman yöresine özgü bir ekmektir. Sade malzemeleriyle evde yapılan ekmek geleneğinin bir parçasıdır; yassı biçimde pişirilir ve yağ, hamura daha dolgun bir lezzet verir.
Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; gün içinde çorbanın ya da ev yemeklerinin yanında tüketebilirsiniz. Çay saatinde de tek başına veya peynirle iyi gider. Karbonhidrat ağırlıklı olan bu ekmek, yağ ilavesiyle sade ekmeğe göre daha doyurucu bir tada sahiptir. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik ve taze sebze sunabilir, porsiyonu diğer ekmeklerle birlikte düşünerek ayarlayabilirsiniz.
Batman yağlı ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Batman yağlı ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Batman yağlı ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Batman yağlı ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Batman yağlı ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 35:1
İdeal 4:1 üzerinde (35:1).
Batman yağlı ekmeği ile Karşılaştır
Batman yağlı ekmeği Gibi Besinler
Batman yağlı ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.