Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pişmiş Baati Kaç Kalori?
Rajasthani mutfağının geleneksel, fırında pişmiş sert ekmeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pişmiş Baati (60 g) 204 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 38.4 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 2.7 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pişmiş Baati Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
204
KCAL / 60G
Karbonhidrat
38.4g
· 14% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 10% · Yağ 13%
Pişmiş Baati besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 38.4 g | 14% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pişmiş Baati Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 204 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 136 kcal |
| 1 adet (kalın) | 75 g | 255 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 306 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 408 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 612 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş Baati Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş baati nedir ve hangi yöreye aittir?
Pişmiş baati, Hindistan’ın Rajasthan bölgesine özgü, fırında veya közde pişirilen yuvarlak ve sert kabuklu bir ekmektir. Genellikle tek başına değil, dal gibi yemeklerle birlikte servis edilir.
Pişmiş baati nasıl yapılır?
Pişmiş baati, çoğunlukla buğday unuyla hazırlanan hamurun yuvarlak parçalara ayrılıp fırında ya da közde pişirilmesiyle yapılır. Piştikten sonra geleneksel olarak üzerine sade yağ sürülebilir veya baati sade servis edilebilir.
Pişmiş baati nasıl yenir?
Pişmiş baati genellikle elle kırılarak yenir; parçaları dalın içine batırılır veya üzerine sade yağ gezdirilir. Sert kabuğu nedeniyle bütün halde ısırmak yerine lokmalara ayırmak daha kolaydır.
Pişmiş baati ile dal baati churma arasındaki fark nedir?
Pişmiş baati tek başına ekmek parçasıdır; dal baati churma ise baatinin mercimek yemeği dal ve tatlı, ufalanmış churma ile birlikte sunulduğu Rajasthan’a özgü bir öğündür. Baati bu yemeğin yalnızca bir bileşenidir.
Pişmiş baati neden sert ve kuru olur?
Pişmiş baatinin dışının sert olması geleneksel tarzının bir parçasıdır; uzun ve kuru pişirme kabuğu gevrekleştirir. İçi de kuru kaldıysa hamur fazla pişmiş veya fazla kuru hazırlanmış olabilir; dal ya da sade yağla servis etmek daha rahat yenmesini sağlar.
Pişmiş baati fırında yeniden nasıl ısıtılır?
Pişmiş baati fırında, üzeri kurumayacak şekilde kapatılarak yeniden ısıtılabilir. Çok kuruysa ısıtmadan önce yüzeyine az miktarda su serpip folyoya sarmak, içinin yumuşamasına yardımcı olur.
Pişmiş baatinin yanında ne servis edilir?
Pişmiş baati en sık dal ve sade yağla servis edilir; Rajasthan usulü öğünde yanında churma da bulunabilir. Turşu veya yoğurt gibi eşlikçiler de sunulabilir, ancak baatinin en bilinen eşleşmesi daldır.
Pişmiş baati artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş baati tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklanmalıdır. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; daha uzun süre bekletecekseniz buzdolabına kaldırıp yemeden önce iyice ısıtın.
Pişmiş baati dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş baati dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaları birbirine yapışmayacak şekilde paketleyin ve çözdürdükten sonra fırında ısıtın; böylece dışı yeniden gevrekleşirken içi de ısınır.
Pişmiş baati daha az yağlı hazırlanabilir mi?
Evet, pişmiş baati hamurunda ve servisinde kullanılan sade yağ azaltılarak daha az yağlı hazırlanabilir. Baatiyi sade servis edip yağı sonradan ölçülü eklemek, geleneksel sunuma yakın kalırken miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Pişmiş Baati Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Magnezyum
39mg · 9% GDV
Sodyum
192mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Pişmiş Baati Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pişmiş Baati Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş Baati Nedir?
Pişmiş baati, Hindistan’ın Rajasthan bölgesinden gelen, çoğunlukla tam buğday unuyla hazırlanan sert ve doyurucu bir ekmektir. Hamuru küçük yuvarlaklar hâline getirilip geleneksel olarak közde ya da fırında pişirilir; ev tariflerinde yağ miktarı değişebilir.
Dışı kızarmış, içi yoğun ve ufalanan baati, Rajasthan’da çoğunlukla mercimek yemeği olan dal ve bazen tatlı churma ile servis edilir. Türkiye’de sofraya getirirken yoğurtlu bir yemek veya baharatlı mercimek çorbası yanında sunabilir, küçük parçalara bölüp sosuna banabilirsiniz. Karbonhidratı yüksek, lif de içeren bir ekmektir; 100 gramında 7,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol sebze ve sade bir mercimek yemeği tercih edin.
Pişmiş Baati Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pişmiş Baati İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pişmiş Baati Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pişmiş Baati Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pişmiş Baati Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Pişmiş Baati ile Karşılaştır
Pişmiş Baati Gibi Besinler
Pişmiş Baati hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.