Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, pirinçli tavuk yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Basmati pirinçli tavuk sote (300 g) 453 kaloridir. 100 gramında 151 kalori vardır. İçinde 44.4 g karbonhidrat, 33.6 g protein, 15.3 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 13.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 300 g
453
KCAL / 300G
Karbonhidrat
44.4g
· 16% GDV
Protein
33.6g
· 67% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 30% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 453 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.54 g | 18% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 630 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 44.4 g | 16% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 33.6 g | 67% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 453 kcal |
| 100 g | 100 g | 151 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 211 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 272 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 220 g | 332 kcal |
| 1 adet (orta) | 220 g | 332 kcal |
| 1 paket (orta) | 350 g | 529 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 360 g | 544 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 420 g | 634 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 151 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Basmati pirinçli tavuk sote için tavukları lokmalık doğrayıp tavada yüksek ateşte renk alana kadar pişirin; sebze ve baharatları ekleyip yumuşatın. Basmati pirinci ayrı haşlayıp tavuklu soteyle birlikte servis edin; böylece pirincin dokusu daha iyi korunur.
Basmati pirinçli tavuk sote genellikle tavuk göğsü veya but eti, basmati pirinci, soğan, biber, domates ya da salça ve baharatlarla hazırlanır. Sebzeler ve baharatlar tarife göre değişebilir; karabiber, pul biber ve kekik sık kullanılan seçeneklerdir.
Basmati pirinçli tavuk sotede tavukların yumuşak kalması için eti eşit büyüklükte doğrayın ve tavayı önceden iyice ısıtın. Tavukları tavada fazla bekletip kurutmayın; sebzeleri ekledikten sonra yemeği kısık ateşte, tavuk tamamen pişene kadar tamamlayın.
Evet, basmati pirinçli tavuk sote için pirinci pişirmeden önce soğuk suyla yıkamak fazla yüzey nişastasını uzaklaştırır. Su daha berrak akana kadar nazikçe durulamak, tanelerin pişince birbirine yapışmasını azaltır; ardından pirinci süzüp tarifteki gibi pişirin.
Basmati pirinçli tavuk sote çoğunlukla pirinci ve tavuklu karışımı ayrı pişirerek hazırlanır. Pirinci ayrı pişirmek basmati tanelerinin diri kalmasını kolaylaştırır; servis öncesinde karıştırabilir veya tavuğu pirincin üzerine koyabilirsiniz.
Basmati pirinçli tavuk sote için karabiber, pul biber, kekik ve kimyon uyumlu baharatlardır. Daha aromatik bir tat isterseniz az miktarda köri veya sarımsak da ekleyebilirsiniz; baharatları tavuk ve sebzelerle birlikte kısa süre pişirmek aromalarını ortaya çıkarır.
Evet, basmati pirinçli tavuk sote buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Evet, basmati pirinçli tavuk sote dondurulabilir; ancak çözüldüğünde basmati pirincin dokusu biraz yumuşayabilir. Yemeği soğuduktan sonra hava almayan, porsiyonluk kaplara koyun ve çözdürdükten sonra tamamen ısınana kadar ısıtın.
Basmati pirinçli tavuk sotenin yanına mevsim salatası, cacık veya sade yoğurt iyi gider. Tavuk ve pirinç doyurucu bir ana yemek oluşturduğundan, ferah ve hafif bir eşlikçi seçmek tabağı dengeler; servis ederken limon da sunabilirsiniz.
Basmati pirinçli tavuk soteyi daha hafif hazırlamak için tavada gereğinden fazla yağ kullanmayın ve sebze miktarını artırın. Tavukları kızartmak yerine soteleyin; krema gibi yoğun soslar eklemeden sarımsak, limon ve baharatlarla lezzet verin.
Vitaminler
B3
13.8mg · 86% GDV
B6
0.93mg · 55% GDV
Biotin
12µg · 40% GDV
B5
1.86mg · 37% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
Fosfor
354mg · 51% GDV
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Sodyum
630mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
528mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (300 g) için alınan 453 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Basmati pirinçli tavuk sote, tavada pişirilen tavuk parçalarının uzun taneli, hoş kokulu basmati pirinciyle bir araya geldiği pratik bir ana yemektir. Belirli bir yöreye ait tek bir tarifi yoktur; ev mutfağında farklı sebze ve baharatlarla hazırlanabilir.
Tavuk sotenin yumuşak dokusu ve baharatlı tadı, basmatinin hafif aromasıyla dengelenir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edilir; yanına cacık, yoğurt ya da mevsim salatası yakışır. Protein içeriğiyle doyurucu bir seçenek olan bu yemeğin 100 gramında 11,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sebzeyi artırıp pişirirken kullanılan yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 27.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.