Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Basmati pirinç unu Kaç Kalori?
Glutensiz, hafif aromalı, ince öğütülmüş, hızlı sindirilen karbonhidrat kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Basmati pirinç unu (130 g) 476 kaloridir. 100 gramında 366 kalori vardır. İçinde 104 g karbonhidrat, 8.5 g protein, 1.3 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 1.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %62'sini karşılar. Glisemik indeksi 85 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Basmati pirinç unu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 130 g
476
KCAL / 130G
Karbonhidrat
104g
· 38% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 7% · Yağ 3%
Basmati pirinç unu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (130 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 476 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 104 g | 38% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 8.5 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Basmati pirinç unu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 476 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 8 g | 29 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 55 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 16 g | 59 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 146 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 65 g | 238 kcal |
| 100 g | 100 g | 366 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 1830 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 366 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Basmati pirinç unu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Basmati pirinç unu nedir?
Basmati pirinç unu, basmati pirincin ince öğütülmesiyle elde edilen, hafif aromalı bir undur. Genellikle tek bileşeni pirinçtir; yumuşak dokusu ve kendine özgü kokusu tariflerde hissedilebilir.
Basmati pirinç unu nerelerde kullanılır?
Basmati pirinç unu muhallebi, krep, kurabiye ve bazı hamur işlerinde kullanılabilir. Hafif aroması özellikle sütlü tatlılara ve baharatlı tariflere uyum sağlar; sıvıya azar azar eklemek topaklanmayı önlemeye yardımcı olur.
Basmati pirinç unu ile normal pirinç unu arasındaki fark nedir?
Basmati pirinç unu, aromatik basmati pirincinden yapılır; normal pirinç ununun tadı çoğunlukla daha nötrdür. İkisi de öğütülmüş pirinçtir, ancak basmati unu tarifin kokusunu ve lezzetini hafifçe değiştirebilir.
Basmati pirinç unu muhallebi yapımında kullanılır mı?
Evet, basmati pirinç unu muhallebi kıvamı vermek için kullanılabilir. Hafif pirinç aroması tatlıya geçebilir; pürüzsüz sonuç için unu önce soğuk sütle açıp karışımı pişirirken sürekli karıştırın.
Basmati pirinç unu tek başına ekmek yapımında kullanılabilir mi?
Hayır, tek başına kullanıldığında buğday ekmeğindeki gibi esnek bir hamur oluşturmaz; ekmek yoğun ve kolay dağılan bir yapıda olabilir. Daha iyi doku için uygun tariflerde bağlayıcı veya başka unlarla birlikte kullanılır.
Basmati pirinç unu evde nasıl yapılır?
Basmati pirinç ununu evde yapmak için kuru basmati pirincini güçlü bir öğütücüde ince toz hâline getirin ve elekten geçirin. Pirinci yıkarsanız öğütmeden önce tamamen kurutmanız gerekir; aksi hâlde un topaklanabilir.
Basmati pirinç unu ile krep yapılır mı?
Evet, basmati pirinç unuyla krep yapılabilir. Hamur buğday unlu krep hamurundan daha kırılgan olabileceğinden yeterince dinlendirin ve krebi çevirmeden önce alt yüzünün iyice pişmesini bekleyin.
Basmati pirinç unu nasıl saklanır?
Basmati pirinç ununu ağzı sıkıca kapanan kuru bir kapta, serin ve güneş görmeyen yerde saklayın. Nem ve sıcaklık topaklanmaya, kokusunun değişmesine veya bozulmasına yol açabilir.
Basmati pirinç unu çiğ yenir mi?
Hayır, basmati pirinç ununu çiğ tüketmek yerine pişmiş tariflerde kullanın. Çiğ unun tadı ve dokusu hoş olmayabilir; ayrıca pişirme, unu muhallebi veya hamur işlerinde kullanılabilir hâle getirir.
Basmati pirinç unu diyabeti olanlar için uygun mudur?
Basmati pirinç unu karbonhidratça zengindir ve kan şekerini hızlı yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyona ve öğünün içeriğine dikkat etmelidir. Kişisel beslenme planı için doktor veya diyetisyene danışın.
Basmati pirinç unu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.08mg · 13% GDV
B5
0.65mg · 13% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1.43mg · 62% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Selenyum
9.1µg · 17% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
Sodyum
1.3mg · 0% GDV
Basmati pirinç unu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Basmati pirinç unu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (130 g) için alınan 476 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Basmati pirinç unu Nedir?
Basmati pirinç unu, aromatik basmati pirincinin ince öğütülmesiyle elde edilen bir undur. Pirincin hafif kokusu una da geçer; tadı buğday ununa göre daha nötr ve hafif çiçeksidir. Türkiye’de günlük mutfakta çok yaygın olmasa da glutensiz tariflerde, pankek ve kurabiyelerde, ayrıca çorba ya da muhallebi kıvamı vermek için kullanabilirsiniz.
Karbonhidrat ağırlıklıdır; protein ve lif miktarı görece düşüktür. İnce dokusu sıvıyla kolay karışır, ancak hamura tek başına katıldığında bağlayıcılığı sınırlı olabilir. Daha iyi kıvam için yumurta veya başka bir bağlayıcıyla kullanın; aroması sade yoğurtlu ya da baharatlı tariflerle de uyum sağlar.
Basmati pirinç unu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Basmati pirinç unu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Basmati pirinç unu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Basmati pirinç unu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Basmati pirinç unu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Basmati pirinç unu ile Karşılaştır
Basmati pirinç unu Gibi Besinler
Basmati pirinç unu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.