Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalori, glutensiz, hafif atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Basmati pirinç patlağı (9 g) 35 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 7.5 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 85 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Basmati pirinç patlağı, uzun taneli basmati pirincin kabartılıp yuvarlak bir disk hâline getirilmesiyle hazırlanan hafif bir atıştırmalıktır. Pirinç taneleri genellikle yüzeyinde seçilir; sade olarak satılır ve belirgin bir bölgesel tariften çok pratik atıştırmalık kültüründe yer alır.
Tadı hafif ve nötr, dokusu gevrek ama kolayca ufalanır. Türkiye’de kahvaltıda peynir, domates ya da avokadoyla değerlendirebilir, çayın yanında sade yiyebilir veya üzerine humus sürerek ara öğüne çevirebilirsiniz. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattır; yağ oranı düşüktür, protein ve lif ise sınırlıdır. Sade hâli glutensiz beslenmeye uygundur. Daha doyurucu olması için yoğurtlu ya da protein içeren bir eşlikle sunun.
Seçili porsiyon: 100 g
390
KCAL / 100G
Karbonhidrat
83g
· 30% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 8% · Yağ 3%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B5
0.5mg · 10% GDV
B3
1.5mg · 9% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 390 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 35:1
İdeal 4:1 üzerinde (35:1).
Basmati pirinç patlağı, basmati pirincinin ısı ve basınçla kabartılıp sıkıştırılmasıyla hazırlanan çıtır, yuvarlak bir atıştırmalıktır. Sade olanı hafif aromalıdır; bazı ürünlerde tuz veya başka malzemeler de bulunabilir.
Basmati pirinç patlağı pratik bir atıştırmalıktır, ancak tek başına uzun süre tok tutması beklenmez. Daha doyurucu olması için üzerine yoğurtlu peynir, humus veya fıstık ezmesi gibi protein ya da yağ içeren bir malzeme ekleyebilirsiniz.
Basmati pirinç patlağı sade yenebilir veya üzerine kahvaltılık ve ara öğün malzemeleri sürülebilir. Peynir ve domatesle tuzlu, muz ve fıstık ezmesiyle tatlı bir seçenek hazırlayabilir; yumuşayıp dağılmaması için servis etmeden hemen önce üstünü kaplayabilirsiniz.
Basmati pirinç patlağının üzerine labne, lor peyniri, humus, avokado ezmesi ya da fıstık ezmesi sürülebilir. Sulu domates veya salatalık gibi malzemeleri son anda eklemek, patlağın çıtırlığını daha uzun korumasına yardımcı olur.
Basmati pirinç patlağı kendi başına kilo verdirmez. Hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir, fakat sade tüketildiğinde çabuk acıktırabilir; üzerine tok tutan bir malzeme eklemek ve porsiyonu günlük beslenmenize göre ayarlamak daha kullanışlıdır.
Evet, Basmati pirinç patlağı kan şekerini hızlı yükseltebilir; pirinç kabartılıp kolay sindirilen bir yapıya dönüşür. Diyabetiniz varsa onu tek başına yemek yerine protein ve lif içeren yiyeceklerle eşleştirin; kişisel plan için diyetisyeninize danışın.
Evet, Basmati pirinç patlağı evde yapılabilir; ancak paketli ürünlerdeki gibi basınçla kabartılmış sonucu elde etmek özel ekipman gerektirebilir. Evde pişmiş basmati pirincini ince tabaka hâlinde kurutup fırınlamak çıtır bir alternatif verir, fakat doku aynı olmaz.
Basmati pirinç patlağını çıtırlığını koruması için kuru, serin bir yerde ve hava almayan kapalı ambalajda saklayın. Nemlenmiş veya yumuşamışsa dokusu bozulmuştur; ambalajı açıldıktan sonra ağzını sıkıca kapatmak bu durumu geciktirir.
Basmati pirinç patlağı basmati pirincinden yapılır ve kendine özgü hafif aroması ile uzun taneli pirinç görünümü taşıyabilir. Normal pirinç patlağı farklı pirinç türlerinden üretilebilir; çıtırlık ve lezzet, kullanılan pirince ve üretim yöntemine göre değişir.
Evet, Basmati pirinç patlağı nemli havada veya açıkta kaldığında çabuk yumuşayıp çıtırlığını kaybedebilir. Bu genellikle dokusunun bozulmasıdır; kuru ve hava geçirmeyen biçimde saklamak bayatlama hissini azaltır, fakat paketteki son tüketim tarihini de izleyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.